Kelionės receptas: ką daryti, kad poilsis kalnuose neprisviltų?

Geroms atostogoms, kaip ir geram maistui, galioja dvi pagrindinės taisyklės. Pirma taisyklė – geras maistas ruošiamas tik iš šviežių, kokybiškų ingredientų, o antroji – ingredientai, kad ir kokie kokybiški būtų, turi jums patikti. Nes kokia nauda iš šviežio tarakono, jeigu jo nevalgote?

Taigi pasižiūrėkime, kokias slidinėjimo atostogas tarptautinis kelionių organizatorius siūlo „išsikepti“ populiariuosiuose Austrijos ir Italijos slidinėjimo kurortuose. Kelionių eksperto patarimai ne tik padės pasiruošti artėjančiam slidinėjimo sezonui, bet ir leis susiplanuoti geriausiai lūkesčius atitinkančias atostogas kalnuose.

Ruošimo būdas. Kaip keliauti?

Jeigu kalnuose planuojate poilsiauti, tuomet teks skristi. Nebent jūsų slapta ir neišsipildžiusi svajonė – tapti tolimųjų reisų vairuotoju, tuomet sėskite prie vairo ir parą be sustojimų nakvynei važiuokite iki viešbučio.

„Jei keliaudami automobiliu nuspręsite sustoti pernakvoti – užtruksite pusantros, o jeigu važiuosite iki Italijos, užtruksite ir visas dvi paras. Ir tik į vieną pusę. Vargu ar atostogos yra tinkamas metas dirbti daugiau? Todėl užuot varginęsi – tiesiog skriskite“, – patarė Roberta Vološinaitė, mokymų centro vadovė.

Ruošimo trukmė. Kada keliauti?

Austrijos ir Italijos slidinėjimo kurortai yra Alpėse, tačiau pirmieji – Rytų Alpėse, antrieji – Vakarų Alpėse.

„Tai reiškia, kad Austrijoje slidinėjimo sezonas prasideda anksčiau – čia verta vykti nuo sausio, į Italiją – nuo vasario mėnesio. Beje, žiūrėkite, kad jūsų kurortas būtų arčiau ledyno – taip išvengsite nepamirštamų įspūdžių po to, kai visų greičiu skriejant trasa, sniegą pakeis plika žemė“, – perspėjo R. Vološinaitė.

Prieskoniai. Pradedantieji, mėgėjai, profesionalai – kam, kur geriau?

Visur. Kaip teigia kelionių organizatoriaus atstovė, tiek Italijos, tiek Austrijos slidinėjimo kurortai nesiruošia savo klientų dalinti konkurentams, todėl rūpinasi, kad visi galėtų slidinėti pagal savo pomėgius, patirtį bei beprotybės laipsnį.

„Vegetariški“ reikalai. Ką daryti be slidinėjimo?

Ne paslaptis, kad esama ir slidinėjimo kurortų „vegetarų“ – žmonių, kurie į kurortus važiuoja ne slidinėti, ar – ne tik slidinėti. Išimtis čia būtų atvažiavusieji su savo automobiliu, mat jiems per porą likusių dienų reikia skubiai „atslidinėti“ ir vėl sėsti prie vairo kelionei atgal.

„Turėkite omenyje, kad Austrijoje publika triukšmingesnė. Tai nereiškia, kad nuo linksmybių triukšmo ten viena po kitos slenka sniego lavinos, tačiau, jeigu norite tykesnio poilsio, verčiau mokykitės tarti itališkai una birra, o ne austriškai ein bier“, – šypsojosi R. Vološinaitė.

Tuo tarpu visas kitas „vegetariškas“ slidinėjimo kurortų pramogas: naktinius žygius į kalnus, vakarienes ant kalno, važinėjimą rogutėmis, slidžių žygius, SPA – rasite tiek vienoje, tiek kitoje Alpių pusėje.

Ingredientai. Ką valgyti ir gerti?

Kalnuose patartina valgyti viską, ko tik širdis geidžia ir leidžia virškinimo sistema. Jeigu norima austriškų pietų, tuomet galima užsisakytiFrittaten Suppe (blynelių sriubos), po jo – štrudelį, o vietinės jegertee (medžiotojų arbatos) – nebent vakare, nes laipsnių ji turi daugiau nei stačiausias kurorto nuolydis.

„Jeigu į Alpes pro restorano langą žvelgiate iš Italijos teritorijos, tuomet pietums prašykite risotto – dažnai čia pateikiamas milanietiškas jo variantas su šafranais. Desertui, žinoma, bus panna cota, na, o kiek laipsnių turės bombardino, priklausys nuo to, kokį šio kokteilio variantą gamina vietoje“, – sakė R. Vološinaitė.

Serviravimas. Kokius kurortus rinktis?

Paprasčiausias pasirinkimas tiems, kurie keliauja su draugų kompanija, kadangi tokiems keliautojams tiks visi kurortai. „Svarbiausia, kad ne tik kurortai tiktų jums, bet ir jūs tiktumėte juose. Jei labai norėsite šventę švęst, tykesniuose kurortuose jūsų nesupras, o štai jūs patys nesuprasite švenčiančiųjų, jeigu ramaus poilsio vyksite ten, kur siaučia ne tik sniegas“, – aiškino kelionių organizatoriaus atstovė.

Keliaujate su šeima? Tuomet pirmiausia žiūrėkite į Bad Hofgaštaino, Kapruno, Cel am Zė, Bad Klainkirchaimo, Kačbergo kurortus Austrijoje, o Italijoje ieškokite Pinzolo miestelio arba Val di Fasos slėnyje įsikūrusių kurortų. Šeimoms skirtose vietose bus daug slidinėjimo mokyklų, viešbučiai daugiau dėmesio skiria vaikams, jų poreikiams bei pramogoms.

„Jeigu ieškote poroms skirto poilsio, kelionės savo automobiliu atveju – tiks bet kuri lova, kurioje nebereikėtų sėdėti, o pirštai – jeigu pavyks – galės atsitiesti po visą parą trukusio vairo maigymo. Jeigu vis dėlto ilsitės, tuomet puikia kurorto dvasia galėsite pasimėgauti Austrijos Bad Gaštaine ar Soldene, kuriame nuolat vyksta įvairūs renginiai. Italų Madona di Kampiljo gali pasiūlyti galybę parduotuvių, restoranų, gyvos muzikos ir netgi diskoteką kalno viršūnėje“, – pabrėžė kelionių organizatoriaus atstovė.

Galiausiai pati svarbiausia kelionių organizatoriaus kulinarinė bei poilsinė taisyklė, kuri leis susikurti skaniausias atostogas, kad ir kur jos būtų: viską darykite su meile ir viskas bus kuo puikiausiai.

Elena Dumpienė