Aktualijos | 6 MIN.

Už laisvą Lietuvą – Sausio 13-oji Parlamento rūmus gynusių savanorių prisiminimuose

Vardenis Pavardenis
2021 m. sausio 13 d. 09:42
5ffea1f5a4992.jpg

Suskaičiavome jau trečią dešimtį metų, kai tūkstančiai žmonių iš visos Lietuvos plūdo į Vilnių, kad apgintų Lietuvos laisvę nuo sovietų agresoriaus. Vienybę parodę beginkliai žmonės atlaikė sovietų karių puolimą. Užpuolikams pavyko užimti Televizijos bokštą bei Lietuvos radijo ir televizijos pastatą, tačiau šarvuočiams pasiekus Aukščiausiosios Tarybos pastatą, nesiryžo jo pulti. Prieš tris dešimtmečius Vilniuje parlamento saugumą užtikrino ne tik tūkstančiai žmonių Nepriklausomybės aikštėje, bet ir savanorių pajėgos pastato viduje. Minint Laivės gynėjų dienos trisdešimtmetį, sausio įvykius paprašėme prisiminti ilgamečius regbininkus, savanorius – Svajūną Mikalčių ir Augustą Taralį.

Apie sovietų armijos veiksmus Vilniuje išgirdę šiauliečiai plūdo prie miesto savivaldybės.

„Tą dieną, sužinoję apie įvykius Vilniuje, kaip ir daugelis jaunų žmonių, rinkomės prie Šiaulių miesto savivaldybės. Aikštėje susitikome su regbio komandos bičiuliu Augustu Taraliu. Jis aktyviau dalyvavo pasipriešinimo veikloje ir paskatino vykti į Vilnių. Drauge su manimi buvo ir daugiau regbininkų, tai Alfonsas Vaitkus ir Virginijus Misevičius. Kaip stovėjome aikštėje, taip sėdome į autobusus ir išvykome į Vilnių. Nebuvo kada galvoti, viskas vyko taip, kaip liepė širdis“,- prisiminimais dalinosi S.Mikalčius.

„Mes jau anksčiau įvairius žygius vykdėme, ruošėmės, treniravomės, jei prireiktų ginti Lietuvos laisvę. Kelias dienas prieš pagrindinius sausio įvykius, buvau nuvykęs į Vilnių ir su savanoriais budėjome prie Parlamento rūmų. Grįžus namo netrukus sužinojome, kad šturmuoja televizijos bokštą. Išskubėjau prie Šiaulių savivaldybės iš kur su bendraminčiais keliais autobusais išvykome į Vilnių,“ – pasakojo A.Taralis.

Parlamentą gynę savanoriai suprato, jei įvyks Parlamento šturmas, ilgai atsilaikyti nepavyks, kadangi trūko ginklų, tačiau ryžtas ir vienybė neleido prarasti tikėjimo.

„Nuvykus į Vilnių ir patekus į Parlamentą gavome užduotis. Antanas Kliunka buvo išrinktas Šiaulių savanorių būrio vadu, pavaduotoju Algirdas Ulčinas. Buvome keli bendražygiai iš Šiaulių, sportininkai, regbininkai. Teko už juos laiduoti ir tuomet jie galėjo priimti priesaiką. Buvome išskirstyti po kabinetus. Kai kuriuos užminavome, kituose laikėme Molotovo kokteilius. Jei būtų šturmavę parlamento rūmus, kad bent kažkiek galėtume apsiginti. Mums buvo paskirta lauke saugoti pagrindinę elektros skydinę. Tai vadinamasis mirtininkų postas, kadangi tai buvo atvira vieta ir snaiperis lengvai galėjo nukauti sargybą ėjusius savanorius. Po kiek laiko mane paskyrė į kitą vietą. Nesenai buvau baigęs tarnybą armijoje, desantininkų būryje, turėjau supratimą, kaip elgtis su ginklais. Gavau kovinį ginklą, prieštankinę miną. Mano postas buvo viduje ir per langą stebėjau teritoriją ir savo bičiulius, kurie saugojo skydinę“,- įvykius prisiminė A.Taralis.

„Ginklų labai mažai turėjome. Galvojome, kad pavyks atsiginti Molotovo kokteiliais. Tuo metu net negalvojome, kad vienas tanko šūvis mus visus galėjo nušluoti. Ėjome sargybą paskirtuose kabinetuose ir lauke. Kai buvome viduje, girdėjosi tankečių važiavimo garsai, vis tikrindavo žmonių reakciją. Mus į priekį vedė didelis entuziazmas, pasiryžimas, mūsų stiprybė – vienybė. Buvo daug savanorių, bet dar didesnė jūra buvo žmonių. Pulti jie nebeišdrįso, kadangi tokiu atveju būtų buvę milžiniškas aukų skaičius“, - pasakojo S.Mikalčius.

Augustas Taralis pasakoja, kad išvykstant į Vilnių nespėjo atsisveikinti su šeima, o Svajūnas Mikalčius sako, kad abu su broliu nutarė nejaudinti tėvų.

„Nespėjau nei su šeima atsisveikinti, nebuvo kada. Kartais pagalvoju kodėl viskas taip vyko. Man tiesiog širdis pasakė, kad privalau ten būti. Nebuvo kitokių minčių,. Taip buvau auklėjamas. Iš Parlamento galėjome paskambinti šeimos nariams. Kalbėjome trumpai, perduodavome pagrindinę informaciją, kadangi žinojome, kad telefono linijos pasiklausomos. Vieno skambučio namo metu, septynmetė duktė man telefonu padeklamavo visą „Grybų karą“, tai buvo labai jaudinanti akimirka“, - pasakojo A.Taralis.

„Tuo man buvo 23 metai, draugavome su dabartine žmona Sigita. Tokiu atveju sprendimai ateina savaime. Žinojome, kad reikia eiti ir ginti. Jau būnant Vilniuje, prie savanorių pajėgų prisijungė ir mano brolis Egidijus, kuris būdamas minioje, per langą pamatė mane patruliuojantį. Sutarėme, kad mamai nesakysime, kad ten dalyvavome, kam jaudinti“, - pasakojo S.Mikalčius.

Vyrai pasakoja, kad kiekvieno minėjimo metu stengiasi papasakoti jaunajai kartai apie to metu įvykius, kurie padėjo iškovoti Lietuvos laisvę.

„Dar ir šiandien negaliu ramiai žiūrėti istorinių vaizdų iš sausio 13-osios įvykių. Prisiminimai iškyla, užverda kraujas. Siekiant, kad laisvės gynėjų žygdarbiai nebūtų pamiršti, nuolat lankydavausi mokyklose, kur pasakodavau, apie to laikmečio įvykius. Reikia, kad visi žinotų dėl ko kovojome, kaip tai, ką dabar turime, buvo iškovota. Deramai gerbtų istorinių įvykių dalyvius, didžiuotųsi ir saugotų laisvę. Deja, šiemet to padaryti neišeis. Su keliais bendražygiais susitikome Vilniuje ir padėjome gėlių prie Televizijos bokšto, taip pagerbdami žuvusius už Lietuvos laisvę. Nors laikai pasikeitė, esant reikalui nedvejotume ir vėl stotume visi vieningai ginti tėvynės“,- pasakojo A.Taralis.

„Stengiamės kuo dažniau ir plačiau skleisti istoriją. Šiandien nuotoliniu būdu turėjau istorijos pamoką su Šiaulių, Vilniaus, Kuršėnų meno mokyklomis. Pasakojame jaunimui apie tuos laikus, kad kuo daugiau žinotų, kaip mūsų šalies laisvė buvo iškovota. Kai esi jaunas, vienaip galvoji, kuo vyresnis, tuo labiau įsigilini į to meto įvykius. Dabar jaunimui sunku suvokti, kokie tuomet laikai buvo, kokios pasekmės galėjo būti. Gerai, kad vyksta minėjimai, kad istorija yra plačiai viešinama. Visi privalo žinoti kaip mūsų laisvė buvo iškovota. Nors ir rečiau, bet susitinkame su bičiuliais per minėjimus. Sutikę vienas kitą sveikinamės „Su švente“. Mums tai yra šventė, kad nepabūgome agresoriaus ir atstovėjome laisvę“, - pasakojimą baigė S. Mikalčius.

 

 

 


Šiauliai
Šiaulių rajone automobilis mirtinai sužalojo ant kelio gulėjusį vyrą
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Kūčių dieną, vos pusvalandis po vidurdienio, maždaug penkių minučių skirtumų, Šiauliuose policijos pareigūnams įkliuvo du neblaivūs vairuotojai. Jų girtumas gali užtraukti jiems baudžiamąją atsakomybę, o vienas dar turės nemalonumų dėl galimai suklastoto vairuotojo pažymėjimo.
Gatvė | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Kiekviena šalis turi savo Kalėdų tradicijas ir šventimo ypatybes, kurios mums gali pasirodyti gana keistos arba mielos ir ypatingos. Lietuvoje Kalėdos tai metas, kai norime dalintis džiaugsmu ir šiluma su artimaisiais. O kokią reikšmę Kalėdos turi kitose pasaulio šalyse?
Lietuva | 4 MIN.
0
Itin darbštūs ir darboholikai arba tingūs ir darbus vis atidėliojantys – tokių kolegų turime visi. Kartais, kai kolega vėluoja atlikti jam pavestą užduotį vertėtų ne pykti, o pasidomėti, kurio Zodiako ženklo atstovas jis yra. Iš ko tikėtis, kad užduotis nebus atlikta laiku?
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Lietuva
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Per pastarąją parą Šiaulių apskrityje rasti du vyrų lavonai be išorinių kūno sužalojimų, praneša policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Ne visiems šiemet pavyko sėkmingai sulaukti Kalėdų. Policija praneša, kad Radviliškyje vyrą mirtis pasiglemžė prieš pat šventes, o pačių miestiečių laukė šokiruojantis radinys.
Kriminalai | 2 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiltas lapkritis, gruodis, panašu, kol kas tausoja kelininkus ir kol kas jų darbo poreikis gana mažas. Už lango gruodžio pirmas tris savaites dienomis vyravo teigiama temperatūra, gana dažnas svečias buvo ne sniegas, o lietus. Taigi, galima juokauti, kad įsivyravę orai bent jau pirmąjį žiemos sezono mėnesį pataupė mūsų pinigus iš biudžeto, skirtus gatvių ir šaligatvių priežiūrai. Vis tik, kiek jų numatyta ir kaip gatvės ir šaligatviai šią žiemą bus prižiūrimi, teiravomės Šiaulių miesto savivaldybės administracijos.
Gatvė | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Pasiruošimo didžiosioms metų šventėms laikotarpiu automobilių spūstys šalies didmiesčiuose tampa neatsiejama kasdienybės dalimi – ir kartu papildomu streso šaltiniu. Naujas gyventojų tyrimas atskleidė realybę: beveik pusė vairuotojų prie vairo patiria didelę įtampą, ir transporto spūstys jiems tampa rimtu kantrybės išbandymu. Visgi psichologai ragina į šią situaciją pažvelgti kitaip ir spūstyse sugaištas valandas paversti sau prasmingu laiku.
Gatvė | 5 MIN.
0
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Sovietinio gyvenimo realybė, kai prie parduotuvių rikiuodavosi žmonės, vis dar atgyja ir mūsų kasdienybėje. Vaistinėse, tarsi žuvelės per maža me akvariume, laukia pirkėjai. Daugelis jų išeina tuštesnėmis kišenėmis ir nešini maisto papildų pakuotėmis.
Sveikata | 4 MIN.
0
Šv. Kalėdų laukiame visi, o belaukdami puošiame eglutes – kas prieš mėnesį, kas tradiciškai Kūčių dieną. Besiruošdami šventėms, retas susimąstome, kaip atsirado papuoštos kalėdinės eglutės tradicija, iš kur ji atėjo pas mus, į Lietuvą. Roko grupė „Kardiofonas“, iš Antano A. Jonyno pasiskolinę tekstą, siūlė ant eglutės pakabinti baltą nosinaitę, tačiau mes visgi ir anksčiau, ir dabar žaliaskares puošiame kitaip.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) tvyro žaisminga nuotaika – dvaro erdvėse eksponuojama paroda „Senoviniai Kalėdų eglutės žaisliukai“. Į šventinę parodą iš privačių kolekcijų atkeliavo net 1 254 eglutės žaisliukai, pagaminti įvairiose šalyse – Vokietijoje, Austrijoje, Latvijoje, Lietuvoje, Ukrainoje, tuometinėje Čekoslovakijoje ir kitur. Žaisliukų amžius siekia XX a. pradžią – 9 dešimtmetį, tad parodoje galima pasigrožėti kalėdinėmis puošmenomis, džiuginusiomis net prieš šimtą metų.
Kultūra | 4 MIN.
0
Kūčios – viena paslaptingiausių metų naktų. Nuo seno tikėta, kad ši naktis turi ypatingą reikšmę: pranašauja ateitį, leidžia pažvelgti į artėjančius metus ir netgi atskleidžia likimą. Nors šiandien daug kas burtus vertina kaip žaismingą tradiciją, daugybė Kūčių papročių iki šiol gyvi ir mėgstami.
Kultūra | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Lietuva
Šiauliai
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0