Pikantiškai įdarytos orkaitėje keptos bulvės su dešra ir sūriu

Vilnius

anonymous anonymousŠaltinis: Etaplius.lt

26936

INGREDIENTAI:

PORCIJŲ SKAIČIUS: 8

8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
200 gramų grietinės
1 gabalas rūkytos dešros
3 šaukštai sviesto
1 šaukštas aliejaus
1 saujelė česnakų laiškų (smulkintų)
šiek tiek fermentinio sūrio
šiek tiek druskos
šiek tiek juodųjų pipirų

1. Kruopščiai nuplaukite bulves. Įtrinkite kiekvieną bulvę aliejumi, sudėkite į skardą ir kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 min.

2. Iškeptas bulves išimkite iš orkaitės ir palikite šiek tiek atvėsti. Tuomet nupjaukite "viršūnėles". Šaukštu išskobkite bulvės vidų, palikdami šiek tiek minkštimo.

3. Išskobtą bulvių masę sudėkite į dubenį ir sugrūskite bulvių grūstuvu kartu su sviestu ir grietine. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, suberkite česnako laiškus ir kubeliais pjaustytą dešrą bei išmaišykite.

4. Bulves įdarykite paruoštu įdaru, ant viršaus užberkite tarkuoto fermentinio sūrio ir pašaukite į orkaitę 20 minučių arba kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

SKANAUS!

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt