Kultūra | 6 MIN.

Žvilgsnis į naują Elvyros Biliūtės-Aleknavičienės knygą „Gimtosios žemės versmės: Miroslavo kraštas. Istorija. Žmonės“

Pranešimas spaudai
2024 m. birželio 4 d. 10:52
Prof. habil. dr. Marijona Barkauskaitė

„Meilė niekada nesibaigia“, o knygos gimsta iš didelės meilės. Šie rašytojos Elvyros Biliūtės-Aleknavičienės knygoje „Gimtosios žemės versmės: Miroslavo kraštas. Istorija. Žmonės“ daug kartų kartojami žodžiai talpina nenusakomą atradimų lobį, gražiausių jausmų, minčių ir vilčių sankaupą, kuri visu griežtumu reikalauja atsakymo, kas toliau?

Autorė, stengdamasi apjungti gamtos, istorijos, žmonių veiklos, gyvenimo būdo, skirtingų siekių ir tikslų nesustabdomą kaitą, atvėrė nepaprasto grožio ir sudėtingumo Miroslavo (Slabados) valsčiaus žmogaus gyvenimo kelio vingiuotumą, stiprybę susidūrus su laikmečių diktuojama kaita, paryškinta legendomis, pasakiškais stebuklais.

Stebina rašytojos pastangos ir gebėjimas valdyti neaprėpiamą besikeičiančių (gamtos, politikos, žmogaus) įvykių kaitą, nepametant užsibrėžtų tikslų, bet juos sustiprinant istoriniu, etniniu požiūriu.

Skyriuje „Miroslavo (Slabados) valsčius. Apylinkė. Seniūnija“ atskleidžiamos įvairių lygių žemės dalybos, dvarų, akmenų, kaimelių, net buvusių bežemių ar 1918 metų savanorių tapimas žemdirbiais išsaugojo autorės dėmesį lietuviškam sakytiniam ir rašytiniam žodžiui, raidei, dainai, parodai. Knygos autorė savo prisiminimus, palydimus Miroslavo gyventojų pasakojimais, įdomiai pristato skaitytojui, supažindindama su žodžiais-naujadarais: trihektarininkai, nuomininkai, kebabinė ir kt. Stebina smulkmeniškas kaimų pavadinimų, žmonių skaičiaus, kitų institucijų, o taip pat vykstančios kaitos pristatymas, viso to priežasčių, vertinimų nusakymas.

Skyrelyje „Lietuviškojo žodžio lemtys“ autorė pristato lietuviškos raidės, žodžio kelio sudėtingumą, bebaimių žmonių aukojimąsi (Antano ir Monikos Gražulių šeima) vardan „tautos dvasinių galių išsaugojimo“.

Mokytojas, mokykla, mokymas buvo įsukti į laiko verpetus, bandant atrasti nišas vaikų mokymui. Šiandien sunku vardinti pradinių mokyklų skaičius… kaip ir žodžius „plėtėsi mokyklų tinklas“, plėtėsi mokomųjų dalykų įvairovė, didesnį saugumą įgavo lietuvių kalba, rūpintasi mokytojų kvalifikacija, rengimu. O šiandien?!

Skyriuje „Per mokyklų slenksčius“ pristatydama kiekvieną Miroslavo krašto mokyklą, autorė pristato jos vadovus, mokytojus, jų sprendžiamas problemas, pasitelkia archyvo dokumentus, pasirinktų vadovų pasisakymus, jų vertinimus.

Susipažinus su leidinio turiniu, džiaugtasi skaitant mokyklų pavadinimus, skaičius, o kitas jausmas užplūsta skaitant „uždaryta“, „sujungta“, „jos jau nėra“ – tai Balkasodžio, Balkūnų, Manciūnų, Pošnios ir kitos pradinės mokyklos, į kurias po darbo užsukdavo ir suaugusieji. Mokytoja Albina Šapokienė sugebėjo lietuviškų dainų išmokyti ir Sibiro platybėse, o vaikus pažinti raides be knygų ir vadovėlių. Mokytojai tuo metu dirbo be jokių patogumų Lietuvos mokyklose, iš kaimo žmonių išsinuomotose grytelėse. Varganą mokyklų padėtį autorė apšviečia ten dirbusių mokytojų nuoširdžiu, pasiaukojamu rūpesčiu, meile vaikams, mokslui.

Stebina rašytojos gebėjimas kiekvienoje mokykloje rasti ir atskleisti mokytojų, mokinių darbą su kaimo gyventojais, įvairias veiklas, kurios parodydavo darbo unikalumą, visapusiškumą, ugdant tautiškumą, mokslo vertę, kiekvienos institucijos, žmogaus reikšmingumą Lietuvai. Štai pristatydama Obelijos mokyklą, atidarytą dvaro rūmuose (1919 m.) atskleidžia kiekvieno mokytojo su mokiniais veiklas, kurių visuma parodyta net sukaupta bibliotekėle, tarnaujančia ne tik mokiniams, bet ir kaimo bendruomenei. Ši darbo sritis, vienokiu ar kitokiu lygiu, buvo kiekvienoje mokykloje ir už tai „atlyginant“ mokytojų tremtimi į Sibirą.

Skyriuje „Sovietmečiu įkurtos (atkurtos) mokyklos“ pastebėtina tai, kad autorė, aptardama Lietuvos ūkininkų virsmą kolūkiečiais, paminėdama vieną kitą kaitos epizodą, geba parinkti prestižinėje vietoje patalpintą ryškų sakinį „Pionieriau, kovai už komunistų partijos reikalą būk pasiryžęs,“ kuris buvo labai talpus, nusakantis visų veiklų privalomą kryptį.

Skyriuje „Žvilgsnis į Miroslavo Švč. Trejybės bažnyčią“ autorė, remdamasi archyvo duomenimis, įvardija vienuolius marijonus, kurie įsteigė parapinę mokyklą, biblioteką. Pristatydama to laikmečio žmonių gyvenimą, puikiai parodo kunigų lyderystę, atkuriant kaimo žmonių socialinį ir dvasinį atgimimą. Kunigų lyderystės pripažinimui autorė pateikė įtikinamus pavyzdžius, perpindama pasirinktos dvasininko misijos ir tikinčio Lietuvos ūkininko siektinus įsipareigojimus sutvirtinti bokšto kupolo ar stogo kiaurymę, aptrupėjusį šv. paveikslo rėmą ir sušildyti jų bendrai giedama ar dainuojama daina. Tai trauka, atgaiva šventovėje… Dokumentais, bendraamžių pasisakymais pagrįsti kunigų darbai parapijose įtaigiai nusakyti knygos puslapiuose, kelionės iš parapijos į parapiją pasibaigė, tačiau lietuvybės daigai liko.

Pristatydama skaitytojui kraštiečius, autorė stengėsi parodyti jų gyvenimo, veiklos kelią, dažnai sudėtingomis sąlygomis puoselėjamą tautinių vertybių įtvirtinimą per veiklas, darbus. Stebina įvairi, įdomi sukaupta informacija apie kiekvieną kraštietį, bet paliekant daug erdvės skaitytojui atrasti, gilintis ir pačiam.

Skyriuje „Kapinės“ aptartos visos žmogaus gyvenimo, veiklos sritys, išryškinant jų svarbą tautai, valstybės ateičiai. „Mirusieji visada atiduodami į gyvųjų rankas“ – ši citata labiausiai tinka pačiai rašytojai, nes, apibūdinant kapavietes, kapus, įvardijami čia palaidoti žmonės, jų darbai, primenant jų nepamirštamą tęsinį. Savo buvusių Mokytojų darbus, neužbaigtus sumanymus realizuoja mokiniai, lankydami kapus, rašydami apie juos, mokyklas… Tai padarė rašytoja Elvyra Biliūtė-Aleknavičienė, parašiusi knygą „Gimtosios žemės versmės“, iš kurios prabyla gyvų ir mirusiųjų „nutilusios dainos aidais“ į mus testamento žodžiais – nepamirškime!

Dainavos žodis


Šiauliai
Šiaulių rajone susidūrus automobiliams, nukentėjo trys žmonės, tarp jų – vaikas
Penktadienį Šiaulių rajone susidūrus dviem automobiliams, nukentėjo trys asmenys, tarp kurių vaikas, pranešė policija.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Penktadienį paliekantis darbą LNK ir InfoTV naujienų tarnyboje paskelbė vienas žinomiausių šių televizijos kanalų žinių vedėjas Viktoras Jakovlevas. Patyręs žurnalistas apie tai pranešė savo socialinio tinklo paskyroje ir teigė dar nežinantis, kokiu profesiniu keliu pasuks. Naujienų tarnyboje V. Jakovlevas dirbo 13 metų.
Veidai | 3 MIN.
0
Pagal Rytų horoskopą 2026-ieji bus energingo Raudonojo ugninio arklio metai. Tai neįtikėtinai palankių galimybių, sparčių pokyčių ir ryškių emocijų laikas. Arklys yra dinamiškumo, aistros, laisvės ir nenuspėjamumo simbolis. Jis ragina mus būti drąsius, ryžtingus ir pasiruošusius priimti naujus horizontus. Sužinokite, ką Ugninis arklys yra paruošęs kiekvienam iš mūsų.
Horoskopai | 7 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Mirtinas gaisras, kilęs Šveicarijos Alpių kurorto bare per Naujųjų metų šventę ir pražudęs 40 žmonių, greičiausiai kilo dėl bengališkų ugnelių, įdėtų į šampano butelius ir buvusių per arti lubų, penktadienį pranešė valdžios atstovai.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Greitosios medicinos pagalbos tarnyba, ugniagesiai, policija paprastai Naujųjų metų sutikimo laukia nerimastingai. Gyventojams švenčiant dažnai pritrūksta atsakomybės, saugumo, pamirštama tarpusavio pagarba ir įvyksta nelaimių, kurios kartais ir nuo pačių žmonių elgesio nepriklauso. Vistik 2026-ųjų sutikimą Šiaulių regione specialiosios tarnybos vadina gana ramiu – iškvietimų būta, tačiau jų mastas priminė įprastą, o ne šventinę parą.
Aktualijos | 3 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Dar prieš dešimt metų buvo manoma, kad kibernetiniai nusikaltėliai turi labai gerai mokėti programuoti. Dabar situacija visai kitokia. Sukčiavimas tapo lengvai prieinama paslauga. Sukčiai veikia kaip industrija, kuri planuoja savo veiksmus taip pat kruopščiai, kaip tai daro teisėtas verslas. Tai rodo ir skaičiai: vien per 2025 metus „Telia“ jau užblokavo apie 15 milijonų skambučių.
Lietuva | 4 MIN.
0
Gruodžio 31-ąją, po ilgos ligos, mirė garsus Latvijos kompozitorius Borisas Reznikas, sukūręs Baltijos kelio himnu vadinamą dainą „Bunda jau Baltija“. Apie muzikos kūrėjo netektį socialiniame tinkle paskelbė jo žmona Aleksandra Solovjova.
Lietuva | 2 MIN.
1

Joniškis
Pakruojis
Sausio 2 dieną Joniškio seniūnijos seniūno pareigas, laimėjęs konkursą pradeda eiti Eugenijus Takuševičius.
Politika | 3 MIN.
0
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Pasaulis
Mirtinas gaisras, kilęs Šveicarijos Alpių kurorto bare per Naujųjų metų šventę ir pražudęs 40 žmonių, greičiausiai kilo dėl bengališkų ugnelių, įdėtų į šampano butelius ir buvusių per arti lubų, penktadienį pranešė valdžios atstovai.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Penktadienį Meksikos sostinę ir dalį pietvakarinės Gerero valstijos sukrėtė 6,5 balo stiprumo žemės drebėjimas, patvirtino nacionalinė seismologijos tarnyba.
Pasaulis | 2 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Po diskusijų su Šiaulių miesto verslais, Šiaulių miesto savivaldybės taryboje priimtas sprendimas nuo 2026 metų sumažinti nekilnojamojo turto (NT) mokestį nuo 0,7 iki 0,5 proc. Tačiau per anksti džiaugtis nevertėtų. Skaičiuojama, kad galiausiai mokestis netgi didės.
Verslas | 2 MIN.
0
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0

Kelmė
Šiauliai
Kelmėje pirmąją šių metų dieną policija fiksavo smurto prieš moterį atvejį. Įtariamasis įvykio metu buvo neblaivus. Nukentėjusiosios sveikatos būklę ligoninėje vertino medikai.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamento duomenimis, pirmąją šių metų dieną Šiaulių mieste ir rajone gaisrai kilo individualiuose gyvenamuosiuose namuose. Gesinti du tokio tipo gaisrai. Viename ugnis pridarė didelių nuostolių, kitame – galimai dėl suveikusio dūmų detektoriaus, gaisras išplito gerokai mažiau.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Penktadienį Šiaulių rajone susidūrus dviem automobiliams, nukentėjo trys asmenys, tarp kurių vaikas, pranešė policija.
Gatvė | 2 MIN.
0
Iškritus sniegui situacija Šiaulių miesto gatvėse ir kiemuose tapo sudėtingesnė ir pavojingesnė ne tik transporto priemonių eismui, bet gyventojams – vietomis gali būti slidu. Savivaldybės tikinimu, stengiamasi užtikrinti kokybišką gatvių ir šaligatvių valymą, vis dėlto, didesni krituliai ar ilgesnis jų snygis situaciją gali koreaguoti. Tuo tarpu gyventojams primenama, kad augiabučių kiemų valymu vardan saugumo derėtų pasirūpinti patiems.
Gatvė | 3 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Automobilio pardavimas gali būti paprastas ir sklandus procesas, jei yra žinomi pagrindiniai žingsniai. Kad gyventojams būtų lengviau, „Regitra“ parengė tris aiškius patarimus, padėsiančius užtikrinti saugų ir tvarkingą sandorį.
Gatvė | 3 MIN.
0
„Via Lietuva“ pradėjo vykdyti pilotinį projektą, kuriuo tikslas – testuoti naujas eismo stebėsenos technologijas Lietuvos automagistralėse.
Gatvė | 5 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Pakruojis
Akmenė
Gruodžio 29-oji buvo paskutinė darbo diena ilgametei Pakruojo rajono savivaldybės administracijos Švietimo skyriaus vedėjai Irenai Mažulienei. Savivaldybės vadovų bei kolegų apsuptyje ji palydėta į naują gyvenimo etapą.
Veidai | 2 MIN.
0
Gruodžio 29 d. įvyko Savivaldybės jaunimo reikalų tarybos (toliau – SJRT) posėdis, kuriame susitiko atnaujintos sudėties SJRT nariai. Šiame posėdyje, be kitų klausimų, buvo renkamas ir naujas SJRT pirmininkas/-ė bei jo/jos pavaduotojas/-a.
Jaunimas | 2 MIN.
0
Šiauliai
Radviliškis
Trijų Karalių šventė, dar vadinama Viešpaties Apsireiškimu (Epifanija), krikščioniškoje tradicijoje minima jau nuo pirmųjų amžių. Ji siejama su bibline istorija apie tris išminčius iš Rytų, kurie, sekdami ryškią žvaigždę, atkeliavo į Betliejų pagerbti gimusio kūdikėlio Jėzaus ir atnešė jam simbolines dovanas – auksą, smilkalus ir mirą. Ši diena simbolizuoja šviesos pergalę prieš tamsą, tikėjimo, vilties ir bendrystės svarbą, taip pat žymi kalėdinio laikotarpio pabaigą.
Kultūra | 3 MIN.
0
Gruodžio 25 d. Alksniupiuose jau trisdešimtą kartą nuskambėjo kalėdinis koncertas „Tarp dviejų tiksėjimų“. Šis renginys tapo neatsiejama bendruomenės tradicija tamsiausiu metų laiku. Scenoje skambėjo muzika, sukosi šokėjų poros. Gražia tradicija tapo ir tai, kad į Alksniupius sugrįžta buvę krašto žmonės.
Kultūra | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šaldytuvas pilnas, bet jį atsidarius atrodo, kad nieko jame nėra? Po švenčių tai tampa beveik nacionaline problema. Indeliai be etikečių, mišrainių likučiai, kalakuto gabalai, kurių kilmė jau miglota... Kodėl taip nutinka ir kaip išvengti maisto švaistymo, kai technologijos siūlo netikėtus sprendimus? Maisto banko ir „Sprinter“ tyrimas rodo, kad trečdalis apklaustųjų išmeta iki 5 proc. maisto, 15 proc. žmonių – iki 10 proc., 5 proc. – 11–15 proc., o dar 5 proc. gyventojų išmeta net iki 20 proc. valgyti tinkamo maisto. Organizacija pastebi, kad švaistomų produktų kiekis per šventes nuosekliai auga.
Namai | 4 MIN.
0
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0

Lietuva
Pakruojis
Penktadienį paliekantis darbą LNK ir InfoTV naujienų tarnyboje paskelbė vienas žinomiausių šių televizijos kanalų žinių vedėjas Viktoras Jakovlevas. Patyręs žurnalistas apie tai pranešė savo socialinio tinklo paskyroje ir teigė dar nežinantis, kokiu profesiniu keliu pasuks. Naujienų tarnyboje V. Jakovlevas dirbo 13 metų.
Veidai | 3 MIN.
0
Gruodžio 29-oji buvo paskutinė darbo diena ilgametei Pakruojo rajono savivaldybės administracijos Švietimo skyriaus vedėjai Irenai Mažulienei. Savivaldybės vadovų bei kolegų apsuptyje ji palydėta į naują gyvenimo etapą.
Veidai | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Pagal Rytų horoskopą 2026-ieji bus energingo Raudonojo ugninio arklio metai. Tai neįtikėtinai palankių galimybių, sparčių pokyčių ir ryškių emocijų laikas. Arklys yra dinamiškumo, aistros, laisvės ir nenuspėjamumo simbolis. Jis ragina mus būti drąsius, ryžtingus ir pasiruošusius priimti naujus horizontus. Sužinokite, ką Ugninis arklys yra paruošęs kiekvienam iš mūsų.
Horoskopai | 7 MIN.
0
Jau visai netrukus, sausio 13-ąją, vėl užsidegs laisvės laužai. Galimai, jie visus tuos 35-erius metus nuo krauju aplaistytų 1991-ųjų, niekada ir nebuvo užgesę – daugelio mintyse, prisimenant paaukojusius savo gyvybes, visus bebaimius, drąsiausius, gynusius ir mūru stojusius už tai, kas brangiausia – Lietuvos laisvę. Prisiminti, dar kartą įžiebti ugnį visų širdyse kvies ir Aistė Smilgevičiūtė bei grupė „Skylė“, Kaune bei Vilniuje pristatysiantys naują muzikinį epą „13 NAKTIS. Mūsų širdžių laužai“.
Laisvalaikis | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Pagal Rytų horoskopą 2026-ieji bus energingo Raudonojo ugninio arklio metai. Tai neįtikėtinai palankių galimybių, sparčių pokyčių ir ryškių emocijų laikas. Arklys yra dinamiškumo, aistros, laisvės ir nenuspėjamumo simbolis. Jis ragina mus būti drąsius, ryžtingus ir pasiruošusius priimti naujus horizontus. Sužinokite, ką Ugninis arklys yra paruošęs kiekvienam iš mūsų.
Horoskopai | 7 MIN.
0
Sausio antroji – 2-oji metų diena, iki Naujųjų metų lieka 364 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Apie praūžusias šventes joms praėjus primena ne tik vis dar akį džiuginančios lemputės ar dovanos, bet ir šaldytuve besirikiuojantys dubenėliai su mišrainėmis, keptos mėsos gabalėliais ar vyniotinių likučiais. Muzikos prodiuserė, „Lidl“ ambasadorė Neringa Zeleniūtė sako, kad būtent tada prasideda jos mėgstamiausia dalis – naujų receptų kūrimas, įtraukiant šventinio stalo patiekalų likučius – tai ne tik puikus būdas išbandyti kažką naujo, sutaupyti, bet ir išvengti maisto švaistymo. N. Zeleniūtė atskleidžia, kokie patiekalai karaliauja jos šeimos virtuvėje praėjus šventėms ir dalijasi itin lengvu sriubos receptu, kuris leis panaudoti po Naujųjų metų vakarėlio likusį maistą.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ne paslaptis, kad po švenčių daugelio tautiečių šaldytuvai būna pilni maisto likučių: nuo silkės ir mišrainių iki keptos mėsos, daržovių ar duonos. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė dalijasi keliais naudingais patarimais, kurie padės išvengti maisto švaistymo ir padės po švenčių likusius valgius paversti naujais patiekalais.
Virtuvė | 4 MIN.
0