Sveikata | 7 MIN.

Skubiosios medicinos gydytojo Martyno Banio laimės formulė: didelė šeima, mėgstamas darbas, nuolatinis tobulėjimas

Zita Katkienė
2023 m. birželio 12 d. 09:55
df5b7ede244438e6678c70fca2f901d7491203dd.webp

Pirmieji darbo metai Respublikinės Šiaulių ligoninės Skubiosios medicinos pagalbos skyriuje jaunam skubiosios medicinos gydytojui Martynui Baniui suteikė ir pasitikėjimo, ir saugumo jausmą. Pastebėjęs, kad šiame skyriuje plečiasi teikiamos skubiosios pagalbos ribos, kad darbinasi skubiosios medicinos gydytojų licencijas turintys kolegos, nusprendė, kad nori būti šios komandos dalimi. Nes lengviau dirbti šį sunkų ir atsakingą darbą žinant, ką sugeba kolegos, kokiomis vertybėmis jie vadovaujasi, koks jų darbo stilius.

Gelbėti žmones – vaikystės svajonė

Kaune gimęs ir užaugęs Martynas Banys, dar mokydamasis Kauno Ąžuolo vidurinėje mokykloje, svajojo, kad užaugęs gelbės žmones. Požiūris, kaip tai įgyvendins, daug kartų keitėsi, kol nusprendė rinktis gydytojo kelią. Įstojęs į Lietuvos sveikatos mokslų universitetą su trečia skubiosios medicinos gydytojų kurso laida įgijo skubiosios medicinos gydytojo diplomą. 

Baigęs studijas Kaune M. Banys įsidarbino kito miesto ligoninėje. Netrukus buvo pastebėtas administracijos, jam patikėtos Priėmimo-skubiosios pagalbos skyriaus vedėjo pareigos. Jaunas gydytojas atsisakė šių pareigų, nes norėjosi paprastesnių aplinkybių darbe ir daugiau laiko skirti šeimai.

Sprendimą paskatino ir permainos, tuo metu vykusios Respublikinės Šiaulių ligoninės Skubiosios medicinos pagalbos skyriuje. Martynas pastebėjo, kad čia renkasi medikų komanda, kuri jam teikia pasitikėjimo. Tai jaunam gydytojui labai svarbu, nes šiame skyriuje dirbama komandoje ir kai gali pasitikėti vienas kitu, kad gali žinoti kolegų gebėjimus ir vertybes, darbas vyksta daug sklandžiau. 

„Matau prasmę šiame darbe, suprantu, kad šis darbas yra reikalingas ir, dirbdamas jį, jaučiuosi laimingas“, - kalba jaunas gydytojas ir neslepia, kad po sunkių budėjimų kartais atrodo, jog viskas čia blogai, kam jam to reikia, bet žino, kad trumpas poilsis, gurkšnis arbatos vėl sugrąžins jėgas. 

Labiausiai darbe Martyną veža gana greitas pokyčio efektas, kurį gali stebėti, padėdamas žmogui, kuriam ką tik buvo labai blogai, o dabar, suteikus reikiamą pagalbą – daug geriau. „Šioje srityje dirbdamas matai įvairiausius ligų variantus, nes šis skyrius yra ligoninės vartai ir pro juos patenka visi ligoniai. Čia visada gali patenkinti žinių, naujovių troškimą, tik tempas labai didelis“, - šio darbo privalumus vardija jaunas gydytojas, nelaikantis savęs žmogumi, kuris gali priimti tokius didžiulis iššūkius, kokie jam tenka kasdien. 

„Mokytojai man suteikė žinių bagažą, aš išsilavinau būti tokiu ir aš jaučiuosi laimingas dėl to“, - sako skubiosios medicinos gydytojas Martynas Banys. 

Situacijos ir sunkios, ir ypatingos

Paklaustas, kokios situacijos sunkiausios, dirbant Skubiosios medicinos pagalbos skyriuje, gydytojas pripažino, kad tokių pasitaiko kasdien.

Skubiosios medicinos gydytojams sunkiausia net ne pagalba sunkios būklės ligoniams, nes yra nustatytos visos metodikos, kaip teikti jiems pagalbą. Sunkiausia - konfliktai, kylantys iš žmonių nepamatuotų lūkesčių: vieni į ligoninę  atvyksta spręsti socialines problemas, kiti taip siekia patekti į stacionarą arba nori  greičiau gauti paslaugas, kurių reiktų laukti, kreipiantis į šeimos gydytojus. Būna ir taip, kad negali žmogui padėti dėl jo sudėtingos ligos, bet jis tikisi. „Sudėtinga, kai prasideda neaiškumai: galvoji, kad turėtų žmogui gerėti, bet jam negerėja. Labai sunku matyti tuos atvejus, kai supranti, kad viskas būtų kitaip, jei tam žmogui kiek anksčiau būtų suteikta pagalba, bet jis pats delsė jos ieškoti“, - sako medikas, pavargstantis ir nuo nemažėjančio ligonių srauto.

Sudėtingiems atvejams Skubiosios medicinos pagalbos skyriuje visada skiriamas prioritetas. Gydytojas jaučiasi saugiai, kai komandos nariai padeda, priimant sunkius sprendimus. Tokiais atvejais labiausiai pasireiškia komandinio darbo privalumai.

Sudėtingi atvejai – insultai, infarktai, tačiau šiais atvejai pagalba sustyguota: aišku, kaip atpažinti ligą, kaip teikti pagalbą, kuriai specialistų komanda suburiama, vos gavus greitosios medicinos pagalbos pranešimą apie atvežamą insulto ar infarkto ištiktą žmogų. Daug streso patiriama, kai atvežami nukentėjusieji sudėtingose avarijose, kai serga keliomis ligomis ir paprastos problemos virsta sudėtingomis: reikia skirti daugiau dėmesio, daugiau minčių ir tai atima daugiau jėgų. „Įveikti sudėtingus atvejus mokėmės universitete ne vienerius metus, tad ir matau prasmę padėti žmonėms pagal savo galimybes“, - laimingas savo pasirinkimu gydytojas.

Skubiosios medicinos gydytojo specialybė jaunam gydytojui Martynui Baniui ypatinga tuo, kad jam suteiktos plačios funkcijos. Atvykus pacientui skubiosios medicinos gydytojas ir teikia pagalbą, nereikia vežti paciento rateliais pas vieną, antrą ar trečią specialistą ar kitą gydytoją kviesti į skyrių. Skubiosios medicinos gydytojas pasirengęs reaguoti į sudėtingas kritines situacijas. Tam jis yra sukaupęs pakankamą žinių ir įgūdžių bagažą, kuris pildomas visą gyvenimą. „Kiekvieno budėjimo metu sužinai, kad dar reikia plačiau pasidomėti vienu ar kitu atveju, kažką išmokti ar pasigilinti, paskaityti plačiau ir tobulėti. Patirties, dirbant tokioje plačioje srityje, niekada nebus per daug, nes visada galima padaryti geriau, tobuliau, dėl ko ir stengiuosi“, - sako M. Banys ir ypač džiaugiasi, kai pavyksta užmegzti kontaktą su pacientu ir pajausti, kad kalbasi du žmonės, kurie vienas kitam stengiasi padėti. 

Su šeima – iš didmiesčio

Drauge su žmona, taip pat kauniete, dar mokydamasis antrame kurse svajojo apie galimybę išvykti gyventi iš didmiesčio. Penktame kurse, sukūrę šeimą ir susilaukę keturių sūnų, Baniai šią jaunystės svajonę ir įgyvendino. Pirmas vaikas gimė, studijuojant internatūroje. Dabar jam devyneri metai, antram – septyneri, dvyniams – po trejus. Pokyčių metai laukia, nes rudenį vyresnieji jau abu eis į mokyklą, o mažieji – į lopšelį-darželį.

 „Gyvenu šeimyninį gyvenimą ir esu laimingas“, - sako didelės šeimos tėvas, gyvenimą Kaune  iškeitęs į mažesnį miestą.  „Kaunas labai didelis ir judrus miestas, vaikų net negali paberti į kiemą“, - paaiškino pasirinkimo gyventi Panevėžyje, kuriame jau gyveno nemažai draugų, pažįstamų, priežastį. Šiuo metu šeima gyvena nuomojamame bute, bet rajone pradėjo statyti namą.   

Pasirinkimu jauna šeima iki šiol džiaugiasi, o perėjimas dirbti į Šiaulių ligoninę nesukėlė jokių nepatogumų, nes 100 kilometrų kelionė šiais laikais - ne atstumas. 

Žmona baigė kineziterapijos mokslus, po dvynių auginimo atostogų jau grįžo į darbą. Pasak Martyno, žmona veiksmo žmogus, tad ji džiaugiasi ne tik darbu, bet ir įsisuka į veiklas. Jauni žmonės pastebėjo, kad nedideliame mieste daugiau vietos saviraiškai, veiklai, nereikia būti vien stebėtoju, kaip būdavo Kaune. 

Po darbo ir Martynas Banys turi daug veiklos. Jį domina istorija, traukia lėktuvai. Vaikystėje grodavo gitara, dainuodavo. Dabar yra įsitraukęs į garso techniko veiklą. Šis pomėgis, pasak Martyno, kilo iš pagalbos draugui. Padėjo draugui ir pats susidomėjo: mokosi  dažnių reguliavimo, mikrofonų, instrumentų, vokalo garso derinimo. Nes norisi, kad ne vien medicina būtų gyvenime,  norisi tobulėti ir lavintis tose srityse, kur jaučiasi laimingas.   


Kelmė
Kelmės rajone dėl tikimybės apgadinti kelius apribojamas sunkiasvorių transporto priemonių eismas
Kelmės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus 2025 m. gruodžio 8 d. įsakymu Nr. A-961 apribojamas sunkiasvorio krovininio transporto (krovininių automobilių, miškovežių, traktorių), kurio bendroji masė daugiau kaip 8 tonos, eismas Kelmės rajono vietinės reikšmės keliais siekiant apsaugoti juos polaidžio metu nuo sugadinimo nuo 2025 m. gruodžio 9 d. iki 2026 m. gegužės 1 d.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis. Ši daržovė vertinama dėl paprastumo, pigumo ir sotumo. Be to, ji gali ilgai stovėti šaldytuve, todėl nereikia jaudintis dėl greito suvartojimo laiko.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Antroji gruodžio savaitė žada būti rami ir palanki. Astrologai dalijasi patarimais, kurie padės per šias septynias dienas sustiprinti sėkmę. Laikydamiesi kelių paprastų rekomendacijų, galėsite lengviau atskleisti savo potencialą.
Horoskopai | 5 MIN.
1
Lietuva
Pakruojis
Japoniją pirmadienį supurtė smarkus žemės drebėjimas. Požeminių smūgių stiprumas siekė 7,6 balo. Institucijos prie Aomorio prefektūros krantų paskelbė cunamio pavojų, praneša agentūra „Reuters“.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Įvyko Pakruojo rajono savivaldybės visuomenės aplinkosauginio švietimo projektų vertinimo komisijos posėdis. Šios komisijos narės – administracijos Aplinkos apsaugos ir komunalinio ūkio skyriaus vyriausioji specialistė Austėja Zamokaitė, Aplinkos apsaugos ir komunalinio ūkio skyriaus teisininkė Edita Kriukienė, Apskaitos skyriaus vedėja Rasa Bagdonienė, Švietimo skyriaus vyriausioji specialistė Eglė Valantinaitė-Krikščiūnė ir komisijos pirmininkė vicemerė Simona Lipskytė išnagrinėjo ir įvertino 19 pateiktų paraiškų, skirtų aplinkosauginio švietimo veikloms rajone įgyvendinti.
Aktualijos | 2 MIN.
0

Kalėdų gidas | 2 MIN.
0
Kalėdų gidas | 2 MIN.
0

Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Lietuvos prezidentas Gitanas Nausėda su Estijos, Suomijos, Airijos, Latvijos, Lenkijos ir Švedijos vadovais bendru laišku kreipėsi į Europos Vadovų Tarybos (EVT) pirmininką António Costą ir Europos Komisijos (EK) pirmininkę Ursulą von der Leyen, išreikšdami tvirtą palaikymą kuo skubiau įgyvendinti EK pasiūlymą dėl reparacijų paskolos Ukrainai, pasitelkiant įšaldytus Rusijos aktyvus.
Lietuva | 2 MIN.
2
Dėl iš Baltarusijos plūstančių kontrabandinių balionų krizės Vyriausybė planuoja skelbti ekstremalią situaciją visoje šalyje.
Lietuva | 3 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Radviliškio rajono savivaldybės taryba praėjusiame posėdyje vienbalsiai pritarė taikos sutarties pasirašymui tarp Savivaldybės ir Radviliškio Švenčiausios Mergelės Marijos Gimimo parapijos. Šis sprendimas padėjo tašką daugiau nei penkiolika metų besitęsiančioje istorijoje dėl Socialinių paslaugų centro pastato nuosavybės ir naudojimo.
Politika | 4 MIN.
0
Spalio pabaigoje Šiauliuose viešėjusi Estijos nepaprastoji ir įgaliotoji ambasadorė Kaili Terras atvyko oficialiu vizitu. Diplomatė ir jos komanda susitiko su Šiaulių miesto meru Artūru Visocku ir vicemeru Justinu Švėgžda, susitikime taip pat dalyvavo Estijos garbės konsulas Šiauliuose Gintaras Sluckus.
Politika | 3 MIN.
1

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Lietuva
Pasaulis
Japoniją pirmadienį supurtė smarkus žemės drebėjimas. Požeminių smūgių stiprumas siekė 7,6 balo. Institucijos prie Aomorio prefektūros krantų paskelbė cunamio pavojų, praneša agentūra „Reuters“.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Pirmadienį Volodymyras Zelenskis atvyko į Londoną, pranešė Ukrainos prezidento kanceliarija.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Radviliškis
Dar vos prieš dešimtmetį frazė „globali karjera“ Lietuvos kontekste buvo beveik išskirtinai siejama su vienu miestu – Vilniumi. Norint dirbti su tarptautiniais klientais, gauti vakarietišką atlyginimą ir kopti karjeros laiptais, persikėlimas į sostinę buvo neišvengiamas. Tačiau šiandien situacija – kitokia. Skaitmeninė transformacija, pandemijos įtvirtintas nuotolinis darbas ir naujas įmonių požiūris į talentų paiešką leidžia Alytui, Šiauliams ar Panevėžiui tapti ne tik patogaus gyvenimo, bet ir pasaulinio lygio karjeros centrais.
Verslas | 5 MIN.
0
Gruodžio 5 dieną Radviliškio rajono savivaldybės meras Kazimieras Račkauskis kartu su Statybos ir viešosios tvarkos skyriaus vedėju Gintautu Viču lankėsi prie Šeduvos baigiamoje statyti UAB „JPackaging“ gamykloje. Vizito metu su įmonės vadovais aptarta statybų eiga, darbų sparta ir iššūkiai, kurie dar lieka iki starto.
Verslas | 3 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Šiandien Šiaulių apygardos teismas paskelbė sprendimą civilinėje byloje dėl Šiaulių universalios arenos remonto darbų. Lietuvos Respublikos generalinės prokuratūros prokuroro, ginančio viešąjį interesą, ieškinys tenkintas visiškai.
Kriminalai | 3 MIN.
1
Sekmadienio popietę Šiaulių rajone darbavosi išminuotojai. Jiems teko saugiai susprogdinti pavojų kėlusį rastą sprogmenį.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Kelmė
Pakruojis
Kelmės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus 2025 m. gruodžio 8 d. įsakymu Nr. A-961 apribojamas sunkiasvorio krovininio transporto (krovininių automobilių, miškovežių, traktorių), kurio bendroji masė daugiau kaip 8 tonos, eismas Kelmės rajono vietinės reikšmės keliais siekiant apsaugoti juos polaidžio metu nuo sugadinimo nuo 2025 m. gruodžio 9 d. iki 2026 m. gegužės 1 d.
Gatvė | 2 MIN.
0
Atnaujinama rajono kelių ir gatvių infrastruktūra – Bardiškių kaime (Žeimelio sen.) sutvarkyta Vytauto Didžiojo gatvė.
Gatvė | 2 MIN.
0
Klaipėda
Klaipėda
Klaipėdos rajone pirmadienio rytą susidūrė lengvasis automobilis ir kelininkų transporto priemonė, per avariją, pirminiais duomenimis, nukentėjo trys žmonės. Eismo nelaimė įvyko kelininkams atvykus likviduoti anksčiau įvykusių avarijų padarinių, kai buvo partrenkti du šernai.
Gatvė | 3 MIN.
0
Pirmadienio rytą pranešta apie eismo įvykį Klaipėdos rajone.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Joniškis
„Šiaulių“ krepšinio klubas praneša apie nutrauktą bendradarbiavimą su Camu Reddishu. Rugsėjį į Lietuvą atvykęs puolėjas dėl asmeninių priežasčių priėmė sprendimą grįžti į JAV. Sutartis su krepšininku nutraukta abipusiu sutarimu, klubui išsaugojant numatytas išpirkos garantijas.
Sportas | 2 MIN.
0
Joniškio rajono savivaldybės administracija kviečia teikti paraiškas premijoms gauti už aukštus pasiekimus sporto, kultūros ir meno srityse.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Pakruojis
Nors Lietuvoje vis daugiau kalbama apie pagalbą stiprinant savo psichikos sveikatą, daugelis žmonių vis dar sunkiai orientuojasi psichikos sveikatos specialistų įvairovėje. Ką pasirinkti: psichiatrą, psichoterapeutą, psichologą? O gal meno terapeutą? Pasak meno (dramos) terapeutės Eglės Pikšrytės, tam, kad žmogus apskritai ieškotų pagalbos, jis pirmiausia turi žinoti, į ką kreiptis.
Veidai | 7 MIN.
0
Gruodžio 2 dieną Pakruojo kultūros centre duris atvėrė tradicinė paroda „Po angelo sparnu“. Paroda organizuota jau 19-ąjį kartą, o šiuo metu čia eksponuojami skulptoriaus Eduardo Tito medžio darbai ir Laimutės Veličkienės dailės studijos paveikslai.
Kultūra | 2 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Gruodžio 13 dieną 14 valandą Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) vyks adventinė popietė „Šventoji naktis“ su Kauno styginių kvartetu ir aktore Inesa Paliulyte. Programos atlikėjai kviečia didžiųjų metų šventes pasitikti prasmingais apmąstymais.
Kultūra | 3 MIN.
0
Laidos „Moterims 45+“ pašnekovė – moteris, kurios istorija yra tarsi veidrodis daugeliui iš mūsų.
Veidai | 2 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0
Šiandien vos keliais paspaudimais telefono ekrane technologijos tvarko namus, reguliuoja šildymą ir apšvietimą bei apsiperka. Inovacijos ir dirbtinis intelektas yra integruojamas net į buitinės technikos prietaisus, pavyzdžiui, šaldytuvus. Technologinės naujovės leidžia palengvinti jų priežiūrą, su kuria susiję nemažai mitų. Kokie jie ir ar juose yra bent krislas tiesos?
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Nors Lietuvoje vis daugiau kalbama apie pagalbą stiprinant savo psichikos sveikatą, daugelis žmonių vis dar sunkiai orientuojasi psichikos sveikatos specialistų įvairovėje. Ką pasirinkti: psichiatrą, psichoterapeutą, psichologą? O gal meno terapeutą? Pasak meno (dramos) terapeutės Eglės Pikšrytės, tam, kad žmogus apskritai ieškotų pagalbos, jis pirmiausia turi žinoti, į ką kreiptis.
Veidai | 7 MIN.
0
Laidos „Moterims 45+“ pašnekovė – moteris, kurios istorija yra tarsi veidrodis daugeliui iš mūsų.
Veidai | 2 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis. Ši daržovė vertinama dėl paprastumo, pigumo ir sotumo. Be to, ji gali ilgai stovėti šaldytuve, todėl nereikia jaudintis dėl greito suvartojimo laiko.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Unikalaus balso kūrėja ir atlikėja Rūta MUR pristato naują singlą „Viskas bus gerai“ – jautrią dainą apie išsiskyrimą, žmogiškas klaidas ir vidines audras, kurias kartais tenka išgyventi.
Laisvalaikis | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Antroji gruodžio savaitė žada būti rami ir palanki. Astrologai dalijasi patarimais, kurie padės per šias septynias dienas sustiprinti sėkmę. Laikydamiesi kelių paprastų rekomendacijų, galėsite lengviau atskleisti savo potencialą.
Horoskopai | 5 MIN.
1
Gruodžio 8-oji – Švč. Mergelės Marijos nekalto prasidėjimo šventė.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis. Ši daržovė vertinama dėl paprastumo, pigumo ir sotumo. Be to, ji gali ilgai stovėti šaldytuve, todėl nereikia jaudintis dėl greito suvartojimo laiko.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Kiauliena jau seniai yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Tai mėsa, kurią pirkėjai renkasi ne tik dėl jos skonio, bet ir dėl patrauklios kainos bei gausybės paruošimo būdų. Kiaulienos mentė, laikoma viena universaliausių ir sultingiausių dalių, ypač tinkama tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
Virtuvė | 4 MIN.
0