Sveikuoliškas sumuštinis pusryčiams

Vilnius
Flickr.com nuotr.
Reporteris Ugnė Etaplius žurnalistas
Šaltinis:  Etaplius.lt

Sotūs pusryčiai – būtini gerai dienos pradžiai. Kadangi daugelis košei ir blynams ryte gaminti laiko neturi, iš to, kas yra šaldytuve, susitepa sumuštinį ir tekini lekia į darbus. Siūlome išmėginti sveikuolišką ryto sumuštinį! Greita, skanu ir sotu dienos pradžiai.

Reikės:

* sumuštinių duonos;

* 1 kiaušinio baltymo;

* 2 šaukštų grietinės;

* žalumynų (pagal skonį, tinka: salierai, svogūnų laiškai, krapai ir t.t.)

* šaukštelio sviesto;

* druskos (pagal skonį).

Gaminame:

Pasirinktus žalumynus supjaustykite ir susmulkinkite smulkintuvu. Į masę supilkite išplaktą grietinę kartu su kiaušinio baltymu.
Viską išplakite ir užsitepkite ant duonos. Dėkite ant sviestu išteptos skardos, kiškite į karštą orkaitę ir kepkite apie 10 minučių. Kai sumuštiniai pakils, ištraukite.

Skanaus!