Kultūra | 6 MIN.

Virtualios realybės galerijos mažina fizinę ir socialinę atskirtį, suteikia galimybę pažinti meną per nuotolį

Fotografijos muziejus Fotografijos muziejus
2021 m. lapkričio 30 d. 17:40
vr-galerijos-fragmentas-1-tituline.jpg

Šiaulių „Aušros“ muziejus pastaraisiais metais daug dėmesio skiria kultūros paveldo skaitmeninio turinio kūrimui ir jo sklaidai. 2020 m. susidariusi pasaulinė ekstremali situacija, užverti muziejai ir suvaržytas visuomeninis gyvenimas paskatino Fotografijos muziejaus komandos iniciatyvą sukurti virtualios realybės meno erdvę ir „atnešti“ meno turinį į namus vartotojams, fiziškai atskirtiems nuo galerijų bei parodų salių. Ir šiandien, sušvelnėjus apribojimams, virtualios realybės produktai išlieka aktualūs meno mylėtojams, o muziejininkams suteikia galimybę vykdyti švietėjišką misiją dar viena patrauklia forma.

Virtualių galerijų įrankis, neturintis analogų Lietuvoje

Jau gana įprasta virtualias parodas publikuoti internete pateikiant eksponato vaizdą ir jo aprašą 2D vaizdo formate. Tačiau Fotografijos muziejaus, UAB „SneakyBox“ ir kūrybinės studijos „OKTA“ bendradarbiavimas leido sukurti inovatyvų virtualios 3D/VR galerijos įrankį, kuris sudaro galimybę virtualiai apsilankyti parodų salėje ir kūrinius ar kitus eksponatus, naudojant virtualios realybės akinius, apžiūrėti  tarsi tikroje ekspozicijoje, pajusti parodos erdvę, kompoziciją, kas yra neatsiejama bet kurios parodos suvokimo dalis. Anot UAB „OKTA“ direktoriaus Vitalijaus Žuko, kuriant virtualias galerijas buvo siekta sukurti efektingos architektūros ir dizaino erdves, tad konsultuotasi su šios srities specialistais – architektais, dizaineriais. Kūrėjams buvo itin svarbi ne tik žiūrovo, bet ir menininkų patirtis, tad stengtasi sukurti palankiausias galimybes išeksponuoti savo kūrinius, sukurti įrankius, kurie padėtų kokybiškai ir patraukliai pateikti tiek vizualią, tiek informacinę kūrinių dalį. Daug dėmesio buvo skirta turinio valdymo sistemos tobulinimui, siekiant, kad ji būtų lengvai perprantama, intuityvi.

Virtualioms 3D/VR galerijoms yra sukurtos 3D aplinkos, po kurias galima judėti naudojant kompiuterio pelę arba klaviatūrą. Eksponatai gali būti dviejų tipų: 2D (kabinami ant sienos), 3D (tūriniai objektai). UAB „SneakyBox“ vadovas Liudas Ubarevičius, komentuodamas projekto techninę pusę, atkreipia dėmesį, kad galerijos gali būti peržiūrimos naršyklėje, naudojant nuorodą arba būti įterptos į bet kokį puslapį (funkcija „Embed“). Jei įrenginys palaiko VR funkciją, įsijungus ją, VR naudotojas gali „vaikščioti“ po parodą pats – imituojamas realistiškas vizitas galerijoje. WebVR yra pakankamai naujas sprendimas, reikalavęs nemažai optimizacijos veiksmų, norint pasiekti optimaliausią variantą, patogų tiek virtualiam lankytojui, tiek pačiam parodos koordinatoriui. Pažymėtina, kad galerija palaiko naujausius VR akinius „OCULUS Quest 2“, kurie yra visiškai autonomiški,  jiems nereikia kompiuterio ar kitų įrenginių, todėl galima nevaržomai vaikštinėti ir žvalgytis virtualioje erdvėje tiesiog atsidarius juose naršyklę.

Galimybė tikroviškai išgyventi apsilankymo galerijoje patirtį neišeinant iš namų per interneto naršyklę ir VR akinius yra inovatyvi ir reta, analogiškų sprendimų pasiūlos Lietuvoje nepavyko rasti, užsienyje tokie produktai taip pat tik pradedami kurti.

Kuriant virtualias galerijas buvo siekiama sukurti tokias virtualias erdves, kurios pagal savo bendrą atmosferą, architektūrinius elementus būtų artimos Fotografijos muziejaus galerijai. Tačiau virtualios galerijos galimybės, transformavo ir praplėtė šį sumanymą, leido sukurti išskirtines erdvines patirtis, išplėsti ir praturtinti pradinį galerijos erdvės vaizdą. Įgyvendinant projektą, sukurtos dvi skirtingos virtualios parodinės erdvės, kiekviena su savita architektūra ir aplinka ir funkcinėmis eksponavimo galimybėmis, leidžiančiomis sukurti išskirtines kūrinių kompozicijas ir perteikti autorių ir kuratorių kūrybinius sumanymus kuriant parodos vizualųjį pasakojimą.

Virtualios realybės galerijos jau pasiekiamos vartotojams ir integruojamos į muziejaus ekspozicijas

Virtualių galerijų kūrimo įrankis jau padėjo įgyvendinti kelis muziejaus komandos kūrybinius sumanymus. Antai, 2021 m. liepos 13 d. spalio 3 d. Fotografijos muziejuje veikė paroda „Grafo Tiškevičiaus fotografijos studija. Epochų inscenizacijos“, kurioje buvo analizuojami pirmojo šalies fotomenininko grafo B. H. Tiškevičiaus kūryvbos ypatumai, meniniai ieškojimai ir pasiekimai, pristatyta Fotografijos muziejuje saugoma B. H. Tiškevičiaus kūrinių kolekcija, kitur Lietuvoje ir užsienyje pasklidę autoriaus kūriniai. Pagrindinę ekspoziciją papildė virtualios realybės paroda „Gyvųjų paveikslų fotografija. Po šimtmečio“, atspindėjusi B. H. Tiškevičiaus ir šiuolaikinių Lietuvos autorių kūrybos paraleles. Pasibaigus fizinei ekspozicijai, ši VR galerija tęsia savo misiją kaip savarankiška paroda ir yra pasiekiama bet kuriam lankytojui: https://i.fotomuziejus.lt/hUUGO. Dar anksčiau sukurta, pirmoji virtuali galerija – „Susitikimai. Šiauliečiai menininkai“: https://i.fotomuziejus.lt/TTcJH. Virtualios galerijos publikuojamos oficialiose muziejaus interneto svetainėse, jos taip pat yra prieinamos ir Fotografijos muziejaus sukurtoje virtualių pasakojimų svetainėje „Muziejus Tau“ (https://museum4u.lt/), kuri yra puiki platforma dabartiniams ir būsimiems intelektualiems virtualios realybės produktams.

Ateities tendencijos ir galimybės

Pirmosios sukurtos virtualios realybės galerijos – tai naujų galimybių pradžia, naujas technologinis įrankis muziejininkams bei menininkams realizuoti savo idėjas, būti kuo arčiau vartotojų. Sukūręs virtualių 3D/VR galerijų modelius, muziejus įgyvendino ir vieną iš svarbių tikslų – suteikti prieigą nuotoliniu būdu kokybiškai susipažinti su muziejaus kuriamu turiniu judėjimo ar kitokią negalią turintiems žmonėms ir tokiu būdu mažinti socialinę neįgaliųjų atskirtį. Virtualios galerijos gali būti nuolat kintančios – tobulinamos, atnaujinamos, papildomos, o taip pat ir naudojamos kūrybinėms edukacijoms, suteikiant galimybę pačiam vartotojui, prisijungus nuotoliniu būdu, tarsi tikram kuratoriui, savarankiškai suformuoti ekspoziciją. Ambicingo projekto sėkmingo realizavimo pavyko pasiekti dėka sėkmingo bendradarbiavimo su partneriais, jau turinčiais patirtį ir galimybes įgyvendinant interaktyvius virtualios realybės projektus – UAB „SneakyBox“ ir kūrybine studija „OKTA“, besispecializuojačia naujausių medijų panaudojime meniniuose, kultūriniuose ir istoriniuose projektuose. 2018 m. kūrybinės studijos „OKTA“, sukurtas trumpametražis 360 laipsnių virtualios realybės projektas-filmas „Angelų takais“ buvo pristatytas 75-ojo Venecijos kino festivalio „Biennale college cinema – Virtual reality“ konkursinėje programoje, Jungtinėje Karalystėje pelnė „Lumen Prize for Art and Technology“ apdovanojimą bei apdovanotas „Sidabrinės gervės“ prizu kaip geriausias profesinės meistrystės filmas). Pažymėtina, kad kartu su Šiaulių „Aušros“ muziejumi 2021 m. kompanija sukūrė Žaliūkių malūno virtualios realybės žaidimą, kurį „OKTA“ direktorius V. Žukas apibūdino kaip vieną iš smagiausių iššūkių (žaidimo pristatymas prieinamas čia: https://i.fotomuziejus.lt/bSHMW).

Nuolatinis atsinaujinimas, tikslas būti pasiekiamam vartotojams priimtiniausia forma, atliepia pagrindinę Šiaulių „Aušros“ muziejaus misiją – kaupti, saugoti, populiarinti istorijos, meno, technikos paveldą, padėti pažinti praeitį, suvokti dabartį ir kurti ateitį.

Virtualių galerijų pristatymas: https://i.fotomuziejus.lt/Kejp6


Šiauliai
Šiaulių tinklininkai išvykoje nugalėjo Baltijos lygos lyderius
Pasistiprinusi Šiaulių „Elgos-Grafaitės-S-Sporto“ vyrų tinklinio komanda savaitgalį iškovojo įsimintiną pergalę „Elme Messer“ Baltijos lygoje. Šiauliečiai sekmadienį išvykoje 3:1 (25:23, 14:25, 28:26, 25:20) nugalėjo čempionės titulą ginančią Tartu „Bigbank“ (Estija) komandą.
Sportas | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Kai už lango trumpėja dienos, o miestas panyra į žiemos tylą, atlikėja ELEY klausytojams pristato naujausią savo dainą „Tavęs pilnas gruodis“.
Laisvalaikis | 3 MIN.
0
Kalėdų eglutės puošimas – smagi tradicija, bet kai kurie Zodiako ženklai šią veiklą traktuoja kaip rimtą meninę užduotį. Štai trys, kurie gali pradėti tikrą dramą dėl girliandų, žaisliukų ar žvaigždės vietos viršuje.
Horoskopai | 2 MIN.
0
Lietuva
Radviliškis
Vokietijos kancleriui Friedrichui Merzui paraginus Rusijos prezidentą Vladimirą Putiną sustabdyti karo veiksmus per šv. Kalėdas, Kremlius dar kartą patvirtino atmetantis paliaubas Ukrainoje. Apie tai antradienį pranešė Rusijos naujienų agentūros.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Vilniaus Užupio gimnazijos direktorės konkursą laimėjusi Rasa Dagienė pasitraukia iš konkurso laimėtojos pozicijų, nelaukdama savivaldybės sprendimo dėl jos skyrimo ir Specialiųjų tyrimų tarnybos (STT) išvadų.
Aktualijos | 6 MIN.
1


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Valdantiesiems toliau nepaisant žiniasklaidos reikalavimo atmesti Seime svarstomas Lietuvos nacionalinio radijo ir televizijos (LRT) įstatymo pataisas, prasideda tris dienas truksiantis protestas – Nepriklausomybės aikštėje prie Seimo deginami laužai, prie parlamento rūmų plūsta žmonės.
Lietuva | 3 MIN.
0
Rūdninkų karinio miestelio antro etapo rangove tapusi bendrovė „Fegda“ teigia, jog darbui su aukštesnio slaptumo informacija leidimo iš Valstybės saugumo departamento (VSD) negavo, nes nedeklaravo mažos vertės įsigijimų iš trečiųjų pasaulio valstybių įmonių.
Lietuva | 4 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Gruodžio 11 dieną Pociūnų bendruomenės namuose surengtas Radviliškio rajono savivaldybės vadovų susitikimas su vietos gyventojais. Tai buvo gyvas, dalykiškas ir pagarbus pokalbis apie tai, kas žmonėms svarbiausia – susisiekimą, vaikų saugumą, gyvenamosios aplinkos tvarkymą ir bendruomenės ateitį.
Politika | 4 MIN.
0
Šiaulių miesto savivaldybės tarybos narių balsavimas buvo paskutinis žingsnis dėl ugdymo aplinkos mokesčio išlaikymo didinimo Šiaulių mieste ikimokyklinį ir priešmokyklinį ugdymą gaunantiems vaikams. Ir politikai buvo vieningi. Tėvams pinigines teks ploninti jau nuo Naujųjų, nes sprendimo projektas įsigalios nuo sausio 1 dienos. Vaikų vasaros atostogas taip pat teks planuoti atsakingiau. Ikimokyklinį ir priešmokyklinį ugdymą teikiančios švietimo įstaigos iš anksto neatostogausiančių vaikų tėvų reikalaus avansinio mokesčio.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Vokietijos kancleriui Friedrichui Merzui paraginus Rusijos prezidentą Vladimirą Putiną sustabdyti karo veiksmus per šv. Kalėdas, Kremlius dar kartą patvirtino atmetantis paliaubas Ukrainoje. Apie tai antradienį pranešė Rusijos naujienų agentūros.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Elonas Muskas tapo pirmuoju asmeniu, kurio turto numanoma vertė viršijo 600 mlrd. JAV dolerių, pirmadienį paskelbė žurnalas „Forbes“.
Pasaulis | 2 MIN.
1


Šiauliai
Pakruojis
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0
Su Pakruojo rajono savivaldybės vadovais – meru Sauliumi Margiu, vicemere Simona Lipskyte, administracijos direktore Aušra Dveliene ir savivaldybės skyrių vedėjais susitiko UAB „Milsa“ generalinis direktorius Mantas Makulavičius, vykdantysis direktorius Mindaugas Verbickas, AB „Klovainių skalda“ gen. Direktorius Gediminas Mozūras, projektų ir inovacijų direktorius Imantas Kuncevičius, UAB „Eksplosita“ verslo plėtros direktorius Vaidas Zubavičius.
Verslas | 2 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Lietuvos apeliacinis teismas antradienį tenkino prokuroro skundą ir panaikino Kauno apygardos teismo nutartį, kuria nuteistajam Rolandui Sinickiui laisvės atėmimas iki gyvos galvos pakeistas 8 metų terminuota laisvės atėmimo bausme.
Kriminalai | 3 MIN.
0
Pirmadienio popietę Šiauliuose, viename prekybos centre, įvykdyta vagystė. Pavogta nemaža pinigų suma.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliuose smurtavo neblaivus vyras
Kriminalai | 2 MIN.
0
Kaunas
Kaune per gaisrą žuvo vyras
Kriminalai | 2 MIN.
0
Vilnius
Sukčiai iš Kauno ir Vilniaus gyventojų pasisavino per 107 tūkst. eurų
Kriminalai | 2 MIN.
0


Akmenė
Šiauliai
Pirmadienį policija sulaikė Akmenės rajone girtą automobilį vairavusį vyrą.
Gatvė | 2 MIN.
0
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Kaunas
Rūdninkų karinio miestelio antro etapo rangove tapusi bendrovė „Fegda“ teigia, jog darbui su aukštesnio slaptumo informacija leidimo iš Valstybės saugumo departamento (VSD) negavo, nes nedeklaravo mažos vertės įsigijimų iš trečiųjų pasaulio valstybių įmonių.
Gatvė | 4 MIN.
0
Kauno apskrities vyriausiasis policijos komisariatas pranešė, kad vakar, gruodžio 11 d., Kaune parblokštos dvi pėsčiosios.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Pasistiprinusi Šiaulių „Elgos-Grafaitės-S-Sporto“ vyrų tinklinio komanda savaitgalį iškovojo įsimintiną pergalę „Elme Messer“ Baltijos lygoje. Šiauliečiai sekmadienį išvykoje 3:1 (25:23, 14:25, 28:26, 25:20) nugalėjo čempionės titulą ginančią Tartu „Bigbank“ (Estija) komandą.
Sportas | 4 MIN.
0
Pastarojo dvidešimtmečio Lietuvos moterų futbolo flagmanė Šiaulių „Gintra“ pristato naująjį komandos vyriausiąjį trenerį. Šias pareigas nuo ateinančio 2026 metų sezono perima futbolo specialistas iš Lietuvos Artūr Sikorskij, moterų futbole pastaruosius dvejus metus dirbęs aukščiausioje šalies lygoje. Strategas treniravo praėjusių metų vicečempionę Vilniaus rajono „TransINVEST“ ekipą.
Sportas | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Gruodžio 31 d. Šiaulių arenoje įvyks didysis Džordanos Butkutės koncertas „Man patinka Naujieji metai“. Netylančias ovacijas pelniusioje pop ikonos programoje – stilingai aranžuoti visų laikų superhitai, gyvos muzikos grupė ir viešnia, kurios vardas lig šiol laikytas paslapty. Šiandien oficialiai skelbiama, kad šventėje pasirodys ir dainininkė Adrina!
Kultūra | 4 MIN.
0
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Šiaulių departamentas (toliau – NVSC Šiaulių departamentas) informuoja, kad Šiaulių apskrityje sergamumas gripu, ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis (toliau – ŪVKTI) ir koronaviruso infekcija (toliau – COVID-19 liga), lyginant su praėjusia savaite, padidėjo. Bendroje susirgimų struktūroje dominuoja ŪVKTI (žr. lentelę).
Sveikata | 3 MIN.
0
Pakruojis
Šiauliai
Linkuva – mažas miestelis Pakruojo rajone, tačiau oficialiai vadinama miestu, kuriame gyvena kiek daugiau nei 1200 gyventojų. Linkuva yra viena seniausių gyvenviečių šiame regione. Per ilgus šimtmečius Linkuva tapo svarbiu kultūros, religijos ir prekybos centru. Čia yra trys akcentai, su kuriais kiekvienas privalo susipažinti.
Kultūra | 4 MIN.
0
Mokslinio tyrimo idėja – tirti miesto žaliųjų erdvių ekosisteminių paslaugų bendrakūros fenomeną taikant gyvosios laboratorijos (angl. Living Lab) metodologiją tvaresniems miesto žaliųjų erdvių vystymo sprendimams. Šiaulių akademijos socialinių ir gamtos mokslų tyrėjų grupė kartu su studentais ieško efektyvių būdų suderinti suinteresuotųjų pusių poreikius svarstant apie Šiaulių miesto žaliųjų erdvių ekosistemines paslaugas. Šis tyrimas padės priimti tvaresnius sprendimus kuriant ir vystant miesto žaliąsias erdves.
Mokslas | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0
Šiandien vos keliais paspaudimais telefono ekrane technologijos tvarko namus, reguliuoja šildymą ir apšvietimą bei apsiperka. Inovacijos ir dirbtinis intelektas yra integruojamas net į buitinės technikos prietaisus, pavyzdžiui, šaldytuvus. Technologinės naujovės leidžia palengvinti jų priežiūrą, su kuria susiję nemažai mitų. Kokie jie ir ar juose yra bent krislas tiesos?
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Rūta Balsė – muzikos pedagogė, neformalaus švietimo mokytoja-ekspertė. Rūta jau 25 metus vadovauja vaikų muzikos studijai „En den du“ ir 10 metų yra moterų ansamblio „Gegužė“ vadovė. Pas moterį mokėsi ne vienas ne tik Šiaulių, bet ir viso rajono vaikas, ugdė meilę muzikai, lavino savo talentą.
Veidai | 4 MIN.
0
„Čia ateina tie, kurie mato širdimi“, – sako Dovilė Jakimavičienė, „Oh yes I do“ ir „Gražūs dalykai“ įkūrėja. Šiaulietės parduotuvė-studija siūlo įvairias dovanų idėjas ir aksesuarus šventėms.
Veidai | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kalėdų eglutės puošimas – smagi tradicija, bet kai kurie Zodiako ženklai šią veiklą traktuoja kaip rimtą meninę užduotį. Štai trys, kurie gali pradėti tikrą dramą dėl girliandų, žaisliukų ar žvaigždės vietos viršuje.
Horoskopai | 2 MIN.
0
Kai už lango trumpėja dienos, o miestas panyra į žiemos tylą, atlikėja ELEY klausytojams pristato naujausią savo dainą „Tavęs pilnas gruodis“.
Laisvalaikis | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kalėdų eglutės puošimas – smagi tradicija, bet kai kurie Zodiako ženklai šią veiklą traktuoja kaip rimtą meninę užduotį. Štai trys, kurie gali pradėti tikrą dramą dėl girliandų, žaisliukų ar žvaigždės vietos viršuje.
Horoskopai | 2 MIN.
0
Gruodžio šešioliktoji – 350-oji metų diena (antroji 50-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 16 dienų.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Šventiniu laikotarpiu tautiečių širdyse ir lėkštėse silkė užima garbingą vietą. Ji patiekiama su „patalais“, svogūnais, morkomis, grybais ar net razinomis – tikra klasika, be kurios sunku įsivaizduoti Kūčių stalą. Tačiau ši nedidelė, nebrangi ir ištisus metus prieinama žuvis – kur kas daugiau nei mūsų virtuvės pažiba. Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ primena, kad silkė yra itin mėgstama ir kitų tautų virtuvėse, o jos maistinė vertė neretai lenkia net kur kas brangesnes žuvis.
Virtuvė | 5 MIN.
0
Šventiniam laikotarpiui desertų studijos „Macaroom“ konditerės Giedrė Pečenkienė ir Jovita Morkūnaitė siūlo alternatyvą įprastiems ir visiems jau puikiai pažįstamiems imbieriniams sausainiams. Nors speculoos sausainių pavadinimas skamba neįprastai, tai įdomesnė imbierinių sausainių versija, kurią kiekvienas labai nesudėtingai pasigamins namuose.
Virtuvė | 3 MIN.
0