Aktualijos | 6 MIN.

Nacionalinės koncertų salės kaimynystei – atnaujintas Tauro kalno parkas

Reporteris Skaistė
2020 m. kovo 27 d. 09:10
untitled-panorama1-996x720.jpg

Visuomenės vertinimų laukia Tauro kalno sutvarkymo projektinių pasiūlymų rengėjai. Projektas išpildo būsimos Nacionalinės koncertų salės teritorijos sutvarkymo idėją viešąja erdve apjungti Liuteronų buvusių kapinių sodo ir Tauro kalno žaliąsias erdves.

Projektinių pasiūlymų (rengėjai – SĮ „Vilniaus planas“, projekto vadovas Nerijus Siciūnas, architektė Eglė Biretienė) apimamos teritorijos Naujamiesčio seniūnijoje plotas – 9,04 ha. Teritorija ribojasi Pamėnkalnio, Tauro, V. Kudirkos, M. Valančiaus ir V. Mykolaičio-Putino gatvėmis. Tauro kalno parko sklypo plotas – 5,70 ha. Pagrindinė projekto idėja ir tikslas – kompleksiškai sutvarkyti istoriškai svarbią miestui teritoriją, pritaikant ją pažintiniam ir rekreaciniam naudojimui, ir integruoti į dinamišką miesto gyvenimą – paversti teritoriją patraukliu poilsio ir kultūros objektu, derėsiančiu prie būsimosios Koncertų salės.

Ir kasdienėms funkcijoms, ir Koncertų salės ryšiams

Tauro kalno parko teritorijos pagrindinis prioritetas – žali, neužstatyti šlaitai, nuo kurių atsiveria turtingi Vilniaus miesto siluetai su miestą supančiomis žaliosiomis kalvomis – ypatinga miesto vertybė, nepakartojama gamtos ir architektūros dermė. Projektu atkuriamas dar vienas svarbus, kažkada judria gatve nutrauktas kalno ryšys su senamiesčiu. Projektuojamas pėsčiųjų viadukas per Tauro gatvę sujungs Tauro kalno ir kitapus gatvės esančias žaliąsias erdves į vientisą žalią tinklą. Šios jungties pagalba atsivers naujos apžvalgos ir judėjimo galimybės, iš Tauro kalno parko per P. Cvirkos skverą bus galima sklandžiai pasiekti Vilniaus senamiestį.

Esamą Tauro kalno reljefą siūloma maksimaliai išsaugoti. Kalno takų sistema planuojama patenkinant ir pagrindinius kasdieninius tranzitinius gyventojų poreikius, ir funkcinius Nacionalinės koncertų salės ryšius. Vienas iš prioritetinių projekto tikslų yra užtikrinti visiems tinkamą patekimą į viršutinę tauro kalno parko terasą nuo Pamėnkalnio gatvės, tad projektuojama pėsčiųjų takų sistema yra pritaikyta žmonėms su negalia, tėvams su vaikų vežimėliais bei dviratininkams.

Siekiant išsaugoti Tauro kalno monumentalumą ir vientisumą projekto autoriai vengė parką skirstyti į atskiras funkcines zonas, o rekreacijai reikalingą įrangą įkomponavo jai labiausiai tinkančiose vietose. Pavyzdžiui, žemutinėje kalno terasoje siūloma sutelkti vaikams skirtus žaidimus ir pramogas ten įrengiant muzikinę vaikų žaidimo aikštelę. Kita vaikų žaidimų aikštelė numatyta arčiau gyvenamųjų namų (ties M. Valančiaus g.). Parko teritorijoje taip pat suplanuota lauko treniruoklių aikštelė ir kiti rekreacijai reikalingi įrenginiai.

Tauro kalno parke dominuojantis kompozicinis elementas išlieka dideli pievų arba vejų plotai. Atvirose žaliose erdvėse išsaugoma galimybė įvairioms veikloms tiek vasarą, tiek žiemą – kaip ir anksčiau, kalno šlaitai liks atviri aktyvioms veikloms žiemos metu, bus galima važinėtis rogutėmis, šliuožti slidėmis.

Apželdinimo stilių žadama išlaikyti

Tauro kalno teritorija buvo sutvarkyta 1963 m. atidarant Profesinių sąjungų kultūros rūmus. Tuo pat metu ir vėlesniais etapais teritorija buvo saikingai apželdinta laisvo planavimo vienarūšėmis medžių grupėmis. Palei rytinį kalno šlaitą išsidėstė liepų, beržų, kaštonų, klevų, uosių giraitės, susodintos miškininkų želdinimo principu labai tankiais masyvais. Manytina, kad ateityje tankius bei taisyklingai tiesiai išaugusius medžių masyvus buvo numatoma retinti, bet tai nebuvo įgyvendinta. Gerai yra tai, kad želdynas nevienalaikis savo amžiumi – šalia brandžių, masyvių medžių auga vidutinio amžiaus perspektyvūs medžiai. Išskirtina jaunų, 20–30 m., raudonųjų ąžuolų giraitė.

Susiformavusį Tauro kalno želdinių komponavimo ir asortimento bendrą charakterį projektai autoriai tikisi išsaugoti. Atliktos dendrologinės inventorizacijos duomenimis parke auga 1205 vienetai medžių ir stambesnių krūmų. Gausiausiai sutinkamos vietinių medžių rūšys: paprastieji klevai (42 proc.) ir mažalapės liepos (18 proc.). Iš introdukuotų (žmonių perkeltų) medžių sutinkama platanalapis klevas, raudonasis ąžuolas, baltažiedis vikmedis. Želdyne sąlyginai mažas krūmų skaičius ir jų asortimentas – putinalapis pūslenis, raudonoji sedula, darželinis jazminas, vengrinės ir paprastosios alyvos, sparnuotasis ožekšnis, paprastasis ligustras ir niponinė lanksva.

Didžioji dalis medžių turi vienokių ar kitokių pažeidimų. Daugiausia medžių su pažeista laja (86 proc.) ir pažeistu kamienu (30 proc.). Daugelį medžių numatoma genėti ar kitaip gerinti jo būklę. Tvarkant teritoriją teks pašalinti apie 126 medžius, kurių didžioji dalis – atžalomis išplitusios balzaminės ir baltosios tuopos (58 vnt.) ir uosialapiai klevai (20 vnt.). Keletą fiziologinę brandą pasiekusių juodųjų tuopų (6 vnt.) siūloma šalinti dėl jų avarinės būklės. Dėl pertvarkomų takų, atveriamų vaizdų ar augalo būklės numatoma šalinti 16 paprastųjų ir 8 totorinius klevus, 6 gluosnius, 6 miškines kriaušes, 4 kaštonus ir 4 liepas, 3 beržus ir 1 uosį. Projekto autoriai atkreipia dėmesį, kad laukia visuomenės pastabų dėl želdynų tvarkymo prioritetų.

Planuojami ir nauji želdiniai, kuriuos sodinant tikslingai, siekiama akcentuoti vertingus vaizdus, papildyti želdinių grupes, formuoti erdves. Numatyta pasodinti beveik 100 naujų medžių. Tai bus mažalapės liepos, paprastieji klevai, kaštonai, paprastieji ąžuolai, paprastieji bukai, uosiai, gluosniai, obelys, slyvos, ievos, šermukšniai, trakiniai ir totoriniai klevai, gudobelės. Iš spygliuočių numatoma sodinti paprastųjų ir serbinių eglių, juodųjų pušų, europinių maumedžių. Bus praturtintas ir krūmų asortimentas.

Planuojamas ir ES finansavimas

Projektą „Tauro kalno parko ir Liuteronų sodų tvarkymas Pietinėje tikslinėje teritorijoje“ numatyta iš dalies finansuoti ES lėšomis. Projektas susideda iš dviejų techninių dalių: Tauro kalno parko teritorijos tvarkymo projekto ir Vilniaus evangelikų senųjų kapinių komplekso teritorijos tarp K. Kalinausko ir V. Mykolaičio-Putino gatvių, tvarkymo ir tvarkybos darbų projekto (Liuteronų sodai). Liuteronų sodų techninis projektas parengtas ir perduotas atlikti ekspertizei.

2020 m. kovo 13 d. VšĮ Centrinei projektų valdymo agentūrai buvo pateikta projekto „Tauro kalno parko ir Liuteronų sodų tvarkymas Pietinėje tikslinėje teritorijoje“ ES paraiška. Finansavimo sutartis dar nepasirašyta.

Planuojami finansavimo šaltiniai: ES lėšos – 5 100 742,22 Eur, valstybės biudžeto lėšos – 450 065,49 Eur, Vilniaus miesto savivaldybės lėšos – 2 695 125,53 Eur. Iš viso – 8 245 933,24 Eur.
Planuojama projekto „Tauro kalno parko ir Liuteronų sodų tvarkymas Pietinėje tikslinėje teritorijoje“ rangos darbų pradžia 2020 IV – 2021 m. I ketv., projekto pabaiga 2023 m. II ketv.

VIEŠO SUSIRINKIMO LAIKAS IR VIETA

2020-04-07 17.30 val. Dėl karantino projektas bus pristatomas vaizdo transliacija/konferencija, kurios nuoroda bus paskelbta ne vėliau kaip 5 darbo dienos iki viešo susirinkimo dienos.


Kelmė
Kelmėje ir vėl įkliuvo asmuo su savimi turėjęs kvaišalų
Pirmadienį du jaunus vyrus, su savimi turėjusius galimai narkotinių medžiagų, sulaikę Kelmės rajono policijos komisariato pareigūnai praneša vakare sulaikę ir dar vieną.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Iki Kūčių likus vos dienai daugelis dar svarsto, kuo nustebinti atvykstančius svečius. Net ir gruodžio 23-ioji daugeliui tampa intensyvaus pasiruošimo diena, kai planuojami patiekalai ir perkami pagrindiniai ingredientai. Vis daugiau žmonių Kūčių stalui renkasi namuose sūdytą lašišą – patiekalą, leidžiantį užtikrinti šviežumą ir skonio kokybę.
Virtuvė | 3 MIN.
0
Gruodžio dvidešimt trečioji – 357-oji metų diena (antroji 51-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 9 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Lietuva
Pakruojis
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) primena vartotojams – nuo sausio keičiantis elektros ir gamtinių dujų tarifams, rodmenis būtina deklaruoti iki 2025 m. gruodžio 31 d. imtinai.
Lietuva | 2 MIN.
0
Kūčių vakaras bus debesuotas, tačiau orai išliks ramūs ir be žymesnių kritulių, teigia Lietuvos hidrometeorologijos tarnybos (LHMT) sinoptikas Tadas Kantautas. Tuo metu per abi Kalėdų dienas pragiedrulių taip pat nenusimato, tačiau truputėlį sustiprės vėjas.
Lietuva | 3 MIN.
0

Pakruojis
Šiauliai
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0
Vyriausioji tarnybinės etikos komisija (VTEK) pradėjo tyrimą dėl galimo interesų konflikto Šiaulių savivaldybėje. Etikos sargai aiškinsis, ar miesto meras Artūras Visockas, pasirašęs potvarkį dėl finansinės paramos skyrimo sesers sutuoktinio įmonei, tinkamai laikėsi viešųjų ir privačių interesų derinimo reikalavimų, pranešė VTEK.
Politika | 2 MIN.
1

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0
JAV prezidentas Donaldas Trumpas pirmadienį paskelbė apie naują karo laivų klasę, kuri bus pavadinta jo vardu – tokia garbė paprastai suteikiama tik buvusiems šalies vadovams.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Kelmė
Šiauliai
Pirmadienį du jaunus vyrus, su savimi turėjusius galimai narkotinių medžiagų, sulaikę Kelmės rajono policijos komisariato pareigūnai praneša vakare sulaikę ir dar vieną.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Pirmadienį Šiaulių mieste ir rajone policijos pareigūnai nutraukė dviejų vairuotojų keliones. Abiejų girtumai viršijo dvi promiles, o vienam nedaug trūko iki sunkaus girtumo laipsnio.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Akmenė
Šiauliai
Ankstų pirmadienio rytą Naujojoje Akmenėje sulaikytas neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Pirmadienį vienoje centrinės Šiaulių dalies sankryžoje laikinai neveikia šviesoforas. Apie tai vairuotojus ir kitus eismo dalyvius perspėja bendrovė „Šiaulių šviesa“.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Baigiantis metams Pakruojyje atnaujintas dar vienas kiemas. Atsinaujinusia infrastruktūra džiaugiasi P. Mašioto g. 41 daugiabučio namo gyventojai. Čia pilnai sutvarkytas šalia namo esantis kiemas, naujai įrengtas šaligatvis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šeštadienį šalyje buvo užregistruoti 43 eismo įvykiai, iš kurių 4 įvyko dėl neblaivių vairuotojų kaltės, pranešė Policijos departamentas.
Gatvė | 2 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių miesto meras A. Visockas prieš keletą metų pradėjo tradiciją artimiau susipažinti su Metų mokytojais tapusiais Šiaulių mokyklų pedagogais. Savivaldybės vadovas ir šiemet džiaugėsi proga įsitikinti, kad mokyklose dirba daug puikių mokytojų, galinčių būti puikiais pavyzdžiais tiek jaunajai kartai, tiek kolegoms pedagogams.
Mokslas | 9 MIN.
0
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0
Šiauliai
Radviliškis
Artėjant šventoms Kalėdoms Naujojo Šiaulių trečiojo amžiaus universiteto studentai pritarė dekano Rimanto Daugino pasiūlymui surengti gerumo akciją. Juk Adventas – laukimo ir gerų darbų metas. Šios akcijos tikslas – pasidalinti šventine nuotaika, nuoširdžiu dėmesiu ir bendryste su tais, kuriems ypač svarbus žmogiškas ryšys. Parodyti, kad jie nėra pamiršti ir svarbūs mūsų bendruomenei.
Kultūra | 4 MIN.
0
Spalio 24 dieną Radviliškio Vinco Kudirkos progimnazijos 7–8 klasių mokiniai, vadovaujami gamtos mokslų mokytojų, dalyvavo Nacionaliniame aplinkos apsaugos egzamine. Ši iniciatyva puikiai dera su progimnazijos siekiu puoselėti atsakingą požiūrį į aplinką – mokykla aktyviai dalyvauja įvairiuose „Tvarios mokyklos“ projektuose, skatindama mokinius kurti prasmingus pokyčius savo kasdienybėje.
Jaunimas | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Alytus
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0
Lietuvos nacionalinis muziejus jau kelerius metus kuria edukacines veiklas kartu su įvairiomis bendruomenėmis. Ši istorija, prasidėjusi dar 2023 metais, virto kur kas daugiau nei socialinės atsakomybės įgyvendinimu. Ji tapo prasminga draugyste tarp muziejaus, vaikų su negalia bei jų tėvų ir globėjų asociacijos „Mirabilia“ ir Kotrynos – jaunos moters, gyvenančios Alytuje, turinčios cerebrinį paralyžių, kuri sėdėdama vežimėlyje drąsiai veda ekskursijas lankytojams.
Veidai | 5 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Iki Kūčių likus vos dienai daugelis dar svarsto, kuo nustebinti atvykstančius svečius. Net ir gruodžio 23-ioji daugeliui tampa intensyvaus pasiruošimo diena, kai planuojami patiekalai ir perkami pagrindiniai ingredientai. Vis daugiau žmonių Kūčių stalui renkasi namuose sūdytą lašišą – patiekalą, leidžiantį užtikrinti šviežumą ir skonio kokybę.
Virtuvė | 3 MIN.
0
Gruodžio dvidešimt trečioji – 357-oji metų diena (antroji 51-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 9 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gruodžio dvidešimt trečioji – 357-oji metų diena (antroji 51-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 9 dienos.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Gruodžio dvidešimt antroji – 356-oji metų diena (pirmoji 51-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 10 dienų.
Horoskopai | 4 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Iki Kūčių likus vos dienai daugelis dar svarsto, kuo nustebinti atvykstančius svečius. Net ir gruodžio 23-ioji daugeliui tampa intensyvaus pasiruošimo diena, kai planuojami patiekalai ir perkami pagrindiniai ingredientai. Vis daugiau žmonių Kūčių stalui renkasi namuose sūdytą lašišą – patiekalą, leidžiantį užtikrinti šviežumą ir skonio kokybę.
Virtuvė | 3 MIN.
0
Kiaulės liežuvis – išraiškingo skonio, nebrangus patiekalas, kurį lietuviai dažniausiai valgo vieną, su majonezu ar garstyčiomis. Tačiau pakanka vos keleto gudrybių ir maistingas bei sotus kiaulės liežuvis gali tapti tikru virtuvės atradimu. „Maximos“ maisto gamybos technologas dalijasi keletu patarimų, kaip liežuvį paversti išskirtiniu šventiniu patiekalu.
Virtuvė | 5 MIN.
0