Aktualijos | 7 MIN.

Socialinių problemų ir išlaidų joms spręsti – kone dvigubai daugiau

Asta Šukienė
2025 m. sausio 3 d. 08:03
2023 m. iš­lai­dos so­cia­li­nėms reik­mėms Šiau­liuo­se sie­kė apie 16 mln. eu­rų. 2025 m. so­cia­li­nėms pa­slau­goms teik­ti pla­nuo­ja­ma iš­leis­ti apie 29,5 mln. eu­rų. (Wavebreakmedia_micro nuotr.)

Daugelis ekonomistų teigia, kad Lietuvos gyventojai dar niekada taip gerai negyveno. Didžiulės indėlių sumos bankuose bei nekilnojamojo turto kainų augimas tai tik patvirtina, taip pat lygiagrečiai didėja socialinių paslaugų poreikis bei pasiūla. Socialiniai darbuotojai „sukasi kaip voverės rate“, jų nuolat trūksta, didėja socialinės apsaugos programai skiriamos lėšos.

Daugiausia valstybės biudžeto lėšų skiriama socialinei apsaugai

Lietuvos laisvosios rinkos institutas (LLRI) atliko 2025 m. valstybės biudžeto analizę ir nustatė, kad, leidžiant valstybės pinigus, pagrindinis ir vienintelis prioritetas yra socialinė apsauga. LLRI prezidentės Elenos Leontjevos teigimu, per trejus metus siūloma padidinti finansavimą socialinei apsaugai 1,4 proc. nuo bendrojo vidaus produkto (BVP): 2025 m. – nuo 16,1 proc. iki 16,8 proc. 2026 m. ir iki 17,5 proc. BVP. Išlaidos gynybai nedidės, jas ketinama išlaikyti stabiliame 3 proc. BVP lygyje, o išlaidas investicijoms kasmet mažinti.

Anot Lietuvos laisvosios rinkos instituto ekonomistų, kita esminė problema biudžete – paskatų žmonėms dirbti mažinimas. Socialines išmokas kitąmet siūloma didinti rekordiniu tempu, net 26 proc. Numatomas ir greitesnis nei atlyginimai vidutinės nedarbo išmokos augimas – 11,1 proc.

Eurostat (Europos Sąjungos statistikos tarnyba) duomenimis, jau dabar Lietuva yra vienintelė šalis Europos Sąjungoje, kurioje įsidarbinus ir praradus įvairias išmokas realios asmens pajamos į rankas gali ne paaugti, bet sumažėti. E. Leontjeva nuogąstauja, kad tokia socialinė politika skatina žmones iškristi iš darbo rinkos, taip mažindama valstybės mokestines pajamas ir padidindama socialines išlaidas.

Šiaulių mieste socialinių paslaugų finansavimas auga

Visuomenės senėjimas, didėjanti jaunų žmonių emigracija bei šeimos struktūros kitimas lemia socialinių problemų gausėjimą. Dėl to auga socialinių paslaugų poreikis. Lėšos, skiriamos socialinėms paslaugoms iš Šiaulių miesto savivaldybės biudžeto, kasmet didėja.

2023 m. išlaidos socialinėms reikmėms siekė apie 16 mln. eurų. 2024 m. šiai sričiai išleista virš 26 mln. eurų. 2025 m. socialinėms paslaugoms planuojama skirti apie 29,5 mln. eurų.

Siekiant suteikti galimybę asmeniui ar šeimai spręsti kylančias socialines problemas, plečiasi savivaldybės siūlomų socialinių paslaugų spektras. Nuo 2021 m. pradėtos teikti dvi naujos socialinės paslaugos: laikino atokvėpio paslauga ir asmeninės pagalbos teikimas asmenims su negalia, kurią teikia asmeninis asistentas. Už socialinių paslaugų teikimą atsakingas Socialinių paslaugų skyrius bei biudžetinės įstaigos: Globos namai, Šeimos centras, Socialinių paslaugų centras, kompleksinių paslaugų namai „Alka“.

Socialinių paslaugų teikėjai plečia jų spektrą

Šiaulių miesto savivaldybės globos namai veikia trijuose padaliniuose: Savarankiško gyvenimo namų, Stacionarios globos ir slaugos bei Dienos centre „Goda“. Čia teikiamos ilgalaikės ir trumpalaikės socialinės globos, dienos socialinės globos, laikino atokvėpio paslaugos. Centras taip pat gali pasirūpinti apgyvendinimu Savarankiško gyvenimo namuose, teikti apsaugoto būsto ir socialinių dirbtuvių paslaugas. Įstaigos teikiamų socialinių paslaugų spektras per keletą pastarųjų metų plėtėsi nuo 9 iki 14, o aptarnaujamų asmenų skaičius – nuo 334 iki 510.

Šiaulių miesto šeimos centras teikia bendruomenines kompleksines paslaugas globojamiems vaikams, socialinę riziką patiriančioms šeimoms, budintiems globotojams ir jų prižiūrimiems vaikams. Vykdant institucinės vaikų globos pertvarką, gauta licencija penkiems bendruomeniniams vaikų globos namams (Aušros al. 29–19, Aušros al. 29–20, K. Korsako g. 61a, K. Korsako g. 61c, K. Korsako g. 61d). Centro „klientų“ skaičius augo nuo 401 iki 510.

Šiaulių miesto savivaldybės socialinių paslaugų centras teikia paslaugas šiose tarnybose: Priėmimo ir dienos užimtumo, Pagalbos į namus, Dienos socialinės globos, Paramos, Pagalbos šeimai, Globos centre, Vaikų dienos centre ir Nakvynės namuose. Suteikiamų socialinių paslaugų skaičius centre didėjo nuo 22 iki 25. Socialinių paslaugų centre aptarnautų asmenų (šeimų) skaičius taip pat augo: nuo 16 505 iki 25 000.

Kompleksinių paslaugų namai „Alka“ vykdo netekusių tėvų globos ir turinčių psichikos ir (ar) intelekto negalią vaikų iki 18 metų amžiaus institucinę globą bei teikia kompleksines paslaugas šeimai, auginančiai vaiką su specialiaisiais poreikiais. Šiuo metu namai „Alka“ teikia slaugos-globos paslaugą 52 asmenims, o daugiau nei 17 asmenų teikiamos paslaugos iš namų.

2025 m. įstaiga planuoja turėti 115 paslaugų gavėjų. 2024 m. „Alkos“ gyventojams su sunkia negalia specializuotos slaugos ir globos paslaugos pradėtos teikti rekonstruotame ir reikiama įranga aprūpintame padalinyje (Vilniaus g. 303).

Socialiai pažeidžiamų asmenų mieste nemažėja

Pagrindiniai socialinių paslaugų gavėjai Šiaulių mieste yra senyvo amžiaus žmonės, asmenys su negalia ir jų šeimos, socialinę riziką patiriančios šeimos ir jose augantys vaikai. Maždaug 440 asmenų šiandien reikalinga ilgalaikė ar trumpalaikė socialinė globa. Dienos socialinės globos institucijoje paslauga naudojasi apie 110 asmenų, integralia pagalba – apie 180, dienos socialine globa asmens namuose – apie 135 asmenys.

Laikino atokvėpio paslaugos asmens namuose ir institucijoje prireikė 40 asmenų, o apgyvendinimo savarankiško gyvenimo namuose – apie 30. Virš 450 žmonių yra reikalinga pagalbos į namus socialinė paslauga. Keturi šimtai šiauliečių naudojasi socialinių įgūdžių ugdymo, palaikymo ir (ar) atkūrimo paslaugomis.

Laikinas apnakvindinimas aktualus maždaug 280 miestiečių, o apgyvendinimas nakvynės namuose suteiktas apie 135 asmenims.

Intensyvios krizių įveikimo pagalbos, kurią teikia viešoji įstaiga „Motinos Teresės šeimų namai“, prireikė 18-ai šiauliečių. Suteikta pagalba maždaug 420 asmenų, kurie yra globėjai, įtėviai, budintys globotojai ar šeimynų dalyviai arba rengiasi jais tapti. Vaikų dienos centruose socialinės priežiūros paslauga naudojasi apie 320 vaikų. Bendrosios socialinės paslaugos buvo aktualios maždaug 12 800 asmenų, iš kurių apie 1 800 naudojosi maitinimo organizavimo paslauga.

Nuo 2025 m. keičiasi socialinės globos paslaugų finansavimas

Nuo šių metų keičiasi trumpalaikės ir ilgalaikės socialinės globos išlaidų finansavimas senyvo amžiaus ir turintiems negalią arba labai sunkią negalią suaugusiems asmenims. Iki 2024 m. pabaigos valstybės arba savivaldybės biudžeto lėšomis būdavo dengiama didžioji dalis paslaugos kainos socialinės globos įstaigose apsigyvenusiems žmonėms.

Kadangi pastaruoju metu steigiama daug privačių socialinės globos įstaigų, kurios paslaugas teikia už gana aukštas kainas, LR Vyriausybė nustatė išmokų ribą – iki 1 100 eurų. Skirtumą tarp įstaigų nustatytų paslaugų kainų ir savivaldybės apmokamos dalies turės dengti arba patys paslaugos gavėjai, arba jų artimieji.

Iš valstybės biudžeto bus skiriamos dotacijos, atsižvelgiant į pasibaigusio ketvirčio tokių paslaugų išlaidų vidurkį. Nauji įkainiai ir kita kainų skaičiavimo metodika palies tik tuos gyventojus, kurie socialinės globos sutartis su įstaigomis sudarys nuo 2025 metų. Visos iki tol sudarytos sutartys galios jose numatytais įkainiais.

Sumažėjo socialinės globos paslaugų kainų ribos

Šiaulių miesto savivaldybė iki 2024 m. pabaigos buvo nustačiusi 1 700 eurų lubas socialinės globos paslaugoms senyvo amžiaus ir suaugusiems asmenims su negalia ir 1 900 eurų – turintiems sunkią negalią. Savivaldybės pinigais buvo apmokama dalis, kuri lieka asmeniui, socialinės globos įstaigai atidavus 80 proc. savo išmokų.

Nuo 2025 m. Savivaldybės taryba patvirtino naujas socialinės globos paslaugų kainų ribas: 850 eurų – turintiems negalią ir 950 eurų – turintiems sunkią negalią. Patvirtinti būtent tokie įkainiai, nes 2024 m. III ketv. vidutinės savivaldybės išlaidos minėtoms paslaugoms vienam asmeniui siekė 820 eurų.

Šiaulių miesto savivaldybė per metus šioms paslaugoms skiria beveik 5 mln. eurų. Sutartys sudarytos su 43 socialinės globos paslaugas teikiančiomis įstaigomis, iš kurių 39 yra privačios.


Šiauliai
Šiaulių gimnazistas Kajus – daugiatalentis kūrėjas: šiam pasaulyje ribos neegzistuoja
Naujausioje laidoje „O tai kaip“ svečiavosi Šiaulių Romuvos gimnazijos prezidentas Kajus Tamavičius. Apie šį šiaulietį jau sklando legendos – jis repuoja, sportuoja karate, dalyvauja olimpiadose, o mokiniai jį vadina jaunuoju politiku. Jaunuolio talentą pastebėjo ir Šiaulių miesto politikai – paprašytas Kajus sukūrė dainą Saulės miestui ir pats ją atliko.
Jaunimas | 5 MIN.
0
Elektrėnai
Lietuva
Aplinkosaugininkams Kazokiškių sąvartyne nustačius oro taršos pažeidimų, Elektrėnų rajono savivaldybės Gediminas Ratkevičius teigia, jog ši problema tęsiasi jau seniai ir kelia daug nemalonumų vietos gyventojams, dėl to savivaldybė ketina teikti skundą. Anot mero, galimybė rajone skelbti ekstremaliąją padėtį yra svarstoma, tačiau šiuo metu tam trūksta pagrindo.
Aktualijos | 5 MIN.
0
Dažnam pažįstama situacija – pirmieji simptomai atsiranda vakare ar savaitgalį, kai dauguma gydymo įstaigų jau nedirba. Tuomet kyla klausimas: ar tai tik laikinas negalavimas, ar signalas, kad reikia skubios pagalbos? Skaitmeninės medicinos platformos „uhealth“ šeimos gydytojas Domas Denisovas sako, kad tokiose situacijose svarbiausia nepanikuoti, bet įvertinti simptomus ir jų kontekstą – kai kurie gali būti nepavojingi, tačiau kiti reikalauja nedelsti.
Sveikata | 5 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Vilniaus apygardos teismas penktadienį nusprendė daryti pertrauką proceso nagrinėjime, kuriame Erika Švenčionienė, Kazimieras Juraitis ir Valerijus Ivanovas kaltinami dėl padėjimo veikti prieš Lietuvą.
Aktualijos | 5 MIN.
3
Kovo 14-oji – Tarptautinė matematikos diena (Pi diena); Genealogijos diena.
Lietuva | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kovo 14-oji – Tarptautinė matematikos diena (Pi diena); Genealogijos diena.
Lietuva | 4 MIN.
0
Vilniaus apygardos teismas penktadienį nusprendė daryti pertrauką proceso nagrinėjime, kuriame Erika Švenčionienė, Kazimieras Juraitis ir Valerijus Ivanovas kaltinami dėl padėjimo veikti prieš Lietuvą.
Lietuva | 5 MIN.
3

Šiauliai
Pakruojis
Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT) vertina gautą informaciją apie „Nemuno aušros“ parlamentaro Aido Gedvilo balsavimus, kurie galėjo lemti degalinių tinklui „Jozita“ palankių sprendimų priėmimą.
Politika | 3 MIN.
0
Kovo 6 d. Pakruojo rajone lankėsi Lietuvos Respublikos energetikos ministras Žygimantas Vaičiūnas kartu su patarėjais Sauliumi Petrausku ir Laima Nagiene. Apie problemas ir jų sprendimo būdus diskutuota savivaldybėje – diskusijoje dalyvavo Lietuvos Respublikos Seimo narė Ilona Gelažnikienė, Pakruojo rajono savivaldybės meras Saulius Margis, vicemeras Virginijus Kacilevičius savivaldybės administracijos skyrių vedėjai, įmonių vadovai.
Politika | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Rusijos okupacinės pajėgos Velykyj Burlyko rajone Charkivo srityje dronu atakavo maršrutinį autobusą. Preliminariais duomenimis, žuvo du žmonės ir trys buvo sužeisti.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Maskva apkaltino vyriausybę Berlyne rusų diskriminacija ir įspėjo savo piliečius dėl kelionių į Vokietiją.
Pasaulis | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
2026-ųjų sausio 1-oji tapo lūžio tašku ne tik tūkstančiams gyventojų, bet ir nekilnojamojo turto rinkai. Įsigaliojus pensijų reformos galimybei nutraukti kaupimą antroje pakopoje, tai įnešė netikėto sąstingio nekilnojamo turto rinkoje. Šiandien NT rinka gyvena laukimo režimu: pirkėjai tikisi, kad atsiimtos lėšos padės sukaupti pinigų sumą pradiniam įnašui, o pardavėjai, jausdami artėjančias įplaukas, neskuba siūlyti turto ir viliasi dar didesnio kainų kilimo. Nors būstas per pastaruosius dvejus metus pabrango ketvirtadaliu, ekspertai teigia, kad svajonė apie nuosavus namus vis dar pasiekiama, jei tik lūkesčiai atitinka realybę. Kas iš tiesų vyksta rinkoje, kokias sumas gyventojai atsiima iš fondų? Visi atsakymai – mūsų reportaže.
Verslas | 5 MIN.
0
Vyraujant pereinamajam sezonui, kai dėl sparčiai kintančių oro sąlygų intensyvėja kelių priežiūros darbai, AB „Kelių priežiūra“ visas pastangas sutelkė ankstyvam karštojo asfalto gamybos atnaujinimui. „Kelių priežiūros“ asfalto gamyklos darbas šiemet pradėtas kaip niekad anksti, kad bendrovės padaliniai visoje Lietuvoje galėtų operatyviai tęsti dangos duobių taisymo darbus.
Verslas | 3 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Trečiadienį sukčiai iš moters Šiauliuose išviliojo 6 tūkst. eurų, praneša Šiaulių apskrities vyriausiasis policijos komisariatas.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiauliuose policija tiria galimo plėšimo atvejį. Nusikaltimo auka tapo nepilnametis.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Su Stasio Pakarklio individualia įmone pasirašytos rangos darbų sutartys dėl Vilniaus g. nuo Draugystės pr. iki Vilkaviškio g. rekonstravimo ir Vilniaus g. nuo Vilkaviškio g. iki miesto ribos rekonstravimo.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiaulių miesto ir Radviliškio rajono gyventojai netrukus galės naudotis nauju regioniniu elektroniniu bilietu. Iki šiol veikusi sistema pastaruoju metu dažnai strigo, todėl nuspręsta ją atnaujinti ir keleiviams pasiūlyti modernesnį sprendimą.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Panevėžys
„Galiu pasiskolinti tavo automobilį savaitgaliui?“ – į tokį šeimos nario ar draugo prašymą dažnas numoja ranka ir tiesiog paduoda raktelius. Tačiau draudikai įspėja: jei prie vairo sėda asmuo, neatitinkantis draudimo sutarties sąlygų, toks paslaugumas gali baigtis nenumatytomis išlaidomis. Kas iš tiesų prisiima atsakomybę įvykus avarijai ir kodėl bandymas sutaupyti draudžiant automobilį ne tikrojo vairuotojo vardu dažnai nepasiteisina?
Gatvė | 4 MIN.
0
Dėl eismo įvykio penktadienį uždaryta „Via Baltica“ kelio dalis ties Gegužinės kaimu, praneša Panevėžio apskrities policija.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Šiaulių miesto vadovai priėmė ir pasveikino moterų krepšinio komandą „Šiauliai–Vilmers“, iškovojusią bronzos medalius „Smart Way Karalienės taurės“ turnyre. Tai – pirmasis klubo medalis komandos istorijoje.
Sportas | 3 MIN.
0
Kovo 7 dieną Radviliškio rajono Baisogalos gimnazijos rankų lenkimo komanda vyko į Skuodą, kur buvo organizuotas Lietuvos jaunimo rankų lenkimo čempionatas. Į varžybas susirinko net 168 jaunieji sportininkai iš visos Lietuvos.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Naujausioje laidoje „O tai kaip“ svečiavosi Šiaulių Romuvos gimnazijos prezidentas Kajus Tamavičius. Apie šį šiaulietį jau sklando legendos – jis repuoja, sportuoja karate, dalyvauja olimpiadose, o mokiniai jį vadina jaunuoju politiku. Jaunuolio talentą pastebėjo ir Šiaulių miesto politikai – paprašytas Kajus sukūrė dainą Saulės miestui ir pats ją atliko.
Veidai | 5 MIN.
0
Ei, į saulę pakelk akis, kvėpuok giliau, aš tave matau, tu mane girdi – kas bus toliau? Šias ir visas likusias dainos „Sijonėlis“ eilutes kiekvienas šiaulietis, pažadintas iš miegų, galėtų parepuoti. Ir netik šiaulietis, bet pusė Lietuvos „milenialsų“! Donatas Zacharovas, geriau žinomas kaip Broo iš grupės JBC, interviu nedalino jau keliolika metų. Ir, štai, jis Etaplius televizijos studijoje, pasiruošęs atskleisti daugybę negirdėtų detalių.
Veidai | 3 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliai
„Infostudijoje“ svečiavosi Lina Jieznienė – pirmoji moteris Lietuvoje, einanti savanorių pajėgų rinktinės vadės pareigas. Kai Lina pirmą kartą atėjo į rikiuotę kaip vadė, jaudulys ir atsakomybė buvo didžiuliai. Pasak jos, „rikiuotės iškilmingumas verčia pasitempti, įpareigoja ir džiugina“.
Veidai | 4 MIN.
0
kovo 19 d., ketvirtadienį, 18 val. Šiaulių kultūros centro galerijoje „Laiptai“ bus atidaryta vieno ryškiausių ir savičiausių Lietuvos fotografijos kūrėjų – Algimanto Aleksandravičiaus – fotografijų paroda „Rūstaujančio dievo metais. Apokalipsė“. Tai ne tik nauja paroda galerijos erdvėje, bet ir reikšmingas kultūrinis įvykis, kviečiantis susitikti su autoriumi, kurio kūryba jau daugiau nei tris dešimtmečius formuoja šiuolaikinės Lietuvos fotografijos veidą. Atidaryme dalyvaus pats autorius, o parodą pristatys dailės teoretikas, kritikas, fotomenininkas Virginijus Kinčinaitis. Organizatorius – Šiaulių kultūros centras. Renginys nemokamas.
Kultūra | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Pirmieji ryškesni pavasario saulės spinduliai dažnai atneša ne tik gerą nuotaiką, bet ir netikėtą atradimą – per žiemą langai spėja gerokai apsinešti dulkėmis, lietaus dėmėmis ir purvu. Tai, kas tamsiais žiemos mėnesiais buvo beveik nepastebima, saulėtą dieną išryškėja akimirksniu. Prekybos tinklo „Rimi“ atstovai pastebi, kad būtent tokios šviesios pavasario dienos dažnai paskatina žmones imtis pirmųjų namų tvarkymo darbų – o viskas neretai prasideda nuo langų.
Namai | 3 MIN.
0
Įsivaizduokite šiltą, ramų vasaros vakarą savo kieme. Jūs nusiaunate batus ir išeinate į terasą su gaiviu gėrimu rankoje, mėgaudamiesi akimirka, kai pėdos paliečia malonią, natūralaus paviršiaus tekstūrą. Tačiau čia pat galvoje šmėsteli abejonė: ar mano pėdos po šio pasivaikščiojimo netaps juodos kaip angliukai? Tai vienas dažniausių klausimų ir mitų, kuris lydi vieną stilingiausių pastarojo meto eksterjero pasirinkimų. Tikrovė yra kur kas švaresnė ir estetiškesnė: tinkamai paruoštas degintas medis yra ne tik saugus jūsų kojinėms, pėdoms ar šviesiems drabužiams, bet ir viena maloniausių medžiagų vaikščiojimui basomis.
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Naujausioje laidoje „O tai kaip“ svečiavosi Šiaulių Romuvos gimnazijos prezidentas Kajus Tamavičius. Apie šį šiaulietį jau sklando legendos – jis repuoja, sportuoja karate, dalyvauja olimpiadose, o mokiniai jį vadina jaunuoju politiku. Jaunuolio talentą pastebėjo ir Šiaulių miesto politikai – paprašytas Kajus sukūrė dainą Saulės miestui ir pats ją atliko.
Veidai | 5 MIN.
0
Ei, į saulę pakelk akis, kvėpuok giliau, aš tave matau, tu mane girdi – kas bus toliau? Šias ir visas likusias dainos „Sijonėlis“ eilutes kiekvienas šiaulietis, pažadintas iš miegų, galėtų parepuoti. Ir netik šiaulietis, bet pusė Lietuvos „milenialsų“! Donatas Zacharovas, geriau žinomas kaip Broo iš grupės JBC, interviu nedalino jau keliolika metų. Ir, štai, jis Etaplius televizijos studijoje, pasiruošęs atskleisti daugybę negirdėtų detalių.
Veidai | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kovo 14-oji – Tarptautinė matematikos diena (Pi diena); Genealogijos diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Kotryna Starkienė kiekvieną šeštadienio rytą kviečia praleisti kartu su TV3 žiniasklaidos grupės laida „Kotrynos burtai“ ir gardžiausiais recepais. O šįkart ji gamins tokius patiekalus, kuriuos įveiks net virtuvės naujokai, tačiau rezultatas bus kaip tikrų profesionalų!
Virtuvė | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Kovo 14-oji – Tarptautinė matematikos diena (Pi diena); Genealogijos diena.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Vilnius, kovo 12 d. (ELTA). Kovo 13-oji – Tarptautinė miego diena.
Horoskopai | 5 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Kotryna Starkienė kiekvieną šeštadienio rytą kviečia praleisti kartu su TV3 žiniasklaidos grupės laida „Kotrynos burtai“ ir gardžiausiais recepais. O šįkart ji gamins tokius patiekalus, kuriuos įveiks net virtuvės naujokai, tačiau rezultatas bus kaip tikrų profesionalų!
Virtuvė | 3 MIN.
0
Sviestas jau daugybę metų vadinamas konditerijos karaliumi. Prancūzai netgi turi garsų posakį – „Konditerijoje svarbiausi trys dalykai: sviestas, sviestas ir dar kartą sviestas“. Nors šis nebrangus produktas pirmiausia siejamas su prancūziškais rageliais, pyragais ar sausainiais, jis neretai tampa ir kūrybiškų, netikėtų pikantiškų kulinarinių madų žvaigžde. Apie vieną tokią tendenciją pasakoja „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologas Vladislovas Judickis.
Virtuvė | 5 MIN.
0