Aktualijos | 6 MIN.

Praėję metai Vilniaus rajone: Civilinės metrikacijos skyriaus statistika

Reporteris Skaistė
2021 m. sausio 7 d. 08:33
13074.jpg

Prasidėję naujieji metai – puiki proga apžvelgti praėjusių, 2020 metų, tendencijas ir suskaičiuoti kiek paaugo Vilniaus rajonas – kiek gimė vaikų, kokie populiariausi naujagimių vardai, kiek porų sumainė žiedus sudėtingu pandemijos laikotarpiu ir kitas įdomybes.

Gimstamumo skaičius didėja. Kasmet gimsta vis daugiau berniukų

2020 metais Vilniaus rajono Civilinės metrikacijos skyriuje sudaryti 973 gimimo įrašai, iš jų – 105 gimimo įrašai sudaryti Lietuvos Respublikos piliečių vaikams, gimusiems užsienio valstybėse. Daugiausia vaikų gimė tokiose užsienio šalyse kaip: Jungtinė Karalystė (32 vaikai), Airija (13), Norvegija (10), Vokietija (7), Lenkija, Jungtinės Amerikos Valstijos ir Ispanija (po 4).

Daugiausia gimimo įrašų įrašyta liepos, rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais.

Lyginant paskutinių metų statistiką, pastebima tendencija, kad kasmet gimsta vis daugiau berniukų. Jei 2019 metais iš visų 893 gimusių vaikų, 455 buvo berniukai (438 mergaitės), tai per 2020 m. gimė 516 berniukų ir 457 mergaitės.

Džiugu ir tai, kad 2020 m. įregistruota net 18 porų dvynukų. Daugiausia (4 poros) dvynukų gimė Avižienių seniūnijoje, 3 poros dvynukų gimė Pagirių seniūnijoje ir po 2 poras Riešės ir Zujūnų seniūnijose. Iš viso gimė 7 poros vienodos lyties ir 11 skirtingos lyties porų dvynukų.
Populiariausių naujagimių vardų tendencija išlieka panaši

Vaiko vardo parinkimas šiandien yra laikomas vienas svarbiausių sprendimų, kuriuos tenka priimti pagausėjimo laukiančiai šeimai. Pasak Civilinės metrikacijos specialistų, suteiktų vardų tendencija išlieka panaši kaip ir 2019 metais. Reikšmingų pokyčių per metus neįvyko.

Patys populiariausi 2020 metais berniukams suteikti vardai, kaip ir 2019 metais, buvo Dominik, Dominykas, Daniel, Gabriel, Gabrielius, Adrian, Adrianas, Adam, Adomas, Mark, Markas, Lukas, Lukaš, Jan, Jonas, Aleksandr, Augustas, Augustyn, Nikita, Motiejus, Oskar, David, Kajus, Jokūbas ir Benas. Minėti vardai buvo suteikti po 5-15 kartų.

Jau ne pirmus metus mergaičių vardų tarpe pirmą poziciją užima Emilija. 2020 m. šiuo vardu buvo pavadintos 19 mergaičių, Amelijos vardas suteiktas 13 mergaičių. Kiti populiarūs vardai tai Sofija (11) ir Olivija (8), o tokie vardai kaip Kornelija, Elija, Liepa, Milana, Ieva, Evelina, Nikolė, Elija, Adelia, Patricija, Kamilė, Paulina vaikams suteikti nuo 4 iki 7 kartų.

Kaip ir kasmet, tėvai renkasi ne tik populiarius, bet ir rečiau sutinkamus vardus. 2020 m. iš retai pasitaikančių mergaitėms suteiktų vardų galima išskirti: Aglaja, Alatėja, Amyra, Anisija, Deira, Karmelita, Uldė, Vėja, Dabria, Raja, Viviana, Bazilė, Mėja, Tautvilė. Iš berniukams suteiktų retų vardų: Aušvilas, Baltys, Vydūnas, Timas, Vivianas, Vitor, Orionas, Saimonas.

Vis dar išlieka tendencija suteikti ir senesnius vardus, tokius kaip: Ana, Barbora, Elena, Katažina, Milda, Julija, Ksenija, Melanija, Laura, Jurgis, Pranas, Juozas, Juozapas, Justas, Kazimieras, Artūras, Vilius, Viktoras, Vincentas, Mateuš, Matas, Sebastian. Šie vardai suteikti po vieną ar du kartus.

Užsienyje gimusiems vaikams, tėvai dažniausiai suteikia šalies, kurioje gyvena vartojamus vardus ar kokios šalies pilietybę turi vienas iš vaiko tėvų.  Pvz., 2020 m. užsienyje gimusiems vaikams suteikti: Mišel, Estelle, Melina, Elliot, Olaf Lucius, Leo ir kiti vardai.
Gimusių vaikų tėvų pilietybių įvairovė ir šeimų pagausėjimas

Vilniaus rajono savivaldybės administracijos Civilinės metrikacijos skyriaus atstovė Edvarda Časienė kalbėdama apie gimusių vaikų tėvų pilietybes, sako, pastebinti, kad 2020 m. žymiai padidėjo vaikų tėvų pilietybių įvairovė.

„Analizuojant 2020 m. statistiką, 939 vaikų motinos ir 921 tėvas turi Lietuvos Respublikos pilietybę. Praeitais metais žymiai padidėjo vaikų tėvų pilietybių įvairovė. Net 52 vaikų tėvai ir 34 motinos turi kitos valstybės pilietybę. Daugiausia motinų turi Baltarusijos, Rusijos, Ukrainos ir Lenkijos pilietybes, tėvų pilietybės pasiskirsto panašiai, tačiau jų pilietybių įvairovė yra kur kas margesnė – 2020 m. tėvai turėjo net 25 skirtingų užsienio šalių pilietybes“, – sako E. Časienė.

Per 2020 m. 794 vaikai gimė pilnose, santuokoje esančiose šeimose. Pasak Civilinės metrikacijos skyriaus, jau eilę metų tendencija lieka tokia pati. Šeima keičiasi, prarasdama tradicinei šeimai būdingus ypatumus, perimdama modernaus šeimos tipo, vyraujančio Vakarų šalyse, bruožus: daugėja šeimų, neturinčių ir nenorinčių turėti vaikų, santuokų sudarymas atidedamas, gan populiarus gyvenimas kartu nesudarius santuokos ir neprisiėmus įsipareigojimų.

Analizuojant 2020 m. duomenis, taip pat pastebima tendencija, kad daugiausia motinų susilaukia pirmo vaiko,  tačiau palyginus su 2019 m. padaugėjo motinų susilaukusių 3 atžalos.

Praeitais metais 405 motinos pagimdė pirmą vaiką, 389 motinos susilaukė antrosios atžalos, 131 motina susilaukė trečio vaiko ir 38 motinos susilaukė ketvirto vaiko. Kur kas mažiau motinų (4) pagimdė 5 vaiką, 6 vaiką pagimdė 5 motinos. Vienoje šeimoje susilaukta 7 vaikelio.

2020 m. pačios jauniausios motinos amžius siekė 16 metų, o jauniausio tėvo – 18 metų. Vyriausia pagimdžiusi mama buvo 42 metų amžiaus, o vyriausiu tėvu tapo 50 metų turintis vyras.
Karantinas pakoregavo daugelių norinčių susituokti ir susituoksiančių jaunavedžių planus

Įvestas karantinas ir griežtos karantino sąlygos turėjo įtakos 2020 m. santuokų statistikai. 2020 m. lyginant su 2019 m. sumažėjo įregistruotų santuokų. Kaip teikia Civilinės metrikacijos skyriaus vedėja Edvarda Časienė, pernai įregistruota 305 santuokos, kai 2019 m. šis skaičius buvo kiek didesnis, buvo įregistruotos 356 santuokos.

„Karantinas dėl pandemijos pakoregavo mūsų veiklą. Nemažai žmonių perkėlė santuoką vėlesniam laikui, nes negalėjo sugrįžti iš užsienio. Buvo tokių, kurie atsisakė tokiu sudėtingu laikotarpiu tuoktis, nes karantino sąlygos drausdavo didelius švenčių renginius ar ribodavo dalyvaujančių svečių  skaičių. Tačiau vis tiek tai nedidelis procentas nuo visų santuokų, daugeliui pasisekė, kad vasarą karantino ribojimai buvo švelnesni ir spėta suruošti dideles šventes, atšvęsti reikšmingą gyvenimo įvykį. Tikimės, kad 2021 m. bus laimingesni ir nesuvaržys žmonių norų sumainyti žiedus“, – sako E. Časienė. 

2020 m. Vilniaus rajono civilinės metrikacijos skyriaus patalpose įregistruotos 187 santuokos,  kitoje jaunavedžių pasirinktoje vietoje įregistruotos 39 santuokos. Apsikeisti žiedais jaunavedžiai dažniausiai renkasi pamėgtas vietas, tokias kaip Europos parkas, Karklėnuose bei Neries regioniniame parke esančias sodybas.

Iš 305 santuokų 75 jaunavedžių poros tuokėsi bažnyčiose. 43 santuokos įregistruotos užsienio valstybėse. Savivaldybės Civilinės metrikacijos skyriuje susituokė 21 užsienio pilietis.

Jauniausiai 2020 m. ištekėjusiai nuotakai buvo 17 metų, jauniausiam jaunikiui – 21. Meilei nėra ribų – vyriausia nuotaka, ištariusi lemtingą „taip“, buvo 70 metų, o vyriausias vyras vedė būdamas 71 metų.

2020 metais įregistruota 140 santuokos nutraukimų, iš jų apskaitytos 6 ištuokos, įvykusios užsienio valstybėse.


Kelmė
Kelmėje pareigūnų įtarimai pasitvirtino: rastos galimai narkotinės medžiagos, sulaikytas įtariamasis
2025 m. gruodžio 10 d. apie 13.30 val. Telšių apskrities vyriausiojo policijos komisariato Kelmės rajono pareigūnai Kelmėje, S. Šilingo g., pastebėjo moterį, kurios elgesys sukėlė įtarimų. Moteris rankoje gabeno kartoninę dėžutę, kurią patikrinus rasti septyni paketai su, įtariama, narkotinėmis (psichotropinėmis) medžiagomis.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Metalo laužo supirkimas ar pridavimas – tai itin patogus būdas tiek apsitvarkyti garažą, sandėliuką ar kiemą, tiek ir gauti už tai finansinės grąžos, ypač tuomet, kai susikaupia itin daug senų vamzdžių, konstrukcijų ar buitinės technikos likučių. Vis dėlto planuojant priduoti metalo laužą, iškart kyla klausimas: kokia metalo kaina taikoma šiuo metu ir kurie yra metalai superkami brangiausiai?
Verslas | 4 MIN.
0
Gruodžio 15-oji – Tarptautinė arbatos diena; Lietuvos teismų diena.
Horoskopai | 5 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Los Andželo policija tiria Holivudo žvaigždės Robo Reinerio ir jo žmonos mirtį kaip „galimą žmogžudystę“, o tuo tarpu dėl režisieriaus, sukūrusio tokius hitus kaip „Kai Haris sutiko Salę“, mirties pradėjo plūsti užuojautos.
Pasaulis | 3 MIN.
1
Sekmadienio pavakare Šiauliuose aptiktas žmogaus kūnas.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Nuo kitų metų „Regitros“ padaliniuose keisis darbo laikas. Visi padaliniai dirbs nuo pirmadienio iki penktadienio, o didžiuosiuose šalies miestuose jų darbo laikas bus ilginamas iki 18.30 val.
Lietuva | 2 MIN.
0
Nuo to, kad perpylus kraują ne tik donoras, bet ir recipientas bus vakcinuotas, iki to, kad pasiskiepijus nuo gripo kraujo negalima aukoti net keletą dienų. Tokie ir panašūs mitai bei klaidinga informacija kelia sumaištį visuomenėje kiekvienų metų rudens ir žiemos sezoną, kai pradedama aktyviai skiepytis gripo bei COVID-19 vakcinomis. Tad Nacionalinio kraujo centro (NKC) direktorius Daumantas Gutauskas šalies gyventojus skatina nepasiduoti dezinformacijai. Realybė – kur kas paprastesnė: po daugumos vakcinų kraujo aukoti galima jau kitą dieną, o paaukotas kraujas recipientui vakcinos jokiu būdu perduoti negali.
Lietuva | 5 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Gruodžio 11 dieną Pociūnų bendruomenės namuose surengtas Radviliškio rajono savivaldybės vadovų susitikimas su vietos gyventojais. Tai buvo gyvas, dalykiškas ir pagarbus pokalbis apie tai, kas žmonėms svarbiausia – susisiekimą, vaikų saugumą, gyvenamosios aplinkos tvarkymą ir bendruomenės ateitį.
Politika | 4 MIN.
0
Šiaulių miesto savivaldybės tarybos narių balsavimas buvo paskutinis žingsnis dėl ugdymo aplinkos mokesčio išlaikymo didinimo Šiaulių mieste ikimokyklinį ir priešmokyklinį ugdymą gaunantiems vaikams. Ir politikai buvo vieningi. Tėvams pinigines teks ploninti jau nuo Naujųjų, nes sprendimo projektas įsigalios nuo sausio 1 dienos. Vaikų vasaros atostogas taip pat teks planuoti atsakingiau. Ikimokyklinį ir priešmokyklinį ugdymą teikiančios švietimo įstaigos iš anksto neatostogausiančių vaikų tėvų reikalaus avansinio mokesčio.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Pasaulis
Los Andželo policija tiria Holivudo žvaigždės Robo Reinerio ir jo žmonos mirtį kaip „galimą žmogžudystę“, o tuo tarpu dėl režisieriaus, sukūrusio tokius hitus kaip „Kai Haris sutiko Salę“, mirties pradėjo plūsti užuojautos.
Pasaulis | 3 MIN.
1
Baltarusijos protestų lyderė Marija Kalesnikava, sekmadienį kalbėdamasi su žurnalistais, pareiškė, kad nieko nesigaili, – tokie jos žodžiai nuskambėjo po to, kai, tarpininkaujant Jungtinėms Valstijoms, ji buvo netikėtai išlaisvinta.
Pasaulis | 3 MIN.
2


Šiauliai
Pakruojis
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0
Su Pakruojo rajono savivaldybės vadovais – meru Sauliumi Margiu, vicemere Simona Lipskyte, administracijos direktore Aušra Dveliene ir savivaldybės skyrių vedėjais susitiko UAB „Milsa“ generalinis direktorius Mantas Makulavičius, vykdantysis direktorius Mindaugas Verbickas, AB „Klovainių skalda“ gen. Direktorius Gediminas Mozūras, projektų ir inovacijų direktorius Imantas Kuncevičius, UAB „Eksplosita“ verslo plėtros direktorius Vaidas Zubavičius.
Verslas | 2 MIN.
0

Kelmė
Šiauliai
2025 m. gruodžio 10 d. apie 13.30 val. Telšių apskrities vyriausiojo policijos komisariato Kelmės rajono pareigūnai Kelmėje, S. Šilingo g., pastebėjo moterį, kurios elgesys sukėlė įtarimų. Moteris rankoje gabeno kartoninę dėžutę, kurią patikrinus rasti septyni paketai su, įtariama, narkotinėmis (psichotropinėmis) medžiagomis.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Sekmadienio pavakare Šiauliuose aptiktas žmogaus kūnas.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Spindulio gatvėje oficialiai baigti rangos darbai. Čia iš esmės sutvarkyta važiuojamoji dalis: atnaujinta 660 m asfalto dangos kartu su nuovažomis.
Gatvė | 2 MIN.
1
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą įvyko eismo įvykis, kurio metu, pirminiais duomenimis, vienas automobilis trenkėsi į kito galą. Vieno iš vairavusių asmenų sveikatos būklę medikai vertino ligoninėje.
Gatvė | 2 MIN.
0
Kaunas
Lietuva
Kauno apskrities vyriausiasis policijos komisariatas pranešė, kad vakar, gruodžio 11 d., Kaune parblokštos dvi pėsčiosios.
Gatvė | 2 MIN.
0
Kasdien pravažiuojame dešimtis ar net šimtus kilometrų ir dažnas įsitikinęs – vairuoju atsargiai, man nieko nenutiks. Tačiau statistika kalba kitaip: kelių eismo įvykiai įvyksta per sekundę, o jų pasekmės gali būti gerokai skaudesnės, nei tikėtasi. Ne vienas vairuotojas pripažįsta, kad tik po pirmo rimtesnio incidento suprato, jog automobilio draudimas nėra formalumas, o reali finansinė pagalba, galinti apsaugoti nuo tūkstantinių nuostolių. Tokiais atvejais ypač vertinama, kai sprendimus galima priimti greitai – čia į pagalbą ateina ir Perlo draudimas, leidžiantis apsidrausti per kelias minutes.
Gatvė | 3 MIN.
0

Radviliškis
Radviliškis
2025 metų lapkričio 24–30 dienomis Santjage (Čilė) vyko Pietų Amerikos lengvosios atletikos meistrų čempionatas. Šiame čempionate dalyvavo sporto klubo „Salikalnis“ pirmininkė Genovaitė Kazlauskienė. Ji dalyvavo dvejose rungtyse (W75 gr.) ir laimėjo du aukso medalius.
Sportas | 2 MIN.
0
Antradienio vakarą Radviliškio sporto arenoje tvyrojo ypatinga atmosfera: FSK „Radviliškis“ žaidė paskutines šių metų rungtynes namuose.
Sportas | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Mokslinio tyrimo idėja – tirti miesto žaliųjų erdvių ekosisteminių paslaugų bendrakūros fenomeną taikant gyvosios laboratorijos (angl. Living Lab) metodologiją tvaresniems miesto žaliųjų erdvių vystymo sprendimams. Šiaulių akademijos socialinių ir gamtos mokslų tyrėjų grupė kartu su studentais ieško efektyvių būdų suderinti suinteresuotųjų pusių poreikius svarstant apie Šiaulių miesto žaliųjų erdvių ekosistemines paslaugas. Šis tyrimas padės priimti tvaresnius sprendimus kuriant ir vystant miesto žaliąsias erdves.
Mokslas | 2 MIN.
0
Rūta Balsė – muzikos pedagogė, neformalaus švietimo mokytoja-ekspertė. Rūta jau 25 metus vadovauja vaikų muzikos studijai „En den du“ ir 10 metų yra moterų ansamblio „Gegužė“ vadovė.
Veidai | 3 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliai
„Čia ateina tie, kurie mato širdimi“, – sako Dovilė Jakimavičienė, „Oh yes I do“ ir „Gražūs dalykai“ įkūrėja. Šiaulietės parduotuvė-studija siūlo įvairias dovanų idėjas ir aksesuarus šventėms.
Veidai | 2 MIN.
0
Gruodžio 19 d. 18.30 val. Šiaulių kultūros centras kviečia visus susiburti Prisikėlimo aikštėje ir pasinerti į jaukią, šventinę nuotaiką – čia vyks Kalėdinių giesmių vakaras.
Kultūra | 2 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0
Šiandien vos keliais paspaudimais telefono ekrane technologijos tvarko namus, reguliuoja šildymą ir apšvietimą bei apsiperka. Inovacijos ir dirbtinis intelektas yra integruojamas net į buitinės technikos prietaisus, pavyzdžiui, šaldytuvus. Technologinės naujovės leidžia palengvinti jų priežiūrą, su kuria susiję nemažai mitų. Kokie jie ir ar juose yra bent krislas tiesos?
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Rūta Balsė – muzikos pedagogė, neformalaus švietimo mokytoja-ekspertė. Rūta jau 25 metus vadovauja vaikų muzikos studijai „En den du“ ir 10 metų yra moterų ansamblio „Gegužė“ vadovė.
Veidai | 3 MIN.
0
„Čia ateina tie, kurie mato širdimi“, – sako Dovilė Jakimavičienė, „Oh yes I do“ ir „Gražūs dalykai“ įkūrėja. Šiaulietės parduotuvė-studija siūlo įvairias dovanų idėjas ir aksesuarus šventėms.
Veidai | 2 MIN.
0


Lietuva
Pasaulis
Gruodžio 15-oji – Tarptautinė arbatos diena; Lietuvos teismų diena.
Horoskopai | 5 MIN.
0
Kalėdos Europoje turi daug veidų. Vokietijos mugės, garsėjančios savo mastu ir klegesiu, daugelį metų yra neatsiejama šventinio sezono kryptis. Tačiau lietuviai atranda ir kitą Kalėdų pasaulį – ramesnį, natūralesnį, jaukesnį. Į Skandinaviją prieš šventes verta keliauti tiems, kurie nori autentiškumo, atvirukuose matytų vaizdų ir patys patirti ypatingą ritualą – Šv. Liucijos dienos minėjimą. Keltų operatorius DFDS pranešime spaudai dalijasi, kuo Kalėdų mugės Skandinavijoje – ypatingos, ir ko būtina nepraleisti.
Laisvalaikis | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gruodžio 15-oji – Tarptautinė arbatos diena; Lietuvos teismų diena.
Horoskopai | 5 MIN.
0
Gruodžio 15–21 d. – gali vyrauti įtampa ir netikėtų posūkių laikotarpis.
Horoskopai | 8 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Šventiniu laikotarpiu tautiečių širdyse ir lėkštėse silkė užima garbingą vietą. Ji patiekiama su „patalais“, svogūnais, morkomis, grybais ar net razinomis – tikra klasika, be kurios sunku įsivaizduoti Kūčių stalą. Tačiau ši nedidelė, nebrangi ir ištisus metus prieinama žuvis – kur kas daugiau nei mūsų virtuvės pažiba. Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ primena, kad silkė yra itin mėgstama ir kitų tautų virtuvėse, o jos maistinė vertė neretai lenkia net kur kas brangesnes žuvis.
Virtuvė | 5 MIN.
0
Šventiniam laikotarpiui desertų studijos „Macaroom“ konditerės Giedrė Pečenkienė ir Jovita Morkūnaitė siūlo alternatyvą įprastiems ir visiems jau puikiai pažįstamiems imbieriniams sausainiams. Nors speculoos sausainių pavadinimas skamba neįprastai, tai įdomesnė imbierinių sausainių versija, kurią kiekvienas labai nesudėtingai pasigamins namuose.
Virtuvė | 3 MIN.
0