Šaukš­tus ry­ja žu­vys, rie­šu­tus spaud­žia žvėrys, ša­ku­tes sau­go kry­žiai

Šiauliai

Šios ša­kutės – la­bai įvai­riais ir įmant­riais raš­tais iš­puoš­tos. Juo­se jau ma­to­ma aug­me­ni­jos de­ta­lių, gėlių žiedų.

Jurgita KastėnėŠaltinis: Etaplius.lt

137076

Iš Pau­liaus Ga­launės su­rink­tos med­žio dro­ži­nių ko­lek­ci­jos, su­gu­lu­sios į dvi kny­gos „Lie­tu­vių liau­dies me­nas“ da­lis, jau pri­statė­me vaikų žais­lus, ta­bo­ki­nes, plunks­na­ko­čius ir laz­das. Šįsyk kvie­čia­me iš­vys­ti, ko­kie ne­įtikė­ti­nai dailūs bu­vo vir­tuvės įran­kiai – šaukš­tai, ša­kutės, spaus­tu­kai rie­šu­tams. Kai ku­riuos, ro­dos, net būtų gai­la nau­do­ti – jie pui­kiai tiktų me­ni­nių darbų eks­po­zi­ci­joms.

2.jpg

Ant šaukštų kotų – ir žuvys, ir kryžiai

Tiek šaukštų, tiek šakučių raštų įvairovė – plati. Nuo, regis, ganėtinai paprastų, kur tėra keli išraižymai ar išdrožtos žuvys, iki sudėtingais raštais pasižyminčių ir turinčių net religinių motyvų. Universali yra tik šaukštų forma, o štai meninis meistriškumas atskleidžiamas drožinėjant kotus. „Šaukšto gražumas priklauso nuo kotelio traktavimo, nuo jo santykio su šaukšto galvute ir nuo kotelio ornamentavimo“, – rašoma knygoje.

3.jpg

Kai kurie koteliai, anot P. Galaunės, buvo paprasti, bet pagražinti ornamentais, vėliau liaudies meistrai tobulino techniką, jų darbai akivaizdžiai sudėtingėjo: „Vėlesniais laikais tie raštai kito, darėsi sudėtingesni, įgijo stilizuotos augmenijos elementų.“

Labai įdomus atvejis – kartu su šakute sujungtas šaukštas. „Nežinia, ar čia vien meistro išradingumas, ar tai susiję su nežinomu mums papročiu“, – pastebima knygoje.

71.JPG

Medinės šakutės ir peiliai – tik minkštam maistui

XX amžiaus pradžioje imtos naudoti ir medinės šakutės bei peiliai. Spėjama, kad jų poreikis atsirado dėl svarbios priežasties. „Šitokių šakučių ir peilių atsiradimas paaiškinamas metalinių šios rūšies dirbinių trūkumu, o ne vien meistrų noru surasti daugiau galimumų drožinėti“, – knygoje „Lietuvių liaudies menas“ rašo autorius.

4.jpg

Tiesa, šiais mediniai įrankiais bet kokio maisto negalėdavai valgyti. Pavyzdžiui, mėsos patiekalų su jais ir norėdamas neįveiktum. „Medinės šakutės ir peiliai buvo vartojami valgant minkštus iš tešlos ar bulvių pagamintus patiekalus“, – atkreipiamas dėmesys knygoje.

5.jpg

Spaustukai riešutams – lyg skulptūros

Labai daug meistriškumo reikalavo riešutų spaustukų drožimas. Nors būdavo ir ganėtinai paprastų, tačiau akį traukia tie, kurie išdrožti reljefiškai.

„Įdomesni yra skulptūrinių formų spaustukai – tai dažniausiai žmogaus arba žvėries galva, kartais net visa žmogaus bei žvėries figūra“, – rašo P. Galaunė knygoje. Tokios galvos riešutus tiesiog prarydavo – riešutas įdedamas į burną ir čia suspaudžiamas.

52.JPG

76-77-78.JPG

logo-srtrf.jpg

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt