Anties krūtinėlė ir jo didenybė kukurūzas

Lietuva

Irma BagūnėŠaltinis: Etaplius.lt

181869

Sutikite, kai vasara karšta, nesinori stovėti prie keptuvės, o sunkus maistas dar labiau atima jėgas. Būtent todėl nusprendžiau pagaminti lengvą antienos krūtinėlę, o vietoj bulvių ar ryžių rinkausi kukurūzą ir keptus pomidorus.

Jums reikės (4 asmenims):

4  anties krūtinėlės gabaliukų

Druskos ir pipirų

Šakelės vyšninių pomidorų

Sviesto su žolelėmis

Pesto padažo šaukštelio

2 nedidelių apvirtų kukurūzų burbuolių

Rozmarino šakelės

Paprikos.

214550411-384035326482919-5666394274444408566-n.jpg

Antieną barstome tik druska ir pipirais, odelėje padarome įpjovas ir gerai įkaitintoje sausoje keptuvėje apkepame po 2 minutes iš abiejų pusių. Pirma dedame odele į apačią, kad keptuvėje atsirastų riebalų.

Apkeptą antieną dedame į kepimo indą, ant viršaus uždedame rozmarino, šalia dedame alyvuogių aliejumi apšlakstytų pomidorų šakelę, paprikos šiaudelius.

Kukurūzų burbuoles ištriname pesto padažu ir sviestu su žolelėmis, dedame į kepimo rankovę ir užrišame. Atviroje skardoje jie neišliktų minkšti be kepimo rankovės.

Viską kepame 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Dedame į lėkštę ir ragaujame!

206961386-503330944059522-2992335098406957461-n.jpg

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt