Jaunimas | 6 MIN.

Svajonių darbas – dantų techniko

Loreta Akelienė
2017 m. rugpjūčio 20 d. 12:37
linas.jpg

22 metų marijampolietis Linas Rubinas – laimingas žmogus, nes turi mėgstamą darbą, kurį dirba su dideliu užsidegimu. Tokią laimę patiria tikrai ne kiekvienas, daugeliui pasirinkimas ir apsisprendimas, kuo būti, būna itin sunkus ir neretai nesėkmingas.

Linas yra tikras praktikas, įgijęs dantų techniko profesiją, kurią pasirinko sąmoningai, jai rimtai ruošėsi ir iki šiol nenusivylė.

Visada buvo „krapštukas“

Bandydamas prisiminti, kas pakreipė jo kelią link odontologijos, Linas sako, jog visada mėgo knebinėti, ardyti, taisyti, nuo mažens buvo „krapštukas“. „Sėdėdavau garaže, kažką ardydavau, man tai buvo įdomu. Pradžioje viską laužydavau norėdamas pažiūrėti, kaip pagaminta, kas yra viduje“.

Tarp Lino giminaičių buvo odontologų, ko gero, galimybė matyti jų darbą ir padarė poveikį. Linas šiek tiek matydavo, kaip jie dirba, matė kabinetą, įrankius, suvokė, koks tai darbas, galbūt tai ir užvedė ant kelio.

Nuo pat mažens mėgo lipdyti, prisimena, kad 3 ar 4-oje klasėje net suvaidino sergantį, kad galėtų parėjęs namo daryti muliažus iš plastilino, lipdyti, gaminti visokias figūrėles. Pradžioje aišku, ne viskas pavykdavo, bet visada traukė bandyti vėl.

„Turėjau tokį žaidimą „Play Doh“ dantistas, buvau išprašęs, kad tėvai nupirktų. Tai žmogaus galvos muliažas, kuriam galima įstatyti ar išimti dantis. Yra speciali masė, iš kurios gaminami dantys, galima juos plombuoti. Mėgau šitą žaidimą, ilgokai žaidžiau. Labai mėgau ir „Lego“ konstruktorius, daug laiko praleisdavau pagal piešinį atkartodamas arba pats kurdamas savo kūrinius“, – prisimena vaikinas.

Mokėsi Kauno kolegijoje

Tapti dantų techniku Linas apsisprendė 9 klasėje, kai reikėjo rinktis vadinamuosius profilius. Pasirinko biomedicinos mokslų kryptį: mokėsi biologiją, chemiją A lygiu. Vėliau laikė ir šių dalykų egzaminus, pasisekė neblogai: kiek tikėjosi, panašiai tiek ir gavo balų.

Įstojo į Kauno kolegiją mokytis dantų technologijos. Stojančiųjų buvo gana daug. Visi turėjo išlaikyti manualinių gebėjimų stojamąjį egzaminą. Kelias valandas trukusiame egzamine buvo dvi užduotys: iš gipsinės kaladėlės išdrožti pateikto danties formą pagal 10 kartų didesnį nei realus danties modelį ir pagal pateiktus duomenis išlankstyti figūrą iš vielos.

Paklaustas, kur įgijo tokių įgūdžių, nes egzaminą išlaikė puikiai, Linas papasakojo, kad domėjosi, kaip dirba giminaičiai, stebėjo ir dantų technikų darbą, jie pamokydavo jį savaitgaliais. Žodžiu, vaikinas stengėsi ieškoti visų galimybių patobulinti reikiamus praktinius įgūdžius. „Atėjęs tiesiog iš gatvės neišdroši danties šiaip sau. Mačiau, kad per egzaminą buvo ir tokių, kurie iš viso nesuprato, ką ir kaip daryti. Kai kurių priėmimo komisijos nariai tiesiai klausė, ar žino, kur ir ko atėjo, ar teko domėtis tuo anksčiau...“ Linas labai domėjosi, mokėsi ir net skaitė literatūrą apie dantų anatomiją, kad tik geriau pasiruoštų.

Kauno kolegija, beje, stojantiesiems surengė ir savaitės kursus prieš egzaminą, kur buvo įtvirtinamos žinios. Įstojo apie 40 studentų, vėliau apie 10 proc. iškrito, matyt, supratę, kad per sunku.

Praktika – piešimas ir modeliavimas sudarė didžiausią studijų dalį. Linas dailės mokyklos nebuvo lankęs, tad piešimas sekėsi prasčiau, o modeliavimas – labai gerai. „Ranka tik pradžioje buvo neįgudus, paskui persilaužiau“.

Vėliau jis net pažįstamoms odontologijos studentėms atlikdavo praktikos užduotis – išdroždavo ar sumodeliuodavo vaškinį danties modelį.

Pradėjo dirbti dar I kurse

Kryptingumo siekti savo profesinių tikslų Linui galima pavydėti. Jis jau pirmame kurse įsidarbino vienoje Kauno odontologijos įmonėje. „Ten praktikavausi laisvu nuo studijų laiku, kėliau savo praktinę kompetenciją. Pats ėjau, ieškojau, kol susiradau, kas priimtų mane mokiniu. Įmonėje praleisdavau visą savo laisvą laiką stebėdamas, kaip dirba meistrai, pats bandydamas, atlikdamas pradžioje nedideles užduotis. Kartais ir savaitgaliais namo parsinešęs dirbdavau.“

Savo tobulėjimui gaudavo modeliavimo užduočių. Pradėjo nuo juodų darbų, bet nesijautė išnaudojamas. „Man svarbiausia buvo stovėti, matyti, kaip dirba, tiesiog akys degė, kaip norėjau mokytis. Ir buvo labai įdomu. Iki vėlumos užsibūdavau, net kartais darbuotojai liepdavo jau eiti namo ilsėtis.“

Dantų technologijos studijos truko 3 metus, kasmet vykdavo praktika: pradžioje po mėnesį kasmet, o III kurso pabaigoje – beveik pusę metų. Sėkmingai apsigynęs baigiamąjį darbą, kurį sudarė rašto darbas apie kuriamą dantų protezą ir paties protezo gamyba, Linas pernai sėkmingai baigė Kauno kolegiją.

Laimėjo stažuotę Vokietijoje

Kauno kolegija su Vokietijos kompanija „Ivoclar Vivadent“ pernai Kauno kolegijos studentams suorganizavo konkursą. „Ivoclar Vivadent“ Lietuvoje tiekia odontologines priemones ir medžiagas.

Su kompanijos pateiktomis medžiagomis konkursantai turėjo atlikti užduotį, konkrečiai bemetalės keramikos protezo restauraciją. Finale Linas kovojo su 6 konkurentais ir užėmė I vietą. Komisija vertino pagaminto protezo anatominę formą, tikslumą, spalvos parinkimą, keraminių medžiagų sluoksniavimą ir individualų morfologinių ypatumų perteikimą.

Pagrindinis konkurso prizas – pasaulyje gerai žinomos Vokietijos kompanijos praktiniai kursai „Ivoclar Vivadent“ mokymų centre ICDE (Tarptautinis dantistų mokymo centras). Linas vyko į Vokietiją ir stažavosi ten visą savaitę. ICDE išdavė L. Rubinui sertifikatą, kad praėjęs specialius mokymus.

„Labai naudinga buvo stažuotė, susipažinau su naujausiomis dantų protezavimo technologijomis, priemonėmis, medžiagomis. Laboratorijoje mokėmės dirbti su kompanijos medžiagomis, išmokome daug naujo apie jų savybes. Geriausi meistrai, lektoriai mokė apie visa, kas naujausia šioje srityje.“

Dirba Marijampolėje

Lino tėvams labai pasisekė, kad jų vienturtis sūnus neišlėkė į užsienį, o gyvena ir dirba gimtajame mieste.

Į prieš keletą metų Marijampolėje susikūrusią UAB „Dentis Lab“ Linas buvo pakviestas, jį darbdaviai patys susirado. Bendrovė užsiima dantų protezų gamyba. Laboratorija priima odontologų užsakymus iš visos šalies. Nedažnai tenka tai išgirsti, ypač iš jaunimo, bet Linas patenkintas ir darbu, ir alga – jaučiasi savo rogėse, patenkintas pasirinkta profesija.

Vaikinas neslepia, kad gimnazijoje (baigė Marijampolės Rygiškių Jono) pirmūnas nebuvo ir mokytis ne itin patiko, nesijautė ten gerai... Kaip dabar sako, jam mokykla buvo labiau reikalinga dėl draugų, kompanijų, bet ne dėl mokslų. Tada skaityti knygas jam atrodė tikra kančia, bet dabar, kai niekas neverčia, ėmė skaityti, domėtis istorija. Linas neturi aiškaus plano ateičiai, sako, kaip gyvenimas ves, taip ir eis.


Šiauliai
Ką valgė senovės baltai: kuršių patiekalai pagal receptus iš kapaviečių
Ką valgė mūsų protėviai, kodėl advento pasninkas jiems buvo natūralus dalykas, atskleidžia baltiškų patiekalų rekonstrukcija. Jos pagrindas – radiniai kapuose, į kuriuos mirusiesiems įdėdavo ir žemiškų gėrybių. Istorinės virtuvės gurmanams nuklojami stalai su gausybe patiekalų pagal receptus iš kapų ir metraščių.
Kultūra | 6 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Lietuva | 4 MIN.
0
Gruodžio 24-oji – šv. Kūčios.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Lietuva
Šiauliai
Maskvoje per sprogimą žuvo du kelių policininkai. Rusijos sunkių nusikaltimų tyrimų komitetas trečiadienį pranešė, kad buvo detonuotas sprogmuo, kai pareigūnai ankstyvą rytą priartėjo prie įtartino asmens netoli jų tarnybinio automobilio.
Pasaulis | 2 MIN.
1
Kūčių išvakarėse Šiaulių „Akropolyje“ laiką leidę lankytojai buvo priversti nutraukti savo apsipirkimą ar kitas pramogas ir skubiai evakuotis. Prekybos centre suveikė gaisro pavojaus signalizacija.
Aktualijos | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Lietuva | 4 MIN.
0
Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) primena vartotojams – nuo sausio keičiantis elektros ir gamtinių dujų tarifams, rodmenis būtina deklaruoti iki 2025 m. gruodžio 31 d. imtinai.
Lietuva | 2 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Maskvoje per sprogimą žuvo du kelių policininkai. Rusijos sunkių nusikaltimų tyrimų komitetas trečiadienį pranešė, kad buvo detonuotas sprogmuo, kai pareigūnai ankstyvą rytą priartėjo prie įtartino asmens netoli jų tarnybinio automobilio.
Pasaulis | 2 MIN.
1
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Pakruojis
Kelmė
Antradienį Pakruojo rajone neblaivus vyras pranešė pareigūnams ketinantis susprogdinti kaimą, pranešė Policijos departamentas.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Pirmadienį du jaunus vyrus, su savimi turėjusius galimai narkotinių medžiagų, sulaikę Kelmės rajono policijos komisariato pareigūnai praneša vakare sulaikę ir dar vieną.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Akmenė
Šiauliai
Ankstų pirmadienio rytą Naujojoje Akmenėje sulaikytas neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Pirmadienį vienoje centrinės Šiaulių dalies sankryžoje laikinai neveikia šviesoforas. Apie tai vairuotojus ir kitus eismo dalyvius perspėja bendrovė „Šiaulių šviesa“.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0
Baigiantis metams Pakruojyje atnaujintas dar vienas kiemas. Atsinaujinusia infrastruktūra džiaugiasi P. Mašioto g. 41 daugiabučio namo gyventojai. Čia pilnai sutvarkytas šalia namo esantis kiemas, naujai įrengtas šaligatvis.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Ką valgė mūsų protėviai, kodėl advento pasninkas jiems buvo natūralus dalykas, atskleidžia baltiškų patiekalų rekonstrukcija. Jos pagrindas – radiniai kapuose, į kuriuos mirusiesiems įdėdavo ir žemiškų gėrybių. Istorinės virtuvės gurmanams nuklojami stalai su gausybe patiekalų pagal receptus iš kapų ir metraščių.
Kultūra | 6 MIN.
0
Visais laikais lietuviams rūpėjo stebuklinga Kalėdų išvakarių diena – Kūčios. Tai šventė, sutelkianti visą šeimą prie bendro vaišių stalo. Nors šios lietuviams svarbios šventės tradicijos bėgant metams smarkiai pasikeitė, etnologai kviečia prisiminti magišką ir simbolinę jos prasmę. Be to, neužmiršti šiandien kaip niekad aktualaus susitaikymo ritualo. Jis būtinas, norint Kalėdas švęsti širdimi.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Pakruojis
Po truputį namai, gatvės, miestai prisipildo kalėdinės dvasios ir jaudinančio šv. Kalėdų laukimo. Šis nuostabus reiškinys neaplenkė ir Lizdeikos gimnazijos, kurioje nuolat puoselėjamos gražios tradicijos padėti kitiems ir skiriamas didelis dėmesys empatijos ugdymui. Empatiški žmonės moka atpažinti kito žmogaus emocijas, nuotaikas bei parodyti, kad supranta, ką jaučia kitas žmogus. Kasmet, artėjant gražiausioms metų šventėms, gimnazijoje vyksta tradiciniai labdaros renginiai. Vienas iš jų – kalėdinė mugė „Parduok kalėdinę nuotaiką“.
Jaunimas | 3 MIN.
0
Tai buvo vakaras, kupinas šviesos, emocijų ir jaunų talentų. Ačiū visiems, kurie buvo kartu ir kūrė šią ypatingą šventę – jauniesiems talentams, laureatams, svečiams, žiūrovams ir visiems prisidėjusiems prie renginio. Jūsų energija, šypsenos ir palaikymas pavertė šį vakarą tikru žvaigždžių spindesiu!
Jaunimas | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Alytus
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0
Lietuvos nacionalinis muziejus jau kelerius metus kuria edukacines veiklas kartu su įvairiomis bendruomenėmis. Ši istorija, prasidėjusi dar 2023 metais, virto kur kas daugiau nei socialinės atsakomybės įgyvendinimu. Ji tapo prasminga draugyste tarp muziejaus, vaikų su negalia bei jų tėvų ir globėjų asociacijos „Mirabilia“ ir Kotrynos – jaunos moters, gyvenančios Alytuje, turinčios cerebrinį paralyžių, kuri sėdėdama vežimėlyje drąsiai veda ekskursijas lankytojams.
Veidai | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gruodžio 24-oji – šv. Kūčios.
Horoskopai | 4 MIN.
0
2026 metų sausis atneš transformacijos ir naujų pradžių energiją. Kosmosas tarsi kvies mus iš naujo įvertinti savo prioritetus, susitelkti į vidinius išteklius ir būti nuoširdiems patiems sau. Tai metas, tinkamas planams tikslinti, kryptims peržiūrėti ir brandiems sprendimams priimti.
Horoskopai | 5 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0