Veidai | 7 MIN.

92 metų inžinerijos genijus senatvę leidžia ištremtas gyventi į pašiūrę

Tomas Rimkus
2020 m. sausio 16 d. 09:47
20191030-132039.jpg

Iš pirmo žvilgsnio, guvus, inteligentiškas ir linksmas senolis pasakoja istorijas, vertas kino juostos. Jis pats savo rankomis sukūrė automobilį, pasistatė namą, jame sukūrė kambario dydžio karuselę. Tačiau šiuo gėriu džiaugtis kol kas negali. Šiuo metu Juozas leidžia dienas laukdamas teismo, po kurio tikisi atgauti užgrobtą turtą.

Studentų idėjos Juozo rankose virsdavo realybe

Nepaisant itin kuklios buities Juozas nepraranda optimizmo. Vyras pasakoti apie save pradeda nuo jaunystės, kuomet mokslinių tyrimų institute dirbo kalviu-šaltkalviu. Ten jį praminė išmislinčiumi. Kodėl? Nes tada kalvių brigados buvo keturios. Pirmos trys turėjo bent po 2-3 darbuotojus. O ketvirtą brigadą sudarė Juozas vienas pats. Jis sako, kad minčių niekada netrūko, padėdavo studentams kurti išradimus. Studentai padarydavo brėžinius, o jis gamindavo, patardavo, ką pakeisti, kad pagamintas įrenginys tikrai veiktų.

Pats ir namą statė ir automobilį kūrė

Juozas pasakoja, kad viską kurti, statyti ir gaminti jam pavykdavo kone vienu metu – „Antro tokio namo Lietuvoje nėra. Pridėjau langų, pagalbinių kambariukų. Pats susiprojektavau ir stumdomas garažo duris. Jos metalinės, sunkios, bet aš sugalvojau mechanizmą, kurio pagalba jos pasitraukia į šoną, tad patogu išvažiuoti ir įvažiuoti. Dar namuose sukūriau karuselę. Kambarys sukasi su visomis grindimis. Kolkas ji neužbaigta. Bet jos esmė – kad va kaip sėdim dabar vienas prieš kitą, o po valandos jau būtume apsikeitę vietomis.

Stačiau namą ir tuo pačiu metu kūriau sau automobilį. Žiemą namo nestatysi, tai tą laiką leisdavau automobilio kūrybai. Šiemet mano kūriniui sueina 50 metų. Dabar mano sukurtas automobilis yra muziejuje. Iš pradžių buvo Kaune, dabar Molėtuose. Jis perdažytas, atnaujintas. Originaliai jis buvo dramblio kaulo spalvos, o atnaujinus – raudonas su nikelio spalvos akcentais. Dar galinis stiklas buvo mano pagamintas iš organinio stiklo, ir tokio antro daugiau niekur nebuvo. Vyrai, kurie atnaujino mano kūrinį užsakė naują galinį stiklą. Jį gamino ilgai, permatavo net keturis kartus, tad šis darbas turėjo labai brangiai kainuoti. Tačiau tie, kurie gamino, pinigų neėme. Nes sakė, kad jie nori bent tiek padovanoti tokiam unikaliam automobiliui. Tokiais žodžiais mano širdis džiaugiasi. “

Aukso medalis už modernius sprendimus

Su savo kurtu automobiliu vyras važinėjo po visą tarybų sąjungą. Juozas savo kūrinį pavadino “Svajone”. Su ja kartu įveikė per 140 000 km, bei gavo aukso medalį už inovacijas ir inžinerinius sprendimus. Senolis sako, kad tai tikrai buvo jo svajonės išsipildymas. Jis pasakoja, kaip kilo idėja pačiam sukurti ir pasigaminti sau automobilį – „Pas mus buvo tokie draugai, jie irgi gaminosi automobilį, bet niekur su juo nenukeliavo. Tai aš norėjau juos perspajuti. Ir man pavyko. Man atvykus įį Maskvą čekai klausinėjo, kaip aš ją padariau? Kokius įrankius naudojau? Jos ilgis buvo 3,5 m ir sugalvojau, kaip Zaporožiečio variklį turiu patalpinti ne automobilio gale, kur jis ir būdavo, bet priekyje. Būtent šis sprendimas sulaukė daugiausiai klausimų. Visiems buvo smalsu, kaip man tai pavyko. Viską pagaminau savo rankomis iš skardų. Pirkau tik tiltą, variklį ir stiklą.

Pas mane šoniniai stiklai nusileisdavo elektros pagalba. Tais laikais (1970 m. aut. past.) tikrai buvo stebuklas. Kuro bako dangtelis irgi buvo elektrinis – paspausdavau mygtuką, dangtelis atsidaro, pasisuka šonu, įsipilu kuro, vėl paspaudžiu ir užsidaro.

Buvau parodoje, Maskvoje, kur daug kūrėjų pristatė savo išradimus. Sustatė visus į koloną ir demonstravome, kas ką padarė. Pamenu buvo autobusas, kuriam atsidarė stogas. Jis važiuoja, stogas atsidaro, iš autobuso miniai žmonių mojuoja šeima – mama, tėtis, vaikas ir šuniukas. Tada stogas užsidaro ir važiuoja toliau. Kitas kūrinys – pasikelia visas automobilio korpusas ir vėl nusileidžia. Tada važiuoju aš – atsidaro langai patys, tada užsidaro, atsidaro kuro bako dangtelis. Ir bemanevruojant man iš bako išsiliejo benzinas! Gi buvau pilną pripylęs ir ties posūkiu per atidarytą dangtelį išsipylė šiek tiek. Tai aš mikliai uždariau dangtelį mygtuko pagalba. Beje, mano kūrinys turėjo ir salono oro šildytuvą. Žinau, kad dabar tokius įrengimus turi kiekvienas automobilis, bet prieš 50 metų tikrai turėjau kuo didžiuotis!“

Toliau kurti trukdo kovos teismuose

Juozas nuogąstauja, kad užbaigti kūrinius trukdo besitęsiantys teisminiai procesai – „ Vyksta teismai, kurie, tiesą sakant, nelabai juda. Turiu globėją, jis manimi rūpinasi.

Sklypas ir namas padalintas pusiau. Pusė namo turėtų būti man, kita pusė žmonai. Name yra visi patogumai. Tačiau jie visi yra ne mano pusėje. O aš gyvenu čia, ūkiniame pastate.

Aš neabejoju, kad sulauksiu laimingos pabaigos ir pasiduoti net neketinu. Tik liūdna, kad teismai beveik nejuda ir laukti sprendimo tenka labai ilgai. Žentas su dukra man pasiūlė vieną kambariuką. Bet tai juk nesąžininga! Aš nesutikau. Jie juk įsikūrė pilnai įrengtoje namo pusėje, o man siūlo tą dykynę, kuri dar neįrengta. Tai mano gyvenimo darbas, mano kūrinys. Aš nepasiduosiu ir savo dalį atsikovosiu.“

Slaptas ilgaamžiškumo receptas

Net kalbėdamas apie konfliktą su šeima jis nepraranda ūpo. Sako, kad ketina sulaukti teigiamo teismo sprendimo, kad ir kiek tai užtruktų. Ir pasakoja, kad niekada nėra gėręs pirktinių vaistų ar buvęs ligoninėje. Viską, ko reikia randa maiste, gyvena sveikai. Laukdamas teismo nuosprendžio gyvena mažu, malkomis kūrenamu pečiuku, apšildomame ūkiniame pastate. – „Čia nėra dujų. Nėra vandens. Aš čia neturiu nei kur nusiprausti, nei kur rūbų išsiskalbti. Štai, 90 litrų talpos bačka, čia prisirenku lietaus vandens savo reikmėms. Name esu nepageidaujamas. Bet moku suktis su tuo ką turiu.

Saugodamas sveikatą nuo dirbtinio maisto aš bėgu kuo toliau. Niekada nevalgau jokių pusfabrikačių. Svarbiausia pradėti nuo vandens. Aš maistui ir jo gamybai naudoju tik nusodintą vandenį. Pripilu puodą vandens iki pat viršaus ir pašildau iki virimo, bet neverdu. Kai užkaista, nutraukiu nuo ugnies ir nupučiu kalkes. Tada nupilu tą nusodintą vandenį į kitą puodą. Ir tuo vandeniu aš plaunu daržoves, įrankius, maistui naudoju. Ir taip jau labai daug metų.

Vandens aš negeriu. Gaminuosi savo kurtą arbatą. Beržo lapai, mėlynių lapai, čiobreliai, ir pora apynio spurgų. Tokį receptą naudoju visada. Geriu ją su duona ir medum, joje brinkinu uogas, su ja gaminu košes, prisotinu ja kruopas, pupeles. Bet arbatą geriu tik tada, kai pieno neturiu. Nes įprastai geriu jį. Duoną irgi kepu pats. Be druskos ir cukraus. “

Juozas pasidalino ir savo firminės sočiosios košės receptu. Du šaukštai kvietinių kruopų, trys šaukštai avižinių dribsnių, trys šaukštai manų kruopų, šaukštas aguonų, šiek tiek brinkintų razinų, džiovintų obuolių ir medaus. Užpilama viskas firmine Juozo arbata. Senolis sako, kad ji turi būti vėsi. Tuomet leidžiama viskam išbrinkti. Po kurio laiko pašildoma ir valgoma. Recepto autorius atkreipia dėmesį, kad tereikia pašildyti maždaug iki 80 laipsnių, nevalia užvirti. Nes tokiu būdu išsaugoma didžiausia maistinė vertė.

Nepaisant visų aplinkybių Juozas nepraranda optimizmo, gaminasi sau maistą, saugo sveikatą ir nekantrauja, kada galės grįžti į namą ir toliau įgyvendinti savo fantastiškas idėjas.


Šiauliai
Vasario 16-ąją valstybės vėliava Šiauliuose – patirties ir atsakomybės rankose
2026 m. vasario 16 d. 12 val. Prisikėlimo aikštėje vyks tradicinis Lietuvos valstybės atkūrimo dienos minėjimas. Jo metu bus pristatyta teatralizuota muzikinė programa „Signatarai ir vertybių pamatai“ ir iškilmingai pakelta Lietuvos valstybės vėliava. Šiemet ši garbinga pareiga patikėta dviem išskirtinėms asmenybėms – Šiaulių miesto garbės pilietei, ilgametei vaistininkei Almyrai Girdenienei ir Krašto apsaugos savanorių pajėgų Prisikėlimo apygardos 6-osios rinktinės vadei pulkininkei leitenantei Linai Jieznienei. Šios dvi asmenybės vėliavos pakėlimo ceremonijoje simboliškai sujungia patirtį ir šiandienos veržlumą, tylų kasdienį darbavimąsi miestui ir aktyvią tarnystę valstybei.
Šiaulių miesto savivaldybės informacija | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Tarptautiniam olimpiniam komitetui (TOK) uždraudus Ukrainos skeletonininkui Vladyslavui Heraskevyčiui dalyvauti žiemos olimpinėse žaidynėse dėl šalmo, ant kurio pavaizduotos Rusijos invazijos aukos, prezidentas Gitanas Nausėda išreiškė palaikymą sportininkui.
Sportas | 3 MIN.
0
Vasario dvyliktoji – 43-ioji metų diena (ketvirtoji 7-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 323 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Lietuva
Joniškis
Angela Merkel – politinė veikėja ir buvusi Vokietijos kanclerė. Prieš tapdama viena įtakingiausių moterų pasaulyje, ji buvo eilinė mergina – drovi, bet protinga. Jaunystėje ji nebuvo „žavinga“ ir pateko į sąrašą tokių, kurias vadino nebučiuotomis.
Pasaulis | 3 MIN.
0
Trečiadienio vakarą Joniškio aplinkkelyje įkliuvo neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0

Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Gyvenant įtemptu ritmu vis dažniau ieškome paprastų, natūralių būdų sugrįžti į vidinę tylą. Ramybės ritualai namuose tampa ne tik vakaro tradicija, bet ir nedidelėmis kasdienėmis pertraukomis nuo aplinkinio triukšmo. Jie padeda atsipalaiduoti, nusiraminti, susigrąžinti lengvumą ir aiškumą. Nereikia sudėtingų praktikų ar brangių sprendimų – kartais užtenka minutės su šilta arbata, lėto kvėpavimo ar jaukaus kampelio, sukurtо tik sau. Būtent tokios mažos akimirkos ir tampa tikraisiais kasdienės ramybės šaltiniais.
Lietuva | 4 MIN.
0
Kiaulienos sprandinė – viena sultingiausių ir universaliausių kiaulienos dalių, vertinta istorinėje ir dabartinėje mūsų šalies virtuvėje. Artėjant Gavėniai ir žiemos pabaigai, ši vidutinio riebumo mėsa gali tapti puikiu pasirinkimu visai šeimai norint pasisemti energijos iš sočių, bet nebrangiai paruošiamų patiekalų. Skirtingų valgių su sprandine receptus, panaudojant namuose ir taip dažnai turimus ingredientus, siūlo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarinių idėjų partneris Aivaras Prokša.
Lietuva | 5 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Radviliškio rajono savivaldybės meras Kazimieras Račkauskis į pasitarimą pakvietė visų rajono savivaldybės įmonių ir įstaigų vadovus bei seniūnijų seniūnus.
Politika | 3 MIN.
0
Šiaulių rajono savivaldybė kryptingai optimizuoja savivaldybei priklausančio turto valdymą, siekdama sumažinti išlaidas, racionaliai naudoti pastatus ir užtikrinti patogesnes paslaugas gyventojams. Vienas pagrindinių sprendimų – savivaldybei pavaldžių įstaigų telkimas po vienu stogu, atsisakant nenaudojamų ar neefektyviai eksploatuojamų patalpų.
Politika | 3 MIN.
0

Lietuva
Pasaulis
Angela Merkel – politinė veikėja ir buvusi Vokietijos kanclerė. Prieš tapdama viena įtakingiausių moterų pasaulyje, ji buvo eilinė mergina – drovi, bet protinga. Jaunystėje ji nebuvo „žavinga“ ir pateko į sąrašą tokių, kurias vadino nebučiuotomis.
Pasaulis | 3 MIN.
0
Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis interviu „Bloomberg“ pareiškė sutikęs su JAV pasiūlymu kitą savaitę surengti naują derybų dėl karo su Rusija užbaigimo ratą. Jo teigimu, pokalbiai planuojami antradienį arba trečiadienį, nors kol kas nėra aišku, ar Rusija pritars šiam susitikimui JAV.
Pasaulis | 2 MIN.
0


Akmenė
Šiauliai
Lietuvos elektros perdavimo sistemos operatorė „Litgrid“ prie tinklo prijungė Akmenės rajone statomą vėjo elektrinių parką, kurio įrengtoji galia siekia 105,84 megavatų (MW), o leistina generuoti galia – 100 MW.
Verslas | 2 MIN.
0
Septynioliktą kartą vykstančiuose „Nacionaliniuose atsakingo verslo apdovanojimuose 2025“ (NAVA) net dvylika šalies įmonių buvo įvertintos už socialinės atsakomybės iniciatyvas per praėjusius metus. Pagrindinį garbingą apdovanojimą „Metų socialiai atsakinga įmonė 2025“ pelnė UAB „Toksika.
Verslas | 6 MIN.
0

Pakruojis
Šiauliai
Vakar, vasario 11 d., Pakruojo rajone, Linkuvoje, kilo gaisras. Pranešama, kad degė ūkinis pastatas.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiandien Šiaulių apylinkės teismas paskelbė apkaltinamąjį nuosprendį, kuriuo buvusi kandidatė į Seimo narius Irma Gajauskaitė pripažinta kalta dėl pasikėsinimo organizuoti riaušes, kurstymo prieš bet kokios tautos, rasės, etninę, religinę ar kitokią žmonių grupę bei fizinio skausmo sukėlimo artimam giminaičiui.
Kriminalai | 3 MIN.
3


Joniškis
Kelmė
Trečiadienio vakarą Joniškio aplinkkelyje įkliuvo neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Trečiadienio vakarą neblaivi vairuotoja Kelmėje sukėlė eismo įvykį. Už tai ji buvo sulaikyta.
Gatvė | 2 MIN.
0
Marijampolė
Trakai
Marijampolės policijai vakar teko fiksuoti nekasdienę avariją. Susidūrė du lengvieji automobiliai. Paaiškėjo, kad vieną jų vairavo neblaivus vyras, o kitą – nepilnametė.
Gatvė | 2 MIN.
0
Ketvirtadienį kelyje Vilnius–Varėna–Gardinas, kryptimi Vilnius–Druskininkai, laikinai bus ribojamas eismas.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
„Šiauliai“ (9-8) sekmadienio vakarą įsirašė devintąjį laimėjimą LKL, kurią remia „Betsson“, čempionate.
Sportas | 3 MIN.
0
Prie pabaigos artėjant „Elme Messer“ Baltijos vyrų tinklinio lygos reguliariajam sezonui, svarbią pergalę iškovojo Šiaulių „Elga-Grafaitė-S-Sportas“. Šiauliečiai savo aikštėje po itin atkaklios kovos 3:2 (21:25, 14:25, 25:22, 25:18, 15:11) įveikė Talino „Selver-TalTech“ (Estija) komandą.
Sportas | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Valstybinis Šiaulių dramos teatras šiuo metu liko be nuolatinio vadovo. Įsiteisėjus teismo sprendimui, teatro direktoriaus pareigas paliko Aurimas Žvinys, o vadovavimas įstaigai laikinai patikėtas teatro meno vadovei Nomedai Šatkauskienei.
Kultūra | 3 MIN.
1
Respublikinės Šiaulių ligoninės Vaikų ligų klinikos medikų pagalbos prireikia ir ypač retomis ligomis sergantiems vaikams. Reta genetinė liga Alfa-manozidozė diagnozuojama tretinio lygio ligoninėse, tačiau Šiaulių apskrityje gyvenančių vaikų gydymą galima tęsti ir Moters ir vaiko klinikoje. „Anksčiau galėjo būti taikomas tik simptominis gydymas, o dabar jau taikoma pakaitinė fermentų terapija“, – sako vaikų ligų gydytoja Julija Aleksandrovičienė apie gydymo galimybę, kuri padeda ne tik geriau augti, bet ir kuo ilgiau išlikti socialiai nepriklausomiems.
Sveikata | 5 MIN.
0
Šiauliai
Radviliškis
„Infostudijoje“ svečiavosi šiaudinių sodų rišėja, muzikė, pedagogė Marija Žibūdienė. Autorei sodų rišimas tarsi „liga“. Kada ir kaip ja užsikrėtė, apie buvusias ir būsimas parodas, naują kūrybos aistrą ir kalbėjomės laidoje.
Kultūra | 3 MIN.
0
Radviliškio rajono savivaldybės istorinės atminties įamžinimo komisija siūlo Radviliškyje įamžinti iškilaus kraštiečio, Radviliškio miesto Garbės piliečio, vieno žymiausių Lietuvos teatro ir kino aktorių Vytauto Tomkaus atminimą. Sprendimas priimtas sausio 29 dieną vykusiame komisijos posėdyje, kuriam pirmininkavo rajono Tarybos narė Laima Škėmienė.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kartais užtenka vieno vakaro, kad suprastum: svetainė yra graži, jauki… ir visiškai netinkama darbui. Vieną minutę bandai atsakyti į laiškus, kitą jau pagauni save žiūrintį į televizorių, klausantį virtuvės garsų ar tiesiog „trumpam“ prisėdusį ant sofos. Būtent tada atsiranda mintis apie pertvarą. Ne dėl vaizdo, o dėl galvos ramybės. Ir čia svarbus niuansas: kambario pertvaros gali būti labai skirtingos. Vienos padeda susikaupti, kitos tik sukuria gražią dekoraciją, kuri realiai nieko nekeičia.
Namai | 4 MIN.
0
Ar kada susimąstėte, kodėl jūsų išmanusis telefonas ar nešiojamasis kompiuteris pradeda strigti vos pasibaigus garantiniam laikotarpiui? Dažnai kaltiname gamintojus dėl „suplanuoto senėjimo“, tačiau tiesa neretai slypi kur kas arčiau – mūsų kasdienėje rutinoje. Mes esame linkę rūpintis nauju daiktu tik pirmąsias savaites, o vėliau įsijungia rutina. Būtent tie maži, veiksmai, kurių net nefiksuojame, lėtai, bet užtikrintai trumpina prietaisų gyvavimo laiką. Tai klaidos, kurios kainuoja brangiausiai, nors atrodo visiškai nekaltos.
Namai | 4 MIN.
0

Lietuva
Radviliškis
Nuo meilės muzikai iki dėl jos gimusių santykių – būtent tokiems atviriems pokalbiams pakvies šio trečiadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero vakaro šou“. Čia apsilankys ne tik du M.A.M.A. muzikos apdovanojimų ceremonijos vedėjai, bet ir dvi nuo muzikos neatskiriamos poros: Violeta ir Vilius Tarasovai bei Jonas Sakalauskas ir Emilija Finagėjevaitė.
Veidai | 3 MIN.
0
Radviliškio rajono savivaldybės istorinės atminties įamžinimo komisija siūlo Radviliškyje įamžinti iškilaus kraštiečio, Radviliškio miesto Garbės piliečio, vieno žymiausių Lietuvos teatro ir kino aktorių Vytauto Tomkaus atminimą. Sprendimas priimtas sausio 29 dieną vykusiame komisijos posėdyje, kuriam pirmininkavo rajono Tarybos narė Laima Škėmienė.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gyvenant įtemptu ritmu vis dažniau ieškome paprastų, natūralių būdų sugrįžti į vidinę tylą. Ramybės ritualai namuose tampa ne tik vakaro tradicija, bet ir nedidelėmis kasdienėmis pertraukomis nuo aplinkinio triukšmo. Jie padeda atsipalaiduoti, nusiraminti, susigrąžinti lengvumą ir aiškumą. Nereikia sudėtingų praktikų ar brangių sprendimų – kartais užtenka minutės su šilta arbata, lėto kvėpavimo ar jaukaus kampelio, sukurtо tik sau. Būtent tokios mažos akimirkos ir tampa tikraisiais kasdienės ramybės šaltiniais.
Laisvalaikis | 4 MIN.
0
Kiaulienos sprandinė – viena sultingiausių ir universaliausių kiaulienos dalių, vertinta istorinėje ir dabartinėje mūsų šalies virtuvėje. Artėjant Gavėniai ir žiemos pabaigai, ši vidutinio riebumo mėsa gali tapti puikiu pasirinkimu visai šeimai norint pasisemti energijos iš sočių, bet nebrangiai paruošiamų patiekalų. Skirtingų valgių su sprandine receptus, panaudojant namuose ir taip dažnai turimus ingredientus, siūlo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarinių idėjų partneris Aivaras Prokša.
Virtuvė | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Vasario dvyliktoji – 43-ioji metų diena (ketvirtoji 7-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 323 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Atsparumas dar nereiškia, kad jie niekada nesuklups. Tai gebėjimas pakilti, pasimokyti ir judėti pirmyn net tada, kai atrodo, kad jėgos jau senka.
Horoskopai | 3 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Kiaulienos sprandinė – viena sultingiausių ir universaliausių kiaulienos dalių, vertinta istorinėje ir dabartinėje mūsų šalies virtuvėje. Artėjant Gavėniai ir žiemos pabaigai, ši vidutinio riebumo mėsa gali tapti puikiu pasirinkimu visai šeimai norint pasisemti energijos iš sočių, bet nebrangiai paruošiamų patiekalų. Skirtingų valgių su sprandine receptus, panaudojant namuose ir taip dažnai turimus ingredientus, siūlo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarinių idėjų partneris Aivaras Prokša.
Virtuvė | 5 MIN.
0
Daugeliui iš mūsų desertas yra neatsiejamas dienos ritualas, suteikiantis jaukumo po pietų ar vakarienės. Vis dėlto naujų metų pradžia dažnam tampa impulsu ieškoti lengvumo, geresnės savijautos ir sveikesnių desertų alternatyvų. Pavyzdžiui, riebius ir sunkius saldumynus pakeisti lengvesnėmis, augalinėmis alternatyvomis. Tokie pasirinkimai neretai džiugina ne tik organizmą, bet ir piniginę – tai primena ir žemų kainų prekybos tinklo „Lidl“ iniciatyva „Augalausis“, kviečianti visą mėnesį į savo mitybą įtraukti daugiau augalinių produktų bei siūlo išbandyti sveikesnių desertų variantus.
Virtuvė | 5 MIN.
0