Gamta | 7 MIN.

Meškos – dažnesnės viešnios Lietuvoje: tai siejama su atsikuriančia populiacija, sutrikdytu judėjimu

Dominykas Biržietis
2025 m. birželio 11 d. 17:35
Meška / VSAT

Per penkis 2025-ųjų mėnesius Lietuvos pasieniečiams dažniau pastebint ruduosius lokius nei pernai tuo pačiu laikotarpiu, specialistai tai sieja plačios stebėjimo sistemos įrengimu bei į šalį atsikuriančia nuolatine šių gyvūnų populiacija.

Kaip skelbė Valstybės sienos apsaugos tarnyba (VSAT), pasieniečiai pastaruoju metu ruduosius lokius, paprastai vadinamus meškomis, ne kartą matė Varėnos, Švenčionių, Vilniaus rajonuose ar ties jais.

Praėjusią savaitę Kapčiamiesčio užkardos pasieniečiai fiksavo iš Baltarusijos į Lietuvą Nemunu atplaukiančią mešką. Paskutinę gegužės savaitę kartą meška pastebėta iš Baltarusijos traukianti į Lietuvą Čepkelių rezervate ir kartą – iš Lietuvos prieinanti prie fizinio barjero Šalčininkų rajone ir pasukanti atgal į šalies gilumą.

VSAT atstovas Giedrius Mišutis BNS teigė, kad šiemet Baltarusijos pasienyje meškos buvo fiksuotos bent penkiskart, daugiausia – gegužę.

Pernai per penkis mėnesius pasieniečiai sako suskaičiavę du tokius atvejus, bet pabrėžia, kad jų galėjo būti daugiau.

VSAT oficialiai neveda pastebėtų meškų statistikos, o informacija apie gyvūnų migracija dalijasi, nes tai įdomu visuomenei.

„Apie tikslumą labai sudėtinga būtų pasakyti, nes meškos pasirodymas nėra neteisėto migranto pasirodymas, kuris ir į statistiką patenka, ir fiksuojamas, ir dokumentuojamas. (...) Tai yra įdomu, dabar nemažai kalbama viešojoje erdvėje apie tas meškas“, – sakė G. Mišutis.

Neoficialaus Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugijos (LMŽD) meškų žemėlapio duomenimis, šiemet 17 kartų meškos Lietuvoje nufilmuotos, užfiksuoti jų pėdsakai arba ekskrementai. Pernai meškos ar jų ženklai fiksuoti 19 kartų.

„Pagaliau grįžo meškos į Lietuvą“

Valstybinio Gamtos tyrimų centro Žinduolių ekologijos laboratorijos vadovas Linas Balčiauskas dažną meškų fiksavimą, viena vertus, sieja su nedidele meškų populiacija, nuolat gyvenančia Lietuvoje.

„Pas mus vis dėlto pagaliau grįžo meškos į Lietuvą. Šiuo metu niekas tiksliai nepasakys, kiek jų yra, bet nuo penkių iki dešimt yra. Dabar jau galima sakyti, kad tai nuolatinė populiacija“, – BNS sakė mokslininkas.

„Antra priežastis – dėl žmonių migracijos problemų pasieniečiai aktyviau stebi ir aparatūra fiksuoja tai, ko jie patys gal ir nematytų“, – pridūrė jis.

L. Balčiūno vertinimu, Lietuvoje meškos nuolat gyvena jau dešimt metų, prieš tai apie du dešimtmečius jos atsitiktinai užklysdavo ir išeidavo. Tačiau didesnė šių gyvūnų migracija, pasak mokslininko, dabar įmanoma iš Latvijos nei iš Baltarusijos.

„Daugiausia šansų, kad pas mus yra latviškos meškos, nes iš Baltarusijos joms dabar nelabai kur yra praeiti per aptvertą sieną. O Latvijoje jų padaugėjo, ten yra 50–80, (...) jos daug juda ir ateina pas mus, randa kur pasilikti ir pasilieka“, – teigė ekologas.

Pasak jo, sąlygos Lietuvoje gyventi yra pakankamai tinkamos.

„Gal kiek per didelis trikdymas kai kuriuose miškuose, bet yra dar pakankamai didelių miško masyvų, peržiemoti yra kur, mitybinė bazė puiki, viskas tvarkoj. Tiesiog istoriškai susiklostė, kad kažkuriuo metu jos buvo išnaikintos, dabar palengva grįžta“, – sakė L. Balčiūnas.

„Jų Lietuvoje niekada nebus šimtais, nes nėra tokių ekologinių sąlygų. Latvijoje žymiai geresnės, nes ten didesnis miškingumas“, – pridūrė mokslininkas.

Sutrikdytas meškų migracijos takas

Stambiuosius plėšrūnus tyrinėjantis biologas, nevyriausybinio Ekosistemų apsaugos centro vadovas Petras Adeikis BNS įvardijo tris galimas priežastis, kodėl pastaruoju metu Baltarusijos pasienyje meškos matomos dažniau.

„Daugėja galimybių matyti: medžiotojai prisistatė gyvūnų stebėjimo kamerų, praktiškai kiekvienoje šėrykloje pakabinta, pasienyje buvo įrengtos kameros. Anksčiau tiek jų nebuvo, pasieniečiai stebėdavo tik aktualias atkarpas“, – pažymėjo P. Adeikis.

Dar viena galima priežastis – įrengtas fizinis barjeras, kuris trikdo meškų migracijos taką.

„Lokys taip kaip vilkas ar lūšis teritorijos neturi, tad jie migruoja, ir labai toli, šimtus kilometrų. (...) Anksčiau matydavome, kaip meška pereina per Lietuvą ir iš šalies išeina. Dabar paprasčiausiai ji nebegali praeiti, nes ten atsirado tvora“, – sakė P. Adeikis.

Biologas taip pat svarstė, jog meškų populiacija Lietuvoje didėja, bet pabrėžė, kad to negalima tiksliai žinoti, nes iš esmės neatliekama šių gyvūnų stebėsena.

P. Adeikis dvejojo, ar Lietuvos ekosistemos tinkamos gyventi meškoms teigdamas, kad šalyje nėra tokių miško masyvų, kokius turi Baltarusija ar Latvija, praktiškai visuose Lietuvos miškuose „žiemą vasarą vyksta ūkinė veikla“.

„Reikia atlikti monitoringą, sužiūrėti, kiek tų rudųjų lokių. (...) Kaip jie elgiasi Lietuvoje turime žinoti, nes, sutikime, kad rudasis lokys žmogui yra šiek tiek pavojingesnis už gervę“, – ironizavo biologas.

Jis pridūrė, kad meškų žymėjimas ir stebėjimas turėtų būti Aplinkos ministerijos prioritetas, tam reikėtų skirti finansavimą.

Meškų aktyvumas nekelia grėsmės, didieji plėšrūnai – naudingi

Aplinkos ministerija BNS pateiktame komentare nurodė šiuo metu nesant duomenų, kad meškų aktyvumas Lietuvoje keltų tiesioginę grėsmę biologinei įvairovei ar žmonių saugumui.

Kaip pažymėjo ministerija, didžiųjų plėšrūnų sugrįžimas į ekosistemas bei poveikis biologinei įvairovei yra teigiamas ir pagrįstas mokslo, nes didieji plėšrūnai subalansuoja pusiausvyrą mitybinėse grandinės.

„Pavyzdžiui, pernelyg didelės kanopinių žvėrių populiacijos, kurioms nepadaro poveikio didieji plėšrūnai, neigiamai veikia miško ekosistemą, joje neišlieka ir nesiformuoja nauja miško karta dėl nuolatinio jaunų medelių nuskabymo. Todėl miškininkai iškertamus miško plotus priversti atkurti dirbtinio želdinimo būdu, o tokios kilmės miškai yra ne tokie atsparūs ligoms, sausroms ir audroms“, – teigiama komentare.

Be to, didžiųjų plėšrūnų buveinėse yra keliskart mažiau vidutinio dydžio plėšriųjų žvėrių – mangutų, lapių, audinių.

„Sumažėjus vidutinių plėšrūnų, kurie yra pagrindinė ant žemės perinčių miško paukščių nykimo priežastis, atsigauna kurtinių ir tetervinų vietinės populiacijos. Taigi, didžiųjų plėšrūnų sugrįžimas iš esmės yra sveikintinas reiškinys gamtoje“, – nurodė ministerija.

Ji pataria pastebėjus mešką išlaikyti saugų atstumą, nebandyti prie jos artėti ir nedaryti staigių judesių.

Rudasis lokys įtrauktas į Saugomų gyvūnų, augalų ir grybų rūšių sąrašą ir įrašytas Lietuvos raudonojoje knygoje.

Jos duomenimis, lokių populiacija šalyje pradėjo nykti juos ėmus persekioti kaip naminiams gyvūnams žalą darančius plėšrūnus, daug lokių išnaikinta dėl miškų kirtimo XVII–XVIII amžiais.

Knygoje pateikiamais gamtininko Tado Ivanausko duomenimis, paskutinis lokys Lietuvoje nušautas 1883-aisiais Musteikos kaime, Varėnos rajone.

„Dar 50 metų ir meška turbūt nebebus Raudonojoje knygoje“, – pažymėjo L. Balčiauskas.

P. Adeikio manymu, kalbėti apie meškos išbraukimą iš Raudonosios knygos per anksti.


Šiauliai
Artėjant Kalėdoms – šventiniai pietūs Šiaulių miesto paramos valgykloje
Artėjant šventoms Kalėdoms Naujojo Šiaulių trečiojo amžiaus universiteto studentai pritarė dekano Rimanto Daugino pasiūlymui surengti gerumo akciją. Juk Adventas – laukimo ir gerų darbų metas. Šios akcijos tikslas – pasidalinti šventine nuotaika, nuoširdžiu dėmesiu ir bendryste su tais, kuriems ypač svarbus žmogiškas ryšys. Parodyti, kad jie nėra pamiršti ir svarbūs mūsų bendruomenei.
Kultūra | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Artėjant šventėms vis daugiau pradedame galvoti apie tai, kaip atrodys šventinis stalas ir kuo nustebinsime savo artimuosius šį kartą. Mintyse dėliojame šventinio vakaro planus – nuo pagrindinių patiekalų iki smulkių detalių, kuriančių jaukumą. O kartu neišvengiamai kyla ir klausimas, kiek šiemet kainuos šventinis stalas. Naujausias atliktas tyrimas rodo, kad vis mažiau žmonių tiki, jog Kalėdų vaišėms pakaktų simbolinės 50 eurų sumos.
Aktualijos | 5 MIN.
0
Artėjant didžiosioms metų šventėms, daugelis suka galvą – kokia Kalėdų dovana labiausiai pradžiugins artimuosius? Astrologai teigia, kad kiekvienas ženklas turi savitą skonį, poreikius ir lūkesčius, todėl dovanos, parinktos pagal horoskopą, gali tapti tikru šventiniu hitu. Kviečiame sužinoti, kokios labiausiai tiktų kiekvienam iš 12 Zodiako ženklų.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Pasaulis
Šiauliai
Sulaukęs 74 metų mirė britų dainininkas Chrisas Rea, kurio dainų sąraše yra ir šventinis hitas „Driving Home For Christmas“, pirmadienį pranešė jo šeimos atstovas.
Pasaulis | 3 MIN.
3
Vyriausioji tarnybinės etikos komisija (VTEK) pradėjo tyrimą dėl galimo interesų konflikto Šiaulių savivaldybėje. Etikos sargai aiškinsis, ar miesto meras Artūras Visockas, pasirašęs potvarkį dėl finansinės paramos skyrimo sesers sutuoktinio įmonei, tinkamai laikėsi viešųjų ir privačių interesų derinimo reikalavimų, pranešė VTEK.
Politika | 2 MIN.
1


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Kūčių vakaras bus debesuotas, tačiau orai išliks ramūs ir be žymesnių kritulių, teigia Lietuvos hidrometeorologijos tarnybos (LHMT) sinoptikas Tadas Kantautas. Tuo metu per abi Kalėdų dienas pragiedrulių taip pat nenusimato, tačiau truputėlį sustiprės vėjas.
Lietuva | 3 MIN.
0
Z ir Alfa kartos mokiniai keičia mokymosi taisykles. Jie užaugo skaitmeninėje erdvėje, kur informacija pasiekiama akimirksniu, todėl tik tradicinių mokomųjų priemonių sprendimų jau nebepakanka. Šiandien mokymosi priemonės turi būti ne tik informatyvios, bet ir interaktyvios, vizualiai patrauklios, suteikiančios greitą grįžtamąją informaciją, atkreipia dėmesį pedagogai.
Lietuva | 5 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Vyriausioji tarnybinės etikos komisija (VTEK) pradėjo tyrimą dėl galimo interesų konflikto Šiaulių savivaldybėje. Etikos sargai aiškinsis, ar miesto meras Artūras Visockas, pasirašęs potvarkį dėl finansinės paramos skyrimo sesers sutuoktinio įmonei, tinkamai laikėsi viešųjų ir privačių interesų derinimo reikalavimų, pranešė VTEK.
Politika | 2 MIN.
1
Šią savaitę Pašušvio bendruomenės namuose vyko Radviliškio rajono savivaldybės vadovų susitikimas su vietos gyventojais. Susitikime dalyvavo Radviliškio rajono savivaldybės meras Kazimieras Račkauskis, vicemerė Jurgita Sidarienė, Tarybos narys Karolis Balsys ir Grinkiškio seniūnė Giedrė Bložienė.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Pasaulis
Sulaukęs 74 metų mirė britų dainininkas Chrisas Rea, kurio dainų sąraše yra ir šventinis hitas „Driving Home For Christmas“, pirmadienį pranešė jo šeimos atstovas.
Pasaulis | 3 MIN.
3
Aukščiausiojoje Radoje sudaroma darbo grupė, skubiai nagrinėsianti galimybę karo padėties metu surengti prezidento rinkimus Ukrainoje, „Telegram“ platformoje pranešė partijos „Tautos tarnas“ parlamentinės frakcijos vadovas Davydas Arachamija.
Pasaulis | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Kelmė
Šiauliai
Naktį Kelmėje policijos pareigūnai sulaikė ir į areštinę uždarė du vaikinus, pas kuriuos rado galimai narkotinių medžiagų.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Naktį iš šeštadienio į sekmadienį vagys pasidarbavo Šiaulių rajone. Policijai pranešta apie dingusius statybos įrankius.
Kriminalai | 2 MIN.
0


Akmenė
Šiauliai
Ankstų pirmadienio rytą Naujojoje Akmenėje sulaikytas neblaivus vairuotojas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Pirmadienį vienoje centrinės Šiaulių dalies sankryžoje laikinai neveikia šviesoforas. Apie tai vairuotojus ir kitus eismo dalyvius perspėja bendrovė „Šiaulių šviesa“.
Gatvė | 2 MIN.
0
Lietuva
Kalvarija
Šeštadienį šalyje buvo užregistruoti 43 eismo įvykiai, iš kurių 4 įvyko dėl neblaivių vairuotojų kaltės, pranešė Policijos departamentas.
Gatvė | 2 MIN.
0
Gruodžio 19 d. apie 17 val. Kalvarijos savivaldybėje, Naujienėlės kaime automobilis „Opel Astra“, vairuojamas moters (gim. 1972 m.), nuvažiavo nuo kelio.
Gatvė | 2 MIN.
0

Radviliškis
Šiauliai
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0
„Šiaulių-Vilmers“ (8-3) krepšininkės į Naujuosius metus žengs turėdamos „Open Smart Way MLKL“ šešių laimėtų mačų seriją. Aurimo Andrušaičio merginos Rokiškyje 76:59 (17:9, 11:19, 29:17, 19:14) užtikrintai nugalėjo „MKK Panevėžį“ (1-11).
Sportas | 3 MIN.
0


Šiauliai
Radviliškis
Artėjant šventoms Kalėdoms Naujojo Šiaulių trečiojo amžiaus universiteto studentai pritarė dekano Rimanto Daugino pasiūlymui surengti gerumo akciją. Juk Adventas – laukimo ir gerų darbų metas. Šios akcijos tikslas – pasidalinti šventine nuotaika, nuoširdžiu dėmesiu ir bendryste su tais, kuriems ypač svarbus žmogiškas ryšys. Parodyti, kad jie nėra pamiršti ir svarbūs mūsų bendruomenei.
Kultūra | 4 MIN.
0
Spalio 24 dieną Radviliškio Vinco Kudirkos progimnazijos 7–8 klasių mokiniai, vadovaujami gamtos mokslų mokytojų, dalyvavo Nacionaliniame aplinkos apsaugos egzamine. Ši iniciatyva puikiai dera su progimnazijos siekiu puoselėti atsakingą požiūrį į aplinką – mokykla aktyviai dalyvauja įvairiuose „Tvarios mokyklos“ projektuose, skatindama mokinius kurti prasmingus pokyčius savo kasdienybėje.
Jaunimas | 2 MIN.
0
Šiauliai
Šiauliai
Respublikinės Šiaulių ligoninės Naujagimių skyrius sulaukė reikšmingos paramos iš Neišnešiotų naujagimių asociacijos „Ankstukai“ — dovanos, kurios tiesiogine prasme suteikia šilumos, saugumo ir palengvina kasdienę slaugą patiems mažiausiems pacientams.
Sveikata | 3 MIN.
0
„Energijos skirstymo operatorius“ (ESO) pirmadienį Šiaulių mieste ir rajone atlieka baigiamuosius apsaugų apuokams montavimo darbus ant elektros linijų atramų. Tam, kad būtų spėta apsaugas sumontuoti iki švenčių, vienu metu dirba 20 žmonių.
Gamta | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Alytus
Lietuva
Lietuvos nacionalinis muziejus jau kelerius metus kuria edukacines veiklas kartu su įvairiomis bendruomenėmis. Ši istorija, prasidėjusi dar 2023 metais, virto kur kas daugiau nei socialinės atsakomybės įgyvendinimu. Ji tapo prasminga draugyste tarp muziejaus, vaikų su negalia bei jų tėvų ir globėjų asociacijos „Mirabilia“ ir Kotrynos – jaunos moters, gyvenančios Alytuje, turinčios cerebrinį paralyžių, kuri sėdėdama vežimėlyje drąsiai veda ekskursijas lankytojams.
Veidai | 5 MIN.
0
„Man atrodo, tai buvo juodžiausias etapas mano gyvenime, nes byrėjo tiek šeima, tiek grupėje skandalai, nesutarimai. Atrodė, kad tai niekada nesibaigs, kad nėra šviesos tunelio gale, ir tu turi tiesiog susirinkti save į vieną vietą ir ieškoti sprendimų“, – taip pirmadienio vakarą LNK gyvenimo būdo laidoje „Nuo... Iki...“ prabils dainininkė, grupės „Šeškės“ narė Ingrida Martinkėnaitė.
Veidai | 4 MIN.
1


Lietuva
Lietuva
Gruodžio dvidešimt antroji – 356-oji metų diena (pirmoji 51-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 10 dienų.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Gruodžio 22–28 d. – sąmoningumas vietoje skubėjimo.
Horoskopai | 7 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Gruodžio dvidešimt antroji – 356-oji metų diena (pirmoji 51-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 10 dienų.
Horoskopai | 4 MIN.
0
Gruodžio 22–28 d. – sąmoningumas vietoje skubėjimo.
Horoskopai | 7 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Kiaulės liežuvis – išraiškingo skonio, nebrangus patiekalas, kurį lietuviai dažniausiai valgo vieną, su majonezu ar garstyčiomis. Tačiau pakanka vos keleto gudrybių ir maistingas bei sotus kiaulės liežuvis gali tapti tikru virtuvės atradimu. „Maximos“ maisto gamybos technologas dalijasi keletu patarimų, kaip liežuvį paversti išskirtiniu šventiniu patiekalu.
Virtuvė | 5 MIN.
0
Kiekviena šeima turi savo Kūčių stalo patiekalų tradicijas – vieniems tai silkė su svogūnais, keptas karpis, o kiti šventinės vakarienės neįsivaizduoja be lašišos. Nors receptai skiriasi, visus vienija bendras ingredientas – žuvis. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi patarimais, į ką atkreipti dėmesį renkantis žuvį bei jūros gėrybes ir siūlo išbandyti abejingų nepaliksiantį nebrangų receptą, kuris puikiai tiks ir Kūčių vakarienei.
Virtuvė | 5 MIN.
0