Veidai | 6 MIN.

Pedagogo pomėgis – fiksuoti gamtos vaizdus ir gyvūnus

Vidas STANKUS | „Santarvė“
2024 m. kovo 1 d. 09:35
thumbnail_1

„Kaip moterėlės sekmadienio rytą skuba į bažnyčią, taip aš savaitgalį, kas rytą, sėdu į automobilį ir išvažiuoju pusdieniui į gamtą „pagaudyti“ vaizdų.“ Taip apie savo pomėgį fotografuoti gamtą ir gyvūniją „Santarvei“ sakė „Jievaro“ pagrindinės mokyklos direktoriaus pavaduotojas Valentinas Semčenko.

Šis pomėgis gimė Valentino studijų laikais. Jis studijavo chemijos ir biologijos mokslus, tad privalėjo fotografuoti gamtos objektus. Pedagogas pasakojo: žmogus yra toks, kai jį lazda varo, norisi viską daryti atbulai. Nuotraukas darė atmestinai, vien tam, kad būtų atliktos užduotys ir gauti įvertinimai.

Prieš šešerius metus V. Semčenko pradėjo vaikščioti po gamtą su paprastu fotoaparatu, fiksuoti gyvūnus ir paukščius bei skelbti nuotraukas savo feisbuko paskyroje.

Fotografija užsiimantis mažeikiškis Romualdas Sakalauskas bei kiti šia sritimi besidomintys žmonės Valentiną pradėjo raginti padirbėti rimčiau. Tada buvo įsigytas geresnis fotoaparatas, o neseniai draugai padėjo įsigyti ir profesionalios aparatūros.

Dabar save vadinu klajokliu, kuris vaikšto po miškus ir laukus, fiksuodamas tai, ką pamato. O gyvūnijos galima rasti visur. Esu aplankęs visą Žemaitijos nacionalinį parką, Nemuno deltos parką, Ventės ragą, pamarį. Neretai paprasčiausiai sėdu į mašiną ir važiuoju po rajoną – atsipalaiduoti. Niekada negali žinoti, ką pamatysi, kas pavyks. Štai nuvažiuoju į Jonaičių mišką – ir išeina danielių banda. Ir pozuoja“, – šypsojosi „Santarvės“ pašnekovas.

Valentinas pažymėjo: norint pagausinti išteklius, danieliai buvo išleisti iš aptvarų, jie vis dar yra pusiau naminiai, todėl prisileidžia arčiau. O nuotraukose atrodo, kad jie specialiai pozuoja. Gal kita jų karta bus baugštesnė ir tokių vaizdų jau nepavyks užfiksuoti, – svarstė mažeikiškis. 

Svajonė – įamžinti lūšį

Mažeikiškis yra paskelbęs daug lapių nuotraukų. Valentinas pažymėjo: šiems žvėrims visas vasaris yra meilės mėnuo, tuo metu lapės nėra tokios baugščios ir prisileidžia žmogų arčiau.

Būna: važiuoju automobiliu ir pamatau lapę, išlipu ir žygiuoju per laukus, o ji laukia... Dabar jau laukiu gegužės ir birželio, kai pasirodo lapių jaunikliai. Jie tokie įdomūs, smalsūs kaip maži šuniukai. Žinau vieną vietą Žemaitijos nacionaliniame parke, ten jiems kokį skanuką nuvežu, lapiukai beveik patys į objektyvą lenda... Daug gražių kadrų ir emocijų“, – pasakojo V. Semčenko.

Briedę su dviem briedžiukais visiškai netikėtai pavyko užfiksuoti Žalgirio miške. Valentinas išlipo iš automobilio pasirąžyti ir sustingo, kai priešais išniro šie gyvūnai. Vos spėjo spausti fotoaparato mygtuką. Kitą kartą važiavo su vaikais į ekskursiją Šventojon, tuoj už Salantų pamatė į kelią išbėgusį vilką, tačiau, kol mažeikiškis išsitraukė fotoaparatą, kol viską sureguliavo, žvėris nelaukė ir nubėgo. Šernai labai baugūs, iš karto skuodžia, nėra pavykę jų užfiksuoti.

Valentino svajonė – nufotografuoti lūšį, tačiau tai, matyt, pavyks padaryti tik aptvare.

Kartą jis važiavo senamiesčiu ir prie „Santarvės“ redakcijos pastato, viduryje sankryžos, tupėjo ką tik balandį nudaužęs bei naguose laikantis sakalas keleivis. Taip išdidžiai tupėjo su savo grobiu, Valentinas, lyg tyčia, nei fotoaparato, kuris visada yra prie vairuotojo ant keleivio sėdynės padėtas, neturėjo, nei telefono. Didžiulis apmaudas, ir taip neretai būna – išskirtinis objektas prieš akis pasirodo, prašyte prašosi į nuotrauką, o aparatūros po ranka nėra.

Nuotraukų herojai – šalia mūsų

V. Semčenko sako, kad jo nuotraukų herojų toli ieškoti nereikia – žygiuok palei Ventos upę pažintiniu taku – nuo tilto buvusios šaudyklos link, ten daug ką sutiksi.

Fotografui ten pasitaikė ir prabėganti stirna, ir pilkasis garnys, ir tupintis baltasis garnys. O kur žmonės, ten ir lapės laikosi.

Esu rytinis žmogus – savaitgaliais, ypač vasarą, keliuosi ketvirtą penktą valandą, sėdu į automobilį ir dingstu gamtoje kokiam pusdieniui. Kartais, kai nori pagauti gerą kadrą ir pasaugoti ateinantį gyvūną, tenka pabūti slėptuvėje, tada jau užtrunku ir dešimt ar dvylika valandų. Šiuo metu didelės ūkanos, o štai vasarą ar pavasarį kokie gražūs saulėtekiai ir saulėlydžiai gamtoje“, – sakė V. Semčenko.

Gamtoje nuo Kalėdų būna pauzė, mažai judesio, tada mažeikiškis fiksuoja gamtos peizažus, o kai jau parskrenda paukščiai, vėl sukrunta gamta, tada jau ateina gyvūnų eilė. Kalbėdamas apie Mažeikių rajono gamtą, pastebėjo, kad ji, kaip ir visa Žemaitija, yra lygumoje, norėtųsi daugiau vandens, ne vien Plinkšių ir Sedulos ežerų, bet turime labai gražius miškus.

Kolegos padarė staigmeną

Ne vien Lietuvą rytais gaubia ūkanos. Pedagogas tik prieš savaitę grįžo aplankęs dukrą Norvegijoje. Ten oro sąlygos panašios: rūkai, ūkanos, tad gražių gamtos vaizdų įamžinti nepavyko, bet mažeikiškis nenusimena – yra pakviestas atvykti rugpjūtį, tada jau į šiaurę nuo Oslo tikisi pasigrožėti ir fotografuoti fiordus ir kalnus, jeigu pavyks, ir žvėris bei paukščius.

V. Semčenkos nuotraukas galima pamatyti ne tik viešojoje erdvėje. Kolegos, nieko nesakydami, surinko jo publikuotus vaizdus ir išleido fotoalbumą „Mano klajonės“.

Esu Mažeikių Rotary klubo narys, tad bendraklubiai pasistengė dėl papildomo šio albumo leidimo. Kai kuriuos vaizdus išmečiau, kai kuo papildžiau, pridėjome nuotraukų iš Papilės, Baublių, įdėjome Rotary klubo istoriją, jo logotipą. Šis fotoalbumas „Fotoklajonės“ tapo mūsų klubo reprezentacine dovana. O tiek jų, kiek pats gavau, išdalijau giminėms ir artimiesiems“, – pasakojo Valentinas.

Gamtos fotografas džiaugiasi, kad į Lietuvą jau parskrenda gervės, pirmoji buvo pastebėta Alytaus apylinkėse.

Mano pilkosios damos parskrenda ir į Žemaitiją – vieną sutikau prie Barstytalės pelkės, Barstyčių apylinkėse. Mažeikiai kol kas tušti, tačiau orai šyla, tuoj pavasaris. Gyvybė ateis ir į mūsų rajoną“, – kalbėjo mažeikiškis pedagogas.


Šiauliai
Šiaulių rajone automobilis mirtinai sužalojo ant kelio gulėjusį vyrą
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
Kūčių dieną, vos pusvalandis po vidurdienio, maždaug penkių minučių skirtumų, Šiauliuose policijos pareigūnams įkliuvo du neblaivūs vairuotojai. Jų girtumas gali užtraukti jiems baudžiamąją atsakomybę, o vienas dar turės nemalonumų dėl galimai suklastoto vairuotojo pažymėjimo.
Gatvė | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Kiekviena šalis turi savo Kalėdų tradicijas ir šventimo ypatybes, kurios mums gali pasirodyti gana keistos arba mielos ir ypatingos. Lietuvoje Kalėdos tai metas, kai norime dalintis džiaugsmu ir šiluma su artimaisiais. O kokią reikšmę Kalėdos turi kitose pasaulio šalyse?
Lietuva | 4 MIN.
0
Itin darbštūs ir darboholikai arba tingūs ir darbus vis atidėliojantys – tokių kolegų turime visi. Kartais, kai kolega vėluoja atlikti jam pavestą užduotį vertėtų ne pykti, o pasidomėti, kurio Zodiako ženklo atstovas jis yra. Iš ko tikėtis, kad užduotis nebus atlikta laiku?
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Lietuva
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Per pastarąją parą Šiaulių apskrityje rasti du vyrų lavonai be išorinių kūno sužalojimų, praneša policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Ne visiems šiemet pavyko sėkmingai sulaukti Kalėdų. Policija praneša, kad Radviliškyje vyrą mirtis pasiglemžė prieš pat šventes, o pačių miestiečių laukė šokiruojantis radinys.
Kriminalai | 2 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiltas lapkritis, gruodis, panašu, kol kas tausoja kelininkus ir kol kas jų darbo poreikis gana mažas. Už lango gruodžio pirmas tris savaites dienomis vyravo teigiama temperatūra, gana dažnas svečias buvo ne sniegas, o lietus. Taigi, galima juokauti, kad įsivyravę orai bent jau pirmąjį žiemos sezono mėnesį pataupė mūsų pinigus iš biudžeto, skirtus gatvių ir šaligatvių priežiūrai. Vis tik, kiek jų numatyta ir kaip gatvės ir šaligatviai šią žiemą bus prižiūrimi, teiravomės Šiaulių miesto savivaldybės administracijos.
Gatvė | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Pasiruošimo didžiosioms metų šventėms laikotarpiu automobilių spūstys šalies didmiesčiuose tampa neatsiejama kasdienybės dalimi – ir kartu papildomu streso šaltiniu. Naujas gyventojų tyrimas atskleidė realybę: beveik pusė vairuotojų prie vairo patiria didelę įtampą, ir transporto spūstys jiems tampa rimtu kantrybės išbandymu. Visgi psichologai ragina į šią situaciją pažvelgti kitaip ir spūstyse sugaištas valandas paversti sau prasmingu laiku.
Gatvė | 5 MIN.
0
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Sovietinio gyvenimo realybė, kai prie parduotuvių rikiuodavosi žmonės, vis dar atgyja ir mūsų kasdienybėje. Vaistinėse, tarsi žuvelės per maža me akvariume, laukia pirkėjai. Daugelis jų išeina tuštesnėmis kišenėmis ir nešini maisto papildų pakuotėmis.
Sveikata | 4 MIN.
0
Šv. Kalėdų laukiame visi, o belaukdami puošiame eglutes – kas prieš mėnesį, kas tradiciškai Kūčių dieną. Besiruošdami šventėms, retas susimąstome, kaip atsirado papuoštos kalėdinės eglutės tradicija, iš kur ji atėjo pas mus, į Lietuvą. Roko grupė „Kardiofonas“, iš Antano A. Jonyno pasiskolinę tekstą, siūlė ant eglutės pakabinti baltą nosinaitę, tačiau mes visgi ir anksčiau, ir dabar žaliaskares puošiame kitaip.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) tvyro žaisminga nuotaika – dvaro erdvėse eksponuojama paroda „Senoviniai Kalėdų eglutės žaisliukai“. Į šventinę parodą iš privačių kolekcijų atkeliavo net 1 254 eglutės žaisliukai, pagaminti įvairiose šalyse – Vokietijoje, Austrijoje, Latvijoje, Lietuvoje, Ukrainoje, tuometinėje Čekoslovakijoje ir kitur. Žaisliukų amžius siekia XX a. pradžią – 9 dešimtmetį, tad parodoje galima pasigrožėti kalėdinėmis puošmenomis, džiuginusiomis net prieš šimtą metų.
Kultūra | 4 MIN.
0
Kūčios – viena paslaptingiausių metų naktų. Nuo seno tikėta, kad ši naktis turi ypatingą reikšmę: pranašauja ateitį, leidžia pažvelgti į artėjančius metus ir netgi atskleidžia likimą. Nors šiandien daug kas burtus vertina kaip žaismingą tradiciją, daugybė Kūčių papročių iki šiol gyvi ir mėgstami.
Kultūra | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Lietuva
Šiauliai
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0