Šio sezono naujiena – bulvių šašlykai

Vilnius

Bulvių šašlykai © Socialiniai tinklai

Reporteris MonikaŠaltinis: Etaplius.lt

81385

Šašlykai iš bulvių pagaminami greičiau nei iš mėsos. Ir suvalgomi greičiau. Jų nereikia marinuoti. Idealus receptas poilsio gamtoje mėgėjams.

Reikės:

1 kg mažų (šviežių) bulvių,

300 g sūdytų lašinių,

druskos, pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas

Gerai nuplaukite bulves. Skusti nereikia. Išpjaustykite juodas dėmeles. Dviejuose šonuose nupjaukite bulvės galiukus, kad geriau priglustų lašiniai.

Lašinius supjaustykite nedideliais gabalėliais. Jų turi būti šiek tiek daugiau nei bulvių.

33.jpg

Pabarstykite nupjautus bulvių galus druska. Suverkite ant iešmų pakaitomis bulves ir lašinius, galuose turi būti lašiniai.

Kiekvieną bulvę įpjaukite beveik iki iešmo kas 5–6 mm. Apverskite iešmą ir įpjaukite bulves iš kitos pusės.

Įtrinkite įpjautas bulves druska ir pipirais.

59.jpg

Kepkite šašlykus ant žarijų nuolat vartydami apie 15–20 minučių. Patikrinkite įsmeigdami peiliu, ar tikrai bulvės iškepusios.

Vietoj sūdytų lašinių galima naudoti rūkytus. Pastarieji suteiks malonų aromatą, tačiau su sūdytais lašiniais bulvės bus sultingesnės.

Skanaus!

22.jpg

alfalt-logo-skaidrus.png

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt