Aktualijos | 6 MIN.

Pinigų netrūksta, trūksta – specialistų

Eri­ka Vit­kaus­kie­nė
2025 m. sausio 19 d. 10:28
LR Sei­mo na­rė V. Alek­na­vi­čie­nė: „Mes dar ne­sa­me pa­si­ren­gę dirb­ti su spe­cia­lių­jų ug­dy­mo­si po­rei­kių tu­rin­čiais mo­ki­niais.“ (Autorės nuotr.)

„Situacija rajone yra bloga. Labai bloga. Su specialistų trūkumu susiduria visa Lietuva. Ne finansai yra problema. Pinigų yra, nėra specialistų“, – tokia informacija dalytasi Joniškio rajono švietimo centro forume „Įtrauktis rajono ugdymo įstaigose: iššūkiai, patirtys ir perspektyvos“ švietimo įstaigų vadovams, pedagogams, švietimo pagalbos specialistams, mokiniams ir jų tėvams.

Trūksta specialistų

Diskusiją moderavusi psichologė Inga Samaitienė kreipėsi į mokinių tėvams atstovaujančią Joniškio M. Slančiausko progimnazijos tėvų klubo pirmininkę Danguolę Tautvaišienę, klausdama, su kokiomis įtraukiojo ugdymo organizavimo problemomis susiduria tėvai.

Pasak D. Tautvaišienės, norint įžvelgti ypatingo vaiko privalumus ir galimybes jiems skleistis, reikia pagalbos mokytojui, nes mokytojas dirba su didele klase ir dirbti individualiai su vaiku, kuriam reikalinga pagalba, tikrai kartais nepakanka laiko.

„Tėvai susiduria su psichologų, logopedų, kitų pagalbos mokiniui specialistų trūkumu. Jei vaiko poreikiai yra nedideli, jis nepatenka pas logopedą. Dabar mamos išdrįsta kreiptis ir prašyti pagalbos, bet dėl specialistų trūkumo ji ne visada pasiekiama. Tai tarsi užburtas ratas“, – apie tėvų iššūkius kalbėjo tėvų atstovė.

Jai pritarė ir Joniškio r. savivaldybės administracijos Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vedėja Marta Stonienė: „Situacija rajone yra bloga. Labai bloga. Su specialistų trūkumu susiduria visa Lietuva. Ne finansai yra problema. Pinigų yra, nėra specialistų. 23 proc. mokinių turi specialiųjų ugdymosi poreikių (SUP), t. y. kas ketvirtas vaikas. Beveik kiekvienoje klasėje turime bent po kelis vaikus, kuriems reikalinga pagalba. Tai didelis skaičius. Rajone dirba 178 mokytojai, 25 pagalbos specialistai, 44 mokinio padėjėjai.“

Joniškio r. savivaldybės Švietimo, kultūros ir sporto komiteto pirmininkas Mindaugas Balčiūnas atkreipė dėmesį į galimybę pritraukti reikalingų specialistų į rajoną. „Jei rajoną pasiekia milijonas, skirtas švietimo pagalbai, reikia skaičiuoti ir žiūrėti, kokios yra galimybės kelti atlyginimus mokinio padėjėjams, kurių atlyginimai nėra dideli. Kaip tik yra formuojamas kitų metų savivaldybės biudžetas. Darbas su SUP mokiniais nėra lengvas, reikia spręsti specialistų trūkumo klausimą. Mūsų komitetas susitinka su švietimo įstaigų vadovais, aptariame problemas, su kuriomis susiduria mokyklos, stengiamės jas padėti spręsti“, – kalbėjo jis.

Būtinybė šviesti tėvus ir jaunimą

Nors jau daug metų yra didinamas visuomenės supratimas apie žmonių su įvairiais poreikiais įtraukties svarbą, keičiant visuomenės nuostatas, skatinama tolerancija, tačiau vis dar susiduriama su mitais ir stereotipais.

Skyriaus vedėjos M. Stonienės teigimu, reikia padirbėti su tėvais, kurie augina ypatingus vaikus, tačiau kur kas didesnis darbas laukia tėvų, kurių vaikai neturi specialiųjų ugdymosi poreikių.

„Yra buvę atvejų, kad šie tėvai geriau viską „supranta“ nei specialistai. Į skyrių kreipėsi tėvai, ieškodami pagalbos, nes akivaizdu, kad per mažai yra komunikuojama, bendradarbiaujama integracijos tema. Reikia suprasti tuos tėvus, kurie augina ypatingus vaikus, tačiau kompetencijų, informacijos turi turėti ir kiti tėvai“, – pavyzdžiais dalijosi vedėja.

Ji išskyrė tris didžiausius sunkumus: tėvų švietimo trūkumas, mitai ir stereotipai, taip pat nepakankamas bendravimas ir bendradarbiavimas, įgyvendinant ir organizuojant įtraukųjį ugdymą rajone.

Tėvų klubo pirmininkė D. Tautvaišienė pastebėjo, kad įtraukiojo ugdymo, tolerancijos, integracijos temomis reikėtų šviesti ir jaunimą. Deja, tokių pamokų mokyklose nėra, o daugelis tėvų su savo atžalomis apie tai net nekalba. Jos manymu, puiku, kai mokyklose vyksta bendros veiklos, kuriose dalyvauja visi mokiniai.

Jaunimą kviečia savanoriauti

Joniškio „Aušros“ gimnazijos mokinė Perla Kairytė ir Joniškio r. Žagarės gimnazijos mokinė Skaistė Tautkaitė dalijosi asmeninėmis patirtimis, mokantis, bendraujant su SUP turinčiais mokiniais. Jų teigimu, mokykloje mokiniai stengiasi ypatingus bendraamžius įtraukti į bendras veiklas, kai kurie deda nemažai pastangų, kad jų klasės bičiulis jaustųsi gerai, yra vykdomas jaunimo švietimas apie įtraukties svarbą.

Asociacijos Joniškio „Lietaus vaikai“ pirmininkė Laima Paulauskienė kreipėsi į jaunimą su pasiūlymu. Anot jos, kuo anksčiau reikia padėti vaikams pritapti, jaustis gerai toje aplinkoje, kurioje jie ugdosi. Jau net ikimokyklinės įstaigos auklėtiniai galėtų turėti vyresnį draugą, asistentą, kuris jam pagelbėtų.

„Būtų puiku, jei vaikai ar kiti jūsų bendraamžiai turėtų tikrą draugą. Padarytumėte didelį ir gerą darbą. Už tokias savanoriškas veiklas – globojant kitą – galėtų būti skiriama socialinių-pilietinių valandų“, – teigė ji.

Joniškio „Saulės“ pagrindinės mokyklos mokiniai savanoriauja tame pačiame mokyklos pastate esančiame Dienos užimtumo centre. Po pamokų jie vykdo socialines, į centro lankytojų užimtumą ir integraciją nukreiptas veiklas.

„Dar nemokame dirbti“

Dėl įtraukiojo ugdymo pagyrimų sulaukė Joniškio rajono pagrindinės mokyklos direktorius Linas Česnulis. Diskusijos dalyvė L. Paulauskienė pastebėjo, kad rajone ši mokykla yra lyderė SUP vaikams: „Dar 2013 m. jūs į įtrauktį mokykloje žiūrėjote kompleksiškai. Komandomis dalyvaudavote projektinėse veiklose, mokymuose. Patirties, kaip reikės patenkinti įvairius mokinių poreikius, žinių, kokios metodikos gali būti taikomos, sėmėsi visi – nuo mokyklos vadovo iki Ūkio skyriaus darbuotojų.“

„Visko numatyti, kas bus, negalime, todėl nuolat mokomės. Ne visi užsienio pavyzdžiai veikia, reikia ieškoti kitų darbo formų. Lėšų netrūksta, specialistų iš dalies trūksta. Dar nemokame dirbti. Trūksta pasirengimo pačiam darbui, priemonių, metodikos. Lenkiu galvą prieš tuos mokytojus, kurie atranda tų metodikų“, – kalbėjo direktorius.

Apie tai, kad dar reikia mokytis dirbti atkreipė dėmesį ir L. Paulauskienė: „Kalbėjome apie mokinių padėjėjus. Jų turime, tačiau yra kita bėda – daugelis nėra psichologiškai pasiruošę dirbti su labai didelių arba didelių poreikių vaikais. Trūksta ir komunikacijos įgūdžių. Švietimo pagalbos specialistai šių kompetencijų turi, kai kuriems padėjėjams jas reikėtų ugdyti.“

LR Seimo narė, Švietimo ir mokslo komiteto pirmininkė Vaida Aleknavičienė pastebėjo, kad metodika yra turbūt sunkiausia dalis ir, norėdami apie ją kalbėti, dar turėsime palaukti. Anot jos, mes nesame pasirengę dirbti su SUP mokiniais. Turime ieškoti darbo metodikų ir tuo pačiu patenkinti vaiko poreikius. Seime sprendžiamos visai kitos didžiųjų miestų ir regionų mokyklų problemos.

Anot Seimo narės, didieji miestai net nekalba apie mokinių skaičiaus mažinimą klasėse. Jiems tai nėra aktualu. Diskutuota, kad atsiradus naujai mokinio padėjėjo pareigybei, juo tapti galėjo visi norintys. Dabar vis daugiau atsiranda mokymų, kvalifikacijos kėlimui skirtų kursų, numatomos naujos kompetencijos, kurias turi įgyti specialistas.


Kelmė
Kelmės rajone dėl tikimybės apgadinti kelius apribojamas sunkiasvorių transporto priemonių eismas
Kelmės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus 2025 m. gruodžio 8 d. įsakymu Nr. A-961 apribojamas sunkiasvorio krovininio transporto (krovininių automobilių, miškovežių, traktorių), kurio bendroji masė daugiau kaip 8 tonos, eismas Kelmės rajono vietinės reikšmės keliais siekiant apsaugoti juos polaidžio metu nuo sugadinimo nuo 2025 m. gruodžio 9 d. iki 2026 m. gegužės 1 d.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis. Ši daržovė vertinama dėl paprastumo, pigumo ir sotumo. Be to, ji gali ilgai stovėti šaldytuve, todėl nereikia jaudintis dėl greito suvartojimo laiko.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Antroji gruodžio savaitė žada būti rami ir palanki. Astrologai dalijasi patarimais, kurie padės per šias septynias dienas sustiprinti sėkmę. Laikydamiesi kelių paprastų rekomendacijų, galėsite lengviau atskleisti savo potencialą.
Horoskopai | 5 MIN.
1
Lietuva
Pakruojis
Japoniją pirmadienį supurtė smarkus žemės drebėjimas. Požeminių smūgių stiprumas siekė 7,6 balo. Institucijos prie Aomorio prefektūros krantų paskelbė cunamio pavojų, praneša agentūra „Reuters“.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Įvyko Pakruojo rajono savivaldybės visuomenės aplinkosauginio švietimo projektų vertinimo komisijos posėdis. Šios komisijos narės – administracijos Aplinkos apsaugos ir komunalinio ūkio skyriaus vyriausioji specialistė Austėja Zamokaitė, Aplinkos apsaugos ir komunalinio ūkio skyriaus teisininkė Edita Kriukienė, Apskaitos skyriaus vedėja Rasa Bagdonienė, Švietimo skyriaus vyriausioji specialistė Eglė Valantinaitė-Krikščiūnė ir komisijos pirmininkė vicemerė Simona Lipskytė išnagrinėjo ir įvertino 19 pateiktų paraiškų, skirtų aplinkosauginio švietimo veikloms rajone įgyvendinti.
Aktualijos | 2 MIN.
0

Kalėdų gidas | 2 MIN.
0
Kalėdų gidas | 2 MIN.
0

Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Lietuvos prezidentas Gitanas Nausėda su Estijos, Suomijos, Airijos, Latvijos, Lenkijos ir Švedijos vadovais bendru laišku kreipėsi į Europos Vadovų Tarybos (EVT) pirmininką António Costą ir Europos Komisijos (EK) pirmininkę Ursulą von der Leyen, išreikšdami tvirtą palaikymą kuo skubiau įgyvendinti EK pasiūlymą dėl reparacijų paskolos Ukrainai, pasitelkiant įšaldytus Rusijos aktyvus.
Lietuva | 2 MIN.
2
Dėl iš Baltarusijos plūstančių kontrabandinių balionų krizės Vyriausybė planuoja skelbti ekstremalią situaciją visoje šalyje.
Lietuva | 3 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Radviliškio rajono savivaldybės taryba praėjusiame posėdyje vienbalsiai pritarė taikos sutarties pasirašymui tarp Savivaldybės ir Radviliškio Švenčiausios Mergelės Marijos Gimimo parapijos. Šis sprendimas padėjo tašką daugiau nei penkiolika metų besitęsiančioje istorijoje dėl Socialinių paslaugų centro pastato nuosavybės ir naudojimo.
Politika | 4 MIN.
0
Spalio pabaigoje Šiauliuose viešėjusi Estijos nepaprastoji ir įgaliotoji ambasadorė Kaili Terras atvyko oficialiu vizitu. Diplomatė ir jos komanda susitiko su Šiaulių miesto meru Artūru Visocku ir vicemeru Justinu Švėgžda, susitikime taip pat dalyvavo Estijos garbės konsulas Šiauliuose Gintaras Sluckus.
Politika | 3 MIN.
1

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Lietuva
Pasaulis
Japoniją pirmadienį supurtė smarkus žemės drebėjimas. Požeminių smūgių stiprumas siekė 7,6 balo. Institucijos prie Aomorio prefektūros krantų paskelbė cunamio pavojų, praneša agentūra „Reuters“.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Pirmadienį Volodymyras Zelenskis atvyko į Londoną, pranešė Ukrainos prezidento kanceliarija.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Radviliškis
Dar vos prieš dešimtmetį frazė „globali karjera“ Lietuvos kontekste buvo beveik išskirtinai siejama su vienu miestu – Vilniumi. Norint dirbti su tarptautiniais klientais, gauti vakarietišką atlyginimą ir kopti karjeros laiptais, persikėlimas į sostinę buvo neišvengiamas. Tačiau šiandien situacija – kitokia. Skaitmeninė transformacija, pandemijos įtvirtintas nuotolinis darbas ir naujas įmonių požiūris į talentų paiešką leidžia Alytui, Šiauliams ar Panevėžiui tapti ne tik patogaus gyvenimo, bet ir pasaulinio lygio karjeros centrais.
Verslas | 5 MIN.
0
Gruodžio 5 dieną Radviliškio rajono savivaldybės meras Kazimieras Račkauskis kartu su Statybos ir viešosios tvarkos skyriaus vedėju Gintautu Viču lankėsi prie Šeduvos baigiamoje statyti UAB „JPackaging“ gamykloje. Vizito metu su įmonės vadovais aptarta statybų eiga, darbų sparta ir iššūkiai, kurie dar lieka iki starto.
Verslas | 3 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Šiandien Šiaulių apygardos teismas paskelbė sprendimą civilinėje byloje dėl Šiaulių universalios arenos remonto darbų. Lietuvos Respublikos generalinės prokuratūros prokuroro, ginančio viešąjį interesą, ieškinys tenkintas visiškai.
Kriminalai | 3 MIN.
1
Sekmadienio popietę Šiaulių rajone darbavosi išminuotojai. Jiems teko saugiai susprogdinti pavojų kėlusį rastą sprogmenį.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Kelmė
Pakruojis
Kelmės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus 2025 m. gruodžio 8 d. įsakymu Nr. A-961 apribojamas sunkiasvorio krovininio transporto (krovininių automobilių, miškovežių, traktorių), kurio bendroji masė daugiau kaip 8 tonos, eismas Kelmės rajono vietinės reikšmės keliais siekiant apsaugoti juos polaidžio metu nuo sugadinimo nuo 2025 m. gruodžio 9 d. iki 2026 m. gegužės 1 d.
Gatvė | 2 MIN.
0
Atnaujinama rajono kelių ir gatvių infrastruktūra – Bardiškių kaime (Žeimelio sen.) sutvarkyta Vytauto Didžiojo gatvė.
Gatvė | 2 MIN.
0
Klaipėda
Klaipėda
Klaipėdos rajone pirmadienio rytą susidūrė lengvasis automobilis ir kelininkų transporto priemonė, per avariją, pirminiais duomenimis, nukentėjo trys žmonės. Eismo nelaimė įvyko kelininkams atvykus likviduoti anksčiau įvykusių avarijų padarinių, kai buvo partrenkti du šernai.
Gatvė | 3 MIN.
0
Pirmadienio rytą pranešta apie eismo įvykį Klaipėdos rajone.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Joniškis
„Šiaulių“ krepšinio klubas praneša apie nutrauktą bendradarbiavimą su Camu Reddishu. Rugsėjį į Lietuvą atvykęs puolėjas dėl asmeninių priežasčių priėmė sprendimą grįžti į JAV. Sutartis su krepšininku nutraukta abipusiu sutarimu, klubui išsaugojant numatytas išpirkos garantijas.
Sportas | 2 MIN.
0
Joniškio rajono savivaldybės administracija kviečia teikti paraiškas premijoms gauti už aukštus pasiekimus sporto, kultūros ir meno srityse.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Pakruojis
Nors Lietuvoje vis daugiau kalbama apie pagalbą stiprinant savo psichikos sveikatą, daugelis žmonių vis dar sunkiai orientuojasi psichikos sveikatos specialistų įvairovėje. Ką pasirinkti: psichiatrą, psichoterapeutą, psichologą? O gal meno terapeutą? Pasak meno (dramos) terapeutės Eglės Pikšrytės, tam, kad žmogus apskritai ieškotų pagalbos, jis pirmiausia turi žinoti, į ką kreiptis.
Veidai | 7 MIN.
0
Gruodžio 2 dieną Pakruojo kultūros centre duris atvėrė tradicinė paroda „Po angelo sparnu“. Paroda organizuota jau 19-ąjį kartą, o šiuo metu čia eksponuojami skulptoriaus Eduardo Tito medžio darbai ir Laimutės Veličkienės dailės studijos paveikslai.
Kultūra | 2 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Gruodžio 13 dieną 14 valandą Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) vyks adventinė popietė „Šventoji naktis“ su Kauno styginių kvartetu ir aktore Inesa Paliulyte. Programos atlikėjai kviečia didžiųjų metų šventes pasitikti prasmingais apmąstymais.
Kultūra | 3 MIN.
0
Laidos „Moterims 45+“ pašnekovė – moteris, kurios istorija yra tarsi veidrodis daugeliui iš mūsų.
Veidai | 2 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0
Šiandien vos keliais paspaudimais telefono ekrane technologijos tvarko namus, reguliuoja šildymą ir apšvietimą bei apsiperka. Inovacijos ir dirbtinis intelektas yra integruojamas net į buitinės technikos prietaisus, pavyzdžiui, šaldytuvus. Technologinės naujovės leidžia palengvinti jų priežiūrą, su kuria susiję nemažai mitų. Kokie jie ir ar juose yra bent krislas tiesos?
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Nors Lietuvoje vis daugiau kalbama apie pagalbą stiprinant savo psichikos sveikatą, daugelis žmonių vis dar sunkiai orientuojasi psichikos sveikatos specialistų įvairovėje. Ką pasirinkti: psichiatrą, psichoterapeutą, psichologą? O gal meno terapeutą? Pasak meno (dramos) terapeutės Eglės Pikšrytės, tam, kad žmogus apskritai ieškotų pagalbos, jis pirmiausia turi žinoti, į ką kreiptis.
Veidai | 7 MIN.
0
Laidos „Moterims 45+“ pašnekovė – moteris, kurios istorija yra tarsi veidrodis daugeliui iš mūsų.
Veidai | 2 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis. Ši daržovė vertinama dėl paprastumo, pigumo ir sotumo. Be to, ji gali ilgai stovėti šaldytuve, todėl nereikia jaudintis dėl greito suvartojimo laiko.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Unikalaus balso kūrėja ir atlikėja Rūta MUR pristato naują singlą „Viskas bus gerai“ – jautrią dainą apie išsiskyrimą, žmogiškas klaidas ir vidines audras, kurias kartais tenka išgyventi.
Laisvalaikis | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Antroji gruodžio savaitė žada būti rami ir palanki. Astrologai dalijasi patarimais, kurie padės per šias septynias dienas sustiprinti sėkmę. Laikydamiesi kelių paprastų rekomendacijų, galėsite lengviau atskleisti savo potencialą.
Horoskopai | 5 MIN.
1
Gruodžio 8-oji – Švč. Mergelės Marijos nekalto prasidėjimo šventė.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis. Ši daržovė vertinama dėl paprastumo, pigumo ir sotumo. Be to, ji gali ilgai stovėti šaldytuve, todėl nereikia jaudintis dėl greito suvartojimo laiko.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Kiauliena jau seniai yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Tai mėsa, kurią pirkėjai renkasi ne tik dėl jos skonio, bet ir dėl patrauklios kainos bei gausybės paruošimo būdų. Kiaulienos mentė, laikoma viena universaliausių ir sultingiausių dalių, ypač tinkama tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
Virtuvė | 4 MIN.
0