Aktualijos | 7 MIN.

Mobilioji komanda: „būna atvejų, kai sėkme laikome jau tai, jog klientai priima mus į savo namus“

anonymous anonymous
2019 m. rugsėjo 18 d. 12:19
5d81ebbda1388.JPG

Valstybės vaiko teisių apsaugos ir įvaikinimo tarnybos prie Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos Tauragės apskrities vaiko teisių apsaugos skyriaus mobilioji komanda jau daugiau nei metus Tauragės, Šilalės, Jurbarko rajonų ir Pagėgių savivaldybės šeimoms, iš kurių buvo paimti vaikai, padeda keisti požiūrį į vaikų auginimą, tam, kad šiems būtų saugu grįžti į šeimą. Šįkart – apie per metus sukauptą patirtį ir vaikų paėmimo priežastis Šilalės rajone.

Mobiliąją komandą sudaro socialinė darbuotoja Rasa Kavaliauskė, psichologė Alma Žiauberienė ir priklausomybės ligų specialistė Viktorija Kvietkuvienė. „Šeimoje nustačius aukščiausią grėsmės vaikui lygį ir vaiką paėmus iš tėvų ar globėjų (rūpintojų), mes, mobilioji komanda, 14 kalendorinių dienų dirbame su šeima jos gyvenamojoje ar kitoje aplinkoje: teikiame intensyvią pagalbą, įvertiname saugumo ir rizikos veiksnius, šeimos stiprybes ir poreikius, šeimos narių elgesio pokyčius. Taip pat rengiame rekomendacijas savivaldybės paskirtam atvejo vadybininkui dėl tolimesnio darbo su šeima organizavimo, siekiant padėti šeimos nariams koreguoti elgesį ir užtikrinti saugią gyvenamąją aplinką vaikui“, - mobiliosios komandos funkcijas pristato psichologė A. Žiauberienė.

Mobilioji komanda dirba su pasekmėmis

Visuomenėje gajus mitas, kad visi specialistai, dirbantys Tarnyboje, tarp jų ir mobiliosios komandos specialistai, gali iš nesaugios aplinkos paimti vaikus. Deja, tačiau šis mitas yra neteisingas, nes mobilioji komanda vaikų neima, o dirba su vaikų paėmimo iš jiems nesaugios aplinkos pasekmėmis. „Žmonėms svarbu suvokti skirtumą tarp Tarnybos darbuotojų funkcijų, nes ne kartą esame susidūrę su neteisingomis žmonių nuostatomis. Mūsų darbas su konkrečia šeima prasideda tik tada, kai dėl atsiradusio pavojaus vaikui, jis, teismo leidimu, kitų vaiko teisių apsaugos specialistų jau yra paimtas iš nesaugios aplinkos“, - esminį skirtumą įvardija psichologė.

Statistika Šilalės rajone

Mobiliosios komandos socialinė darbuotoja pateikė ir statistinius duomenis Šilalės rajone. „Nuo 2018 m. liepos 1 d. iki 2019 m. rugsėjo 1 d. rajone dirbome su 20 šeimų, kurių 32 vaikams buvo nustatytas aukščiausias grėsmės lygis ir jie buvo paimti iš tėvų arba globėjų (rūpintojų). Tiesa, su 3 šeimomis teko dirbti ir pakartotinai. Visais 3 atvejais vaikai buvo likę be įstatyminių atstovų pablogėjus tėvų psichinės sveikatos būklei arba įvykus priklausomybių atkryčiui, kas yra būdinga ir natūralu pokyčių procese. Tėvams gydantis, vaikais laikinai rūpinasi globėjai/rūpintojai. Džiugu, jog 17 vaikų jau grįžo į šeimas, kurioms pavyko pasiekti teigiamų pokyčių, užtikrinant vaikams saugią gyvenamąją aplinką“, - statistiniais duomenimis bei pozityviais darbo rezultatais dalijasi Rasa Kavaliauskė.

Įvardijo vaikų paėmimo priežastis

Įvardytos ir priežastys, dėl kurių iš Šilalės rajone gyvenančių šeimų vaiko teisių apsaugos specialistams per metus dažniausiai teko paimti vaikus. „Viena dažniausiai pasitaikiusių priežasčių – tėvų alkoholio vartojimas. Kita priežastis – tėvų psichikos sveikatos sutrikimų būklių paūmėjimai (depresija, šizofrenija, emocinis išsekimas ir kt.), dėl kurių tėvai laikinai negalėjo pasirūpinti vaikais. Pastebime, jog alkoholio vartojimo problema glaudžiai siejasi su depresija – kai depresija būna laiku neidentifikuojama, nesuteikiama tinkama pagalba, tuomet, būsenai pagerinti, žmogus griebiasi lengviausiai pasiekiamo „antidepresanto“ – alkoholio. Beje, šias problemas dažnai lydi bendravimo, socialinių, buitinių, ekonominių, tėvystės įgūdžių stoka, nedarbas, skolos antstoliams, bendruomenės, artimųjų palaikymo stoka“, – problemas vieną po kitos vardija mobiliosios komandos priklausomybės ligų specialistė Viktorija Kvietkuvienė.

Pirmųjų susitikimų su mobiliąja komanda patirtis

Ne paslaptis, jog šeimų pirmuosius susitikimus su mobiliąja komanda lydi nepasitikėjimas, užsidarymas savyje, kartais net išgąstis. Psichologė pasakoja, kaip pavyksta užmegzti ryšį ir įtikinti, jog mobilioji komanda atvyko ne „auklėti“, o padėti. „Pirmiausiai su šeima yra užmezgamas kontaktas telefonu: prisistatoma, susitariama dėl susitikimo laiko. Atvykus pas šeimą – susipažįstama. Dažniausiai randame sutrikusius, išsigandusius, piktus, pasimetusius ir gynybiškai nusiteikusius tėvus. Juos išklausome, teikiame emocinį palaikymą. Natūralu, jog pirmojo susitikimo metu mūsų klientai yra linkę nupiešti save ir esamą situaciją gražesnėmis spalvomis nei jos yra iš tiesų, kartais – kai ką nutylėti. Mes priimame, išklausome, neteisiame, nekritikuojame. Bendraujant mezgame lygiavertį kontaktą, informuojame apie tolesnius institucinius veiksmus, paaiškiname, atsakome į jiems kylančius klausimus. Tuomet klientai patys ima atvirauti ir pamažu atskleisti nepagražintą savo istoriją. Šeimoje apsilankome 4-6 kartus. Vėlesnių susitikimų metu su šeima drauge ieškome kilusių problemų ištakų, priežasčių, jų sprendimo būdų ir galimybių, siekiame įgalinti pačius tėvus ieškoti ir atrasti sprendimo kelius“, – apie palaipsniui atsirandančią šeimų motyvaciją keistis pasakoja A. Žiauberienė.

Tarpinstitucinis bendradarbiavimas padeda užtikrinti kompleksinę pagalbą

Tam, kad šeimoms būtų suteikta jų poreikius atitinkanti kompleksinė pagalba, mobilioji komanda bendradarbiauja su skirtingomis institucijomis. „Bendradarbiaujame su socialinių paslaugų namų, gydymo įstaigų darbuotojais, priklausomybių konsultantais, seniūnijų socialiniais darbuotojais, savo kolegomis iš Skyriaus, taip pat ir su savivaldybių paskirtais atvejo vadybininkais, kuriems teikiame rekomendacijas. Jas atvejo vadybininkai dažniausiai priima teigiamai, nes mes suteikiame jiems reikalingą informaciją, gautą darbo su šeima laikotarpiu. Žinoma, kartais mūsų ir kitų institucijų darbuotojų nuomonės išsiskiria, nes pasitaiko situacijų, kai šeimą ir jos problemas matome skirtingai“, - teigia R. Kavaliauskė.

Džiaugiasi ir minimaliais šeimų pasiekimais

Specialistės teigia, jog naivu tikėtis, kad per 14 dienų mobilioji komanda išspręs visas iš kartos į kartą perduotas, įsisenėjusias problemas, tačiau jos linkusios džiaugtis net ir labai minimaliais klientų rezultatais. „Būna atvejų, kai sėkme laikome jau tai, jog klientai priima mus į savo namus ir leidžiasi į pokalbį, būna atvejų, kai pavyksta su šeima atvirai pradėti kalbėtis apie problemas ir jas pripažinti, būna atvejų, kai pavyksta per 14 dienų pasiekti daugiau, nei per praėjusius 14 metų, t. y. sulaukti klientų veiksmų, kylančių iš vidinės motyvacijos – todėl, kad patys ima norėti gyventi kitaip, o ne todėl, kad kažkas liepė, nurodė ar „išvežė“,– apibendrino V. Kvietkuvienė.

Mobiliosios komandos specialistės savo darbe įžvelgia didžiulę prasmę, nes šeimai sudėtingu metu, išgyvenant krizę po vaikų paėmimo, jos teikia emocinį palaikymą, išklauso, edukuoja, kartu su šeima sudaro konkretų veiksmų planą ir palydi žengiant pirmuosius žingsnius vaikų atsiėmimo link.


Šiauliai
Muzikos pedagogė Rūta Balsė: nuo svajonės groti fortepijonu iki mokytojos pašaukimo
Rūta Balsė – muzikos pedagogė, neformalaus švietimo mokytoja-ekspertė. Rūta jau 25 metus vadovauja vaikų muzikos studijai „En den du“ ir 10 metų yra moterų ansamblio „Gegužė“ vadovė.
Veidai | 3 MIN.
0
Šiauliai
Girta vairuotoja Šiaulių rajone sukėlė avariją
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šiauliai
Kuršėnuose rastas mirusio vyro kūnas
Kriminalai | 2 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Netikėta audra, kelioms dienoms dingusi elektra ar nenumatyta situacija, kai paprasčiausiai nėra galimybės nueiti į parduotuvę. Tokiais atvejais ypač pravartu namuose turėti ilgo galiojimo maisto atsargų – jos padeda išvengti streso, leidžia jaustis ramiau ir būti pasiruošusiems bet kokiai situacijai, net jei tai – ir netikėtai užklupę svečiai. Apie tai, kaip tikslingai ir praktiškai pasiruošti netikėtumams, pasakoja „Locked N Loaded“ mokymų vadovas Povilas Rubinas.
Aktualijos | 4 MIN.
0
Gruodžio keturioliktoji – 348-oji metų diena (septintoji 49-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 18 dienų.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Pasaulis
Radviliškis
Populiariame Bondžio paplūdimyje (Bondi Beach) Australijos Sidnėjaus mieste sekmadienį aidėjo šūviai. Pasak policijos, žuvo dešimt žmonių. Žiniasklaidos teigimu, tarp žuvusiųjų yra vaikų, taip pat vienas policininkas.
Pasaulis | 3 MIN.
0
Gruodžio 11 dieną Pociūnų bendruomenės namuose surengtas Radviliškio rajono savivaldybės vadovų susitikimas su vietos gyventojais. Tai buvo gyvas, dalykiškas ir pagarbus pokalbis apie tai, kas žmonėms svarbiausia – susisiekimą, vaikų saugumą, gyvenamosios aplinkos tvarkymą ir bendruomenės ateitį.
Politika | 4 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Seimui iki šiol nepriėmus pavasarį pradėtų svarstyti įstatymų pataisų dėl buvusių KGB bendradarbių išslaptinimo, „Nemuno aušros“ lyderis Remigijus Žemaitaitis parengė dar vieną šiai problemai išspręsti skirtą dokumentą.
Lietuva | 6 MIN.
2
Dėl kontrabandinių balionų krizės Vyriausybei nusprendus visoje šalyje paskelbti ekstremaliąją situaciją, Seimas skubos tvarka svarstys siūlymą suteikti specialių teisių kariams, teikiantiems pagalbą policijos ir pasieniečių pareigūnams.
Lietuva | 4 MIN.
1

Radviliškis
Šiauliai
Gruodžio 11 dieną Pociūnų bendruomenės namuose surengtas Radviliškio rajono savivaldybės vadovų susitikimas su vietos gyventojais. Tai buvo gyvas, dalykiškas ir pagarbus pokalbis apie tai, kas žmonėms svarbiausia – susisiekimą, vaikų saugumą, gyvenamosios aplinkos tvarkymą ir bendruomenės ateitį.
Politika | 4 MIN.
0
Šiaulių miesto savivaldybės tarybos narių balsavimas buvo paskutinis žingsnis dėl ugdymo aplinkos mokesčio išlaikymo didinimo Šiaulių mieste ikimokyklinį ir priešmokyklinį ugdymą gaunantiems vaikams. Ir politikai buvo vieningi. Tėvams pinigines teks ploninti jau nuo Naujųjų, nes sprendimo projektas įsigalios nuo sausio 1 dienos. Vaikų vasaros atostogas taip pat teks planuoti atsakingiau. Ikimokyklinį ir priešmokyklinį ugdymą teikiančios švietimo įstaigos iš anksto neatostogausiančių vaikų tėvų reikalaus avansinio mokesčio.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Pasaulis
Populiariame Bondžio paplūdimyje (Bondi Beach) Australijos Sidnėjaus mieste sekmadienį aidėjo šūviai. Pasak policijos, žuvo dešimt žmonių. Žiniasklaidos teigimu, tarp žuvusiųjų yra vaikų, taip pat vienas policininkas.
Pasaulis | 3 MIN.
0
JAV Rod Ailando valstijos universitete ginkluotas asmuo nužudė du žmones. Dar devyni asmenys per išpuolį Browno universitete šeštadienį buvo sunkiai sužeisti, pranešė Provindenso miesto meras Brettas Smiley‘is. Šaulys kol kas nesučiuptas.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Radviliškis
Dar vos prieš dešimtmetį frazė „globali karjera“ Lietuvos kontekste buvo beveik išskirtinai siejama su vienu miestu – Vilniumi. Norint dirbti su tarptautiniais klientais, gauti vakarietišką atlyginimą ir kopti karjeros laiptais, persikėlimas į sostinę buvo neišvengiamas. Tačiau šiandien situacija – kitokia. Skaitmeninė transformacija, pandemijos įtvirtintas nuotolinis darbas ir naujas įmonių požiūris į talentų paiešką leidžia Alytui, Šiauliams ar Panevėžiui tapti ne tik patogaus gyvenimo, bet ir pasaulinio lygio karjeros centrais.
Verslas | 5 MIN.
0
Gruodžio 5 dieną Radviliškio rajono savivaldybės meras Kazimieras Račkauskis kartu su Statybos ir viešosios tvarkos skyriaus vedėju Gintautu Viču lankėsi prie Šeduvos baigiamoje statyti UAB „JPackaging“ gamykloje. Vizito metu su įmonės vadovais aptarta statybų eiga, darbų sparta ir iššūkiai, kurie dar lieka iki starto.
Verslas | 3 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Šeštadienį girta vairuotoja Šiaulių rajone sukėlė avariją, praneša teisėsauga.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Šeštadienį Kuršėnuose rastas mirusio vyro kūnas, praneša teisėsauga.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Spindulio gatvėje oficialiai baigti rangos darbai. Čia iš esmės sutvarkyta važiuojamoji dalis: atnaujinta 660 m asfalto dangos kartu su nuovažomis.
Gatvė | 2 MIN.
1
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą įvyko eismo įvykis, kurio metu, pirminiais duomenimis, vienas automobilis trenkėsi į kito galą. Vieno iš vairavusių asmenų sveikatos būklę medikai vertino ligoninėje.
Gatvė | 2 MIN.
0
Kaunas
Lietuva
Kauno apskrities vyriausiasis policijos komisariatas pranešė, kad vakar, gruodžio 11 d., Kaune parblokštos dvi pėsčiosios.
Gatvė | 2 MIN.
0
Kasdien pravažiuojame dešimtis ar net šimtus kilometrų ir dažnas įsitikinęs – vairuoju atsargiai, man nieko nenutiks. Tačiau statistika kalba kitaip: kelių eismo įvykiai įvyksta per sekundę, o jų pasekmės gali būti gerokai skaudesnės, nei tikėtasi. Ne vienas vairuotojas pripažįsta, kad tik po pirmo rimtesnio incidento suprato, jog automobilio draudimas nėra formalumas, o reali finansinė pagalba, galinti apsaugoti nuo tūkstantinių nuostolių. Tokiais atvejais ypač vertinama, kai sprendimus galima priimti greitai – čia į pagalbą ateina ir Perlo draudimas, leidžiantis apsidrausti per kelias minutes.
Gatvė | 3 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Antradienio vakarą Radviliškio sporto arenoje tvyrojo ypatinga atmosfera: FSK „Radviliškis“ žaidė paskutines šių metų rungtynes namuose.
Sportas | 3 MIN.
0
„Šiaulių bėgimas“ tapo 2025 metų Lietuvos sporto iniciatyva. Į šį renginį įsitraukė visos Šiaulių miesto švietimo ir sporto įstaigos: vieni stojo prie starto linijos, kiti kūrė trasas, rūpinosi saugumu, logistika ir šventine atmosfera.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Rūta Balsė – muzikos pedagogė, neformalaus švietimo mokytoja-ekspertė. Rūta jau 25 metus vadovauja vaikų muzikos studijai „En den du“ ir 10 metų yra moterų ansamblio „Gegužė“ vadovė.
Veidai | 3 MIN.
0
„Čia ateina tie, kurie mato širdimi“, – sako Dovilė Jakimavičienė, „Oh yes I do“ ir „Gražūs dalykai“ įkūrėja. Šiaulietės parduotuvė-studija siūlo įvairias dovanų idėjas ir aksesuarus šventėms.
Veidai | 2 MIN.
0
Šiauliai
Pakruojis
Gruodžio 19 d. 18.30 val. Šiaulių kultūros centras kviečia visus susiburti Prisikėlimo aikštėje ir pasinerti į jaukią, šventinę nuotaiką – čia vyks Kalėdinių giesmių vakaras.
Kultūra | 2 MIN.
1
Gruodžio 12-osios vakarą jau 20-ąjį kartą buvo pasveikintas neeilinius pasiekimus parodęs Pakruojo krašto jaunimas – įvyko tradiciniai jaunimo apdovanojimai „Jaunosios žvaigždutės 2025“. Už įvairias iniciatyvas, pasiekimus, įgyvendintas idėjas apdovanota 15 jaunųjų nominantų mokslo, sporto, verslumo, kultūros bei kitose srityse.
Jaunimas | 2 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0
Šiandien vos keliais paspaudimais telefono ekrane technologijos tvarko namus, reguliuoja šildymą ir apšvietimą bei apsiperka. Inovacijos ir dirbtinis intelektas yra integruojamas net į buitinės technikos prietaisus, pavyzdžiui, šaldytuvus. Technologinės naujovės leidžia palengvinti jų priežiūrą, su kuria susiję nemažai mitų. Kokie jie ir ar juose yra bent krislas tiesos?
Namai | 5 MIN.
0

Šiauliai
Šiauliai
Rūta Balsė – muzikos pedagogė, neformalaus švietimo mokytoja-ekspertė. Rūta jau 25 metus vadovauja vaikų muzikos studijai „En den du“ ir 10 metų yra moterų ansamblio „Gegužė“ vadovė.
Veidai | 3 MIN.
0
„Čia ateina tie, kurie mato širdimi“, – sako Dovilė Jakimavičienė, „Oh yes I do“ ir „Gražūs dalykai“ įkūrėja. Šiaulietės parduotuvė-studija siūlo įvairias dovanų idėjas ir aksesuarus šventėms.
Veidai | 2 MIN.
0


Alytus
Vilnius
Jau šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Lietuvos talentai“ – pirmasis tiesiogiai transliuojamas pusfinalis, kuriame ant scenos išvysime 10 dalyvių. Nuo šiol viskas priklausys nuo žiūrovų, nes tik jų balsai nulems, kurie trys dalyviai pateks į superfinalą. Intrigos netrūks, o vienos iš pasirodysiančių – šokių studijos „Aušrinė“ šokėjos iš Alytaus – žada atiduoti visą save tam, kad nustebintų tiek žiūrovus, tiek teisėjus.
Laisvalaikis | 3 MIN.
0
Gruodžio 13-oji Vilniuje tapo diena, kai miestas trumpam sugrįžo į vaikystę. Vilniaus kalėdiškiausia diena suvienijo vilniečius ir miesto svečius bendram šventiniam nuotykiui – nuo ryte atsidariusio sostinės kalėdinio banko, kuriame pristatyta nauja valiuta virtę raudoni kankorėžiai, iki Rotušės aikštę dainomis užliejusio jungtinio choro, kuris subūrė šimtus balsų į vieną šventinį skambesį.
Laisvalaikis | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gruodžio keturioliktoji – 348-oji metų diena (septintoji 49-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 18 dienų.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Kalėdos kiekvienam Zodiako ženklui atneša vis kitokią energiją. Vieniems tai – netikėta dovana ar romantiška akimirka, kitiems – svarbus suvokimas, kad laikas kažką paleisti. Šių metų šventinis laikotarpis bus ypatingas: kai kurie ženklai pajus tikrą sėkmės bangą, o kiti gaus švelnią, bet reikalingą gyvenimo pamoką.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Lietuva
Liūto horoskopas 2026-iesiems
Horoskopai | 5 MIN.
0
Lietuva
Svajonių darbas kiekvienam Zodiako ženklui
Horoskopai | 5 MIN.
0
Lietuva
Gruodžio 11-osios horoskopas: šilumos ir aiškumo diena
Horoskopai | 5 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Šventiniu laikotarpiu tautiečių širdyse ir lėkštėse silkė užima garbingą vietą. Ji patiekiama su „patalais“, svogūnais, morkomis, grybais ar net razinomis – tikra klasika, be kurios sunku įsivaizduoti Kūčių stalą. Tačiau ši nedidelė, nebrangi ir ištisus metus prieinama žuvis – kur kas daugiau nei mūsų virtuvės pažiba. Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ primena, kad silkė yra itin mėgstama ir kitų tautų virtuvėse, o jos maistinė vertė neretai lenkia net kur kas brangesnes žuvis.
Virtuvė | 5 MIN.
0
Šventiniam laikotarpiui desertų studijos „Macaroom“ konditerės Giedrė Pečenkienė ir Jovita Morkūnaitė siūlo alternatyvą įprastiems ir visiems jau puikiai pažįstamiems imbieriniams sausainiams. Nors speculoos sausainių pavadinimas skamba neįprastai, tai įdomesnė imbierinių sausainių versija, kurią kiekvienas labai nesudėtingai pasigamins namuose.
Virtuvė | 3 MIN.
0