Nors pieno ūkiuose mažėja, bet produktų gamyba didėja
Kaip ir daugumoje Europos Sąjungos šalių, Lietuvos pienininkystės sektoriuje padėtis išlieka panaši - žaliavinio pieno gamyba ūkiuose traukiasi. Auganti pieno gaminių paklausa eksporto rinkose skatina Lietuvos pieno perdirbimo įmones didinti pramoninę gamybą, o lietuviškos žaliavos trūkumą tenka keisti importu.
Per penkis šių metų mėnesius Lietuvos pieno įmonės žalio pieno perdirbo 1,3 proc. daugiau. Vietos rinkoje pieno gaminių vartojimas išlieka pastovus, todėl didesnę lietuviškų pieno produktų gamybą lėmė maždaug dešimtadaliu išaugęs jų eksportas.
Tapkite mūsų draugu „Facebook“ ir sekite svarbiausias naujienas!
Šįmet pieno produktų gamybą padidinusios perdirbimo įmonės vis labiau susiduria su lietuviškos pieno žaliavos trūkumu, kadangi pieną tiekiantys ūkiai mažina jo gamybą. Per penkis šių metų mėnesius Lietuvos ūkiuose žaliavinio pieno gamyba smuko 3,4 proc.
Ribota žaliavos pasiūla Lietuvoje daro didelį spaudimą pieno supirkimo kainoms, kurios per metus išaugo 59 proc. Vidutinės natūralaus pieno supirkimo kainos Lietuvoje šių metų birželį siekė 267 eurus už toną. Pernai birželį vidutinė mokėta kaina už natūralų pieną siekė 168 eurus už toną.
Beveik pusę Lietuvos pieno supirkimo rinką valdantiems stambiems pieno ūkiams, parduodantiems daugiau kaip 40 tonų pieno per mėnesį, šalies pieno perdirbimo įmonės birželį už natūralų pieną mokėjo vidutiniškai 324 eurus už toną. Per mėnesį žaliavinio pieno kaina šiek tiek sumažėjo.
Beveik visas – 95 proc. - iš ūkininkų superkamas pienas perdirbtas į produktus Lietuvos įmonėse, o 5 proc. pieno žaliavos eksportuojama, daugiausia į Lenkiją. Aukštos pieno supirkimo kainos Lietuvoje per penkis šių metų mėnesius lėmė 7 proc. sumenkusį žaliavos eksportą – šalies ūkiai rinkosi pieną realizuoti pelningesnėje Lietuvos rinkoje. Be to, Lenkijos ūkininkai šįmet pieno gamybą savo šalyje padidino beveik 4 proc., todėl esant pakankamai žaliavos pasiūlai kaimyninėje rinkoje Lietuvos eksportuotojams sunkiau derėtis dėl palankesnių jiems kainų.
Per penkis šių metų mėnesius Lietuvos ūkiai šalies pieno perdirbimo pramonei patiekė 75 proc. visos šalyje perdirbtos žaliavos, o pieno žaliavos ketvirtadalio trūkumą šalies perdirbėjai importavo iš Latvijos ir Estijos. Žaliavos importas per penkis mėnesius išaugo 18,4 proc., kadangi Lietuvos pieno perdirbimo pramonė minimu laikotarpiu pagamino daugiau produkcijos eksportui.
