Kultūra | 5 MIN.

Kaimo bendruomenių susitikimas: amatai, pranešimai ir rinkimai

Virginija Šimkūnienė
2019 m. spalio 29 d. 10:25
imagey53ba0.png

„101-mečio amatas” - taip Kaišiadorių VVG pavadino tradicinę kaimo bendruomenių susitikimą, kuris vyko saulėtą praėjusį šeštadienį Žiežmariuose. Tai jau XIV konferencija, kurioje, be pranešimų, aukojimo dovanų ir kitų veiklų buvo paskelbta ir apdovanota šauniausia rajono kaimo bendruomenė.

Spalio 19 -ąją besirenkančius į Kaišiadorių vietos veiklos grupės organizuotą 14 – ąjį kaimo bendruomenių susitikimą pasitiko saulė ir lapais nuklota Strėvos pakrantė prie kultūros namų.

Salėje, registruojantis dalyviams, buvo į ką akis paganyti. Ant scenos savo dirbinius išrikiavo amatininkai. Tai Algis Tatarūnas, atvežęs uosio gaminius, Ramunė Kovaitienė iš Vilniaus atvežė vilnos dirbinius. 25 – erius metus iš vytelių įvairius daiktus pinantis Vaidas Juočys nesuskaičiuoja savo gaminių, jų gali būti per 70 tūkstančių.

Kaišiadoriečiams gerai pažįstama keramikė Kristina Zazerskienė žavėjo savo indais, papuošalais. O sertifikuota tautodailininkė Jurgita Treinytė, visais metų laikais draugaujanti su gamta, augalija, į šventę atgabeno puokščių, iš žolynų pintų paukščių, kita. Guronyse gyvenanti Jūratė Raudeliūnienė gamina dirbinius iš popieriaus, o idėjų semiasi iš kaimo, iš gamtos, daug ką pasufleruoja jos anūkė.

Neveltui susitikime rankdarbiai, amatai ir juos puoselėjantys žmonės buvo kaimo bendruomenių susitikimo herojai. Mat tradicinio susitikimo pavadinimas - „101 – mečio amatas“. Ši tema padiktavo ir pranešimų temas.

O pranešimus po sveikinimo žodžių, kuriuos tarė Selmo narė Laimutė Matkevičienė, savivaldybės meras V. Tomkus, VVG pirmininkė J. Augustinavičienė ir kredito unijos direktorius M. Griesius, skaitė trys svarbūs šventės dalyviai. Apie amatus ir verslumą įtaigiai kalbėjo Kaišiadorių TVIC direktorė G. Streikauskaitė. Pasak jos, galimybės verslui bei amatams kaime labiausiai priklauso nuo žmogaus požiūrio ir matymo. „VVG turi net 42 kaimo bendruomenes. Joms skiriama kaimo plėtros fondo parama, negaili paramos savivaldybė. yra fondai, yra mokesčių lengvatos.

„Mūsų įstaiga turi duomenų bazę dėl sklypo, nemokamai konsultuojame, padedame įsteigti įmonę. Nemokamai naują įmonę galime reklamuoti mugėse ir parodose“, - sakė G. Streikauskaitė. Ateinančiais ir kituose ateities planuose daugiausiai laimėtų tie, kas pasirengę įkurti naujas darbo vietas. Rengiant projektą galime padėti ir patarti, kam yra duodama daugiau balų. Daug galimybių turi norintys investuoti į atsinaujinančią energetiką, į mokslinius tyrimus. „ supaprastinta reikalavimai naminio maisto gamybai, mažesnė kontrolė, mažiau draudimų“, - sakė G. Streikauskaitė.

Apie „Leader“ programą, kurioje sukasi bendruomenių projektai, vystoma veikla, kalbėjo J. Augustinavičienė. „Mes visi daug dirbame, bet kai kurie nežino, kad už savo darbą galima gauti ir atlygį. Dar turėsime naujų kvietimų 2020 – 2022 metams. ypač tai pasakytina apie Socialinio verslo kūrimą. Taip pat „ant bangos“ - bendruomeninio verslo kūrimas“, - sakė J. Augustinavičienė. Mūsų VVG turi pasitvirtinusi klasifikatorių ir rengiantys projektus gali pasitikrinti, ar būsima veikla yra remiama. Po 2020 metų bus diegiama programa „Išmanus kaimas“, čia galės, pasak J. Augustinavičienės, pasireikšti jaunimas, norintis ir mokantis dirbti su naujomis technologijomis.
Svečias iš Vilniaus, NVO informacijos ir paramos centro direktorius M. Žaltauskas plačiau kalbėjo apie socialinį verslą. „Visi kažką veikia. Bet pirmiausia reikia paklausti savęs, ar aš sukuriu pridėtinę vertę?“, - sakė M. Žaltauskas. Pasak jo, Lietuvoje lavbai daug yra Nevyriausybinių organizacijų, bet nėra jokios jų duomenų bazės. Jo nuomone, tai pasikeis, kai bus priimtas NVO įstatymas.

Kaip ir ankstesnėse VVG konferencijose, taip or šioje išliko aukojimo tradicija. Šiais metais kalnas dovanų, kurias sunešė dalyviai, buvo skiras Šv. Faustinos mokyklai. Tai indai, žaislai, sporto inventorius, kita. Apžiūrėjęs dovanas, renginio vedėjas Evaldas Ragelis sakė, kad jos puikios, ir jis rastų sau ką išsirinkti. Renginio metu vedėjas daug dainavo, dalyviai ir šoko, ir lingavo, netgi darė linksmą mankštą.

Buvo pagerbti jauniausias ir vyriausias susitikimo dalyvis. Jomis tapo 10 – metė Goda ir 80 -metį perkopusi Jadvyga iš Pravieniškių. Rusių kaimo gyventoja N. Abloževičienė perdavė Europos parlamento nario B. Ropės sveikinimus. Nuo jo buvo įteiktos kelios Padėkos, kurias gavo Žiežmarių, Pravieniškių ir Anglininkų bendruomenės. Vakaro kulminacija tapo šauniausios kaimo bendruomenės rinkimai. Tiesa, rinkimai jau buvo pasibaigę, susitikimo metu buvo paskelbtas geriausiųjų dešimtukas ir apdovanoti nugalėtojai.

Trečiąją vietą, surinkę 93 balus, pelnė Žiežmarių bendruomenė. Antrąja vieta surinkę po 95 balus dalinosi Rumšiškių „Kokalnis“ ir Darsūniškio kaimo bendruomenė. O šauniausia 2019 metų Kaišiadorių kaimo bendruomene tapo Anglininkų bendruomenė, kuri surinko 97 balus. Sveikiname Anglininkų bendruomenę ir jos pirmininką Liną Babenską.

Visus dalyvius įteikdama savo knygą „Aš augau Lietuvoj’ , sveikino Seimo narė L. Matkevičienė. Įsiamžinę bendroje nuotraukoje gerai nusiteikę susitikimo dalyviai šventinių pietų rinkosi į „Žiežmarių užeigą“. Kitais metais laukia jubiliejinis, penkioliktasis susitikimas. Gerų darbų visiems ir gražių ateinančių metų!

Virginija Šimkūnienė

Autorės nuotr.


Lietuva
Pirotechnikos priemonių naudojimas Lietuvoje: ką privalo žinoti kiekvienas gyventojas
Artėjant šventiniam laikotarpiui, vis dažniau iškyla klausimų apie pirotechnikos priemonių naudojimą ir jų keliamus pavojus. Lietuvos teisės aktai griežtai reglamentuoja tiek fejerverkų, tiek kitų pirotechnikos gaminių įsigijimą, laikymą ir naudojimą. Pažeidimai gali užtraukti finansines sankcijas, todėl svarbu žinoti, kas leidžiama, o kas – draudžiama. Gruodį Lietuvos policija intensyviau vykdo prekybos pirotechnikos priemonėmis kontrolę.
Aktualijos | 5 MIN.
0
Šiauliai
Lietuva
Šiltas lapkritis, gruodis, panašu, kol kas tausoja kelininkus ir kol kas jų darbo poreikis gana mažas. Už lango gruodžio pirmas tris savaites dienomis vyravo teigiama temperatūra, gana dažnas svečias buvo ne sniegas, o lietus. Taigi, galima juokauti, kad įsivyravę orai bent jau pirmąjį žiemos sezono mėnesį pataupė mūsų pinigus iš biudžeto, skirtus gatvių ir šaligatvių priežiūrai. Vis tik, kiek jų numatyta ir kaip gatvės ir šaligatviai šią žiemą bus prižiūrimi, teiravomės Šiaulių miesto savivaldybės administracijos.
Gatvė | 4 MIN.
0
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Lietuva
Pasaulis
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0


Vyriausybė pripažino žemės ir maisto ūkį nacionaliniam saugumui svarbia sritimi. Toks sektoriaus pripažinimas leis kurti ir palaikyti atsparią bei savarankišką šalies apsirūpinimo maistu sistemą.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 3 MIN.
1
Europos Komisijos (EK) pristatytas pasiūlymas dėl ilgalaikio Europos Sąjungos (ES) biudžeto 2028–2034 metams kelia daug rimtų klausimų. Ypač dėl to, kad žemės ūkio, kaimo plėtros ir žuvininkystės finansavimas mažėtų apie 20 proc. (palyginti su 2021-2027 metų laikotarpiu) ir dėl numatomo steigti naujo fondo.
Žemės ūkio ministerijos naujienos | 6 MIN.
1

Lietuva
Lietuva
Kiekviena šalis turi savo Kalėdų tradicijas ir šventimo ypatybes, kurios mums gali pasirodyti gana keistos arba mielos ir ypatingos. Lietuvoje Kalėdos tai metas, kai norime dalintis džiaugsmu ir šiluma su artimaisiais. O kokią reikšmę Kalėdos turi kitose pasaulio šalyse?
Lietuva | 4 MIN.
0
Itin darbštūs ir darboholikai arba tingūs ir darbus vis atidėliojantys – tokių kolegų turime visi. Kartais, kai kolega vėluoja atlikti jam pavestą užduotį vertėtų ne pykti, o pasidomėti, kurio Zodiako ženklo atstovas jis yra. Iš ko tikėtis, kad užduotis nebus atlikta laiku?
Lietuva | 4 MIN.
0

Pakruojis
Pakruojis
Pakruojyje susitiko Lietuvos Respublikos vidaus reikalų ministras Vladislavas Kondratovičius, Latvijos sumanaus administravimo ir regioninės plėtros ministras Raimonds Čudars bei Estijos regioninės plėtros ir žemės ūkio ministras Hendrikas Johannesas Terrasas.
Politika | 3 MIN.
0
Gruodžio 18 dieną įvyko Pakruojo rajono savivaldybės tarybos posėdis. Jame dalyvavo 20 tarybos narių. Posėdžio darbotvarkėje suplanuoti 35 klausimai. Prieš prasidedant klausimų svarstymui pasveikinti gruodžio mėnesį gimtadienius šventę Pakruojo rajono savivaldybės tarybos nariai Vida Remeikienė, Robertas Ašmanavičius ir Audrius Kazlauskas.
Politika | 5 MIN.
0

Kelių eismo taisyklės (KET) sukurtos ne tik eismui reguliuoti, bet ir saugumui užtikrinti. Kai kuriems eismo dalyviams atrodo, kad laikytis visų taisyklių nėra būtina, tačiau toks požiūris yra klaidingas ir pavojingas. Net menkiausias taisyklių nepaisymas gali turėti skaudžių, o kartais ir tragiškų pasekmių.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0
Kelionė automobiliu – tai ne tik transporto priemonės vairavimas, bet ir emocinis iššūkis vairuotojui. Daugeliui kelią apkartina stresas, kuris iš dalies kyla ne dėl išorinių veiksnių, o dėl prasto pasiruošimo kelionei. Kruopštus kelionės planavimas leidžia sumažinti įtampą ir išvengti rizikos kelyje.
Saugi kelionė – bendras tikslas | 5 MIN.
0

Pasaulis
Lietuva
Europos Komisija pagrasino atsakomosiomis priemonėmis dėl JAV vyriausybės sprendimo neišduoti vizų buvusiam eurokomisarui Thierry‘iui Bretonui ir dar keturiems europiečiams. Komisija griežtai smerkia šį JAV sprendimą, Briuselyje pareiškė institucija. Ji paprašė JAV tarnybų paaiškinimo. Jei reikės, esą bus reaguojama greitai ir ryžtingai, kad būtų apginta teisė nustatyti savo taisykles.
Pasaulis | 2 MIN.
0
NATO generalinis sekretorius Markas Rutte prieš Kalėdas ragina toliau remti Ukrainą – ir kartu įspėja dėl saugumo rizikos Europos šalims.
Pasaulis | 3 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių techninės kūrybos centro erdvės vienai nakčiai virto tikra kūrybine laboratorija ir improvizuota filmavimo aikštele. Būtent tokioje dinamiškoje aplinkoje Šiauliuose įvyko pirmosios naktinės kūrybinės dirbtuvės „Kai kalba vanduo“, skirtos vyresnių klasių moksleiviams. Iki pat ankstyvo ryto trukęs renginys tapo erdve, kurioje jaunimas galėjo laisvai kurti, diskutuoti, tyrinėti ir praktiškai pristatyti savo idėjas, ieškodami sprendimų aktualiai šiandienos problemai – gėlo vandens trūkumui ir taršai.
Verslas | 6 MIN.
0
Pastebėję, jog Šiaulių miesto įmonėms trūksta aiškumo apie jų vaidmenį galimų ekstremaliųjų situacijų metu, Šiaulių prekybos, pramonės ir amatų rūmai, Pramonės komiteto iniciatyva (pirmininkas Rolandas Gabrielaitis, UAB „Bodesa“ prezidentas), gruodžio 5 dieną pakvietė verslo atstovus į informacinį susitikimą su Šiaulių miesto savivaldybės Civilinės saugos ir mobilizacijos specialistais tema „Pasiruošimas ekstremaliosioms situacijoms: ką privalo žinoti įmonės“.
Verslas | 4 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
Per pastarąją parą Šiaulių apskrityje rasti du vyrų lavonai be išorinių kūno sužalojimų, praneša policija.
Kriminalai | 2 MIN.
0
Ne visiems šiemet pavyko sėkmingai sulaukti Kalėdų. Policija praneša, kad Radviliškyje vyrą mirtis pasiglemžė prieš pat šventes, o pačių miestiečių laukė šokiruojantis radinys.
Kriminalai | 2 MIN.
1


Šiauliai
Šiauliai
Šiaulių rajone ketvirtadienio vakarą žuvo ant kelio gulėjęs vyras – jį sužalojo automobilis.
Gatvė | 2 MIN.
0
Šiltas lapkritis, gruodis, panašu, kol kas tausoja kelininkus ir kol kas jų darbo poreikis gana mažas. Už lango gruodžio pirmas tris savaites dienomis vyravo teigiama temperatūra, gana dažnas svečias buvo ne sniegas, o lietus. Taigi, galima juokauti, kad įsivyravę orai bent jau pirmąjį žiemos sezono mėnesį pataupė mūsų pinigus iš biudžeto, skirtus gatvių ir šaligatvių priežiūrai. Vis tik, kiek jų numatyta ir kaip gatvės ir šaligatviai šią žiemą bus prižiūrimi, teiravomės Šiaulių miesto savivaldybės administracijos.
Gatvė | 4 MIN.
0
Lietuva
Lietuva
Pasiruošimo didžiosioms metų šventėms laikotarpiu automobilių spūstys šalies didmiesčiuose tampa neatsiejama kasdienybės dalimi – ir kartu papildomu streso šaltiniu. Naujas gyventojų tyrimas atskleidė realybę: beveik pusė vairuotojų prie vairo patiria didelę įtampą, ir transporto spūstys jiems tampa rimtu kantrybės išbandymu. Visgi psichologai ragina į šią situaciją pažvelgti kitaip ir spūstyse sugaištas valandas paversti sau prasmingu laiku.
Gatvė | 5 MIN.
0
Artėjant Kalėdoms Lietuvos gyventojai nesvajoja nei apie egzotines salas, nei apie snieguotas Šveicarijos slidinėjimo trasas – dažnas ruošiasi Kalėdas sutikti namuose ar lankant artimuosius. Atlikta apklausa Baltijos šalyse atskleidė, kad namuose per šventes planuoja likti 71 proc. apklaustų lietuvių, 76 proc. latvių ir net 81 proc. estų.
Gatvė | 3 MIN.
0

Šiauliai
Radviliškis
2025 metų Šiaulių rajono sporto apdovanojimų šventė sukvietė rajoną garsinusius sportininkus, trenerius, sportą mylinčius kuršėniškius ir miesto svečius. Šie apdovanojimai vyksta jau dešimtą kartą. Geriausius sportininkus, trenerius, komandas ir nominacijų nugalėtojus pagal pateiktas paraiškas renka Šiaulių rajono savivaldybės Sporto taryba.
Sportas | 3 MIN.
0
Gruodžio 16 d. laisvasis mokytojas Valerijus Belovas organizavo plaukimo varžybas mokiniams, kurie lanko trenerio neformaliojo vaikų švietimo programą „Mokymas plaukti“. Varžybose mokiniai buvo suskirstyti į penkias amžiaus grupes ir rungtyniavo 25 m bei 50 m nugara rungtyse. Mokiniai pasiekę geriausius rezultatus buvo apdovanoti medaliais ir taurėmis, o visi dalyviai saldžiomis dovanėlėmis. Mažiausiems plaukikams apdovanojimus įteikė kandidatė į plaukimo meistrus Ugnė Takuševičiūtė.
Sportas | 2 MIN.
0


Šiauliai
Šiauliai
Sovietinio gyvenimo realybė, kai prie parduotuvių rikiuodavosi žmonės, vis dar atgyja ir mūsų kasdienybėje. Vaistinėse, tarsi žuvelės per maža me akvariume, laukia pirkėjai. Daugelis jų išeina tuštesnėmis kišenėmis ir nešini maisto papildų pakuotėmis.
Sveikata | 4 MIN.
0
Šv. Kalėdų laukiame visi, o belaukdami puošiame eglutes – kas prieš mėnesį, kas tradiciškai Kūčių dieną. Besiruošdami šventėms, retas susimąstome, kaip atsirado papuoštos kalėdinės eglutės tradicija, iš kur ji atėjo pas mus, į Lietuvą. Roko grupė „Kardiofonas“, iš Antano A. Jonyno pasiskolinę tekstą, siūlė ant eglutės pakabinti baltą nosinaitę, tačiau mes visgi ir anksčiau, ir dabar žaliaskares puošiame kitaip.
Kultūra | 8 MIN.
0
Radviliškis
Šiauliai
Daugyvenės kultūros istorijos muziejaus-draustinio Burbiškio dvaro istorijos muziejuje (Radviliškio r.) tvyro žaisminga nuotaika – dvaro erdvėse eksponuojama paroda „Senoviniai Kalėdų eglutės žaisliukai“. Į šventinę parodą iš privačių kolekcijų atkeliavo net 1 254 eglutės žaisliukai, pagaminti įvairiose šalyse – Vokietijoje, Austrijoje, Latvijoje, Lietuvoje, Ukrainoje, tuometinėje Čekoslovakijoje ir kitur. Žaisliukų amžius siekia XX a. pradžią – 9 dešimtmetį, tad parodoje galima pasigrožėti kalėdinėmis puošmenomis, džiuginusiomis net prieš šimtą metų.
Kultūra | 4 MIN.
0
Kūčios – viena paslaptingiausių metų naktų. Nuo seno tikėta, kad ši naktis turi ypatingą reikšmę: pranašauja ateitį, leidžia pažvelgti į artėjančius metus ir netgi atskleidžia likimą. Nors šiandien daug kas burtus vertina kaip žaismingą tradiciją, daugybė Kūčių papročių iki šiol gyvi ir mėgstami.
Kultūra | 3 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Šiemet šventinis laikotarpis dovanoja ilgiau trunkantį laisvadienių laikotarpį, todėl natūralu, kad daug gyventojų savo namus paliks ilgesniam laikui – išvyks pas artimuosius, keliaus arba tiesiog praleis daugiau laiko ne namuose. Apsaugos ekspertai ir policija įspėja: būtent tokios dienos tampa aktyviu sezonu vagims, kurie pastaruoju metu elgiasi įžūliau ir veikia žaibiškai. Prie dažnesnių incidentų prisideda ir gyventojų šventinė skuba bei išsiblaškymas.
Namai | 5 MIN.
0
Lietuvoje savarankiškai dirbančių asmenų skaičiui viršijus 300 tūkst., vis daugiau kalbama ir apie jų poreikį įsigyti nekilnojamojo turto. Kelias iki nuosavo būsto savarankiškai dirbantiesiems gali būti sudėtingesnis. Finansų įstaigos, vertindamos laisvai samdomų specialistų ar smulkiųjų verslininkų paraiškas, taiko griežtesnius kriterijus, todėl norint gauti paskolą būtina kruopščiai pasiruošti, rašoma banko „Bigbank“ pranešime žiniasklaidai.
Namai | 5 MIN.
0

Lietuva
Šiauliai
Ketvirtadienio rytą, per pačias Kalėdas, Lietuvos muzikos pasaulį pasiekė skaudi žinia – mirė muzikantas, dainininkas ir legendinės grupės „Nerija“ narys Antanas Čapas.
Veidai | 3 MIN.
1
Šakynos bendruomenėje gyvenimas verda. Tai paliudija ir Gabrielė Kreimerytė – tikra Šakynos bendruomenės siela. Mergina čia gimė, užaugo, o baigusi studijas nusprendė grįžti ir įsikurti savo gimtojoje vietoje. Gabrielė sako dažnai išgirstanti klausimą “Kodėl taip myli Šakyną?“. Atsakymas labai paprastas – vertybes formuoja šeima, o visa Gabrielės šeima širdį atiduoda Šakynai.
Veidai | 4 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0


Lietuva
Lietuva
Per šventes Zodiako ženklai atsiskleidžia visu gražumu, o kartais net per daug. Vieni šventę pradeda dar prieš Kūčias, kiti po vakarienės iškart ieško lovos. O kai visi susėda prie vieno stalo, astrologija tampa akivaizdi net netikintiems. Pažiūrėkime, kaip elgiasi kiekvienas Zodiako ženklas.
Horoskopai | 3 MIN.
0
Kokia bus jūsų finansinė padėtis 2026 metų sausio mėnesį: pablogės ar pagerės? Gausite gerą pelną ar teks pataupyti? Sužinokite, kokią finansinę situaciją jums žada žvaigždės.
Horoskopai | 8 MIN.
0

Lietuva
Lietuva
Be silkės patiekalų neįsivaizduojamas joks šventinis stalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog silkė – riebi, tačiau sveikatai palanki žuvis, tad ją vertėtų skanauti ne tik per šventes.
Virtuvė | 4 MIN.
0
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos. O pirmąją – šviežią Pekino antį – šią savaitę kaip tik galima įsigyti už mažesnę kainą. „Maximos“ kulinarinių idėjų partnerė Brigita Uyar pataria, kaip ją paruošti ir dalijasi ypatingu šventiniu receptu.
Virtuvė | 5 MIN.
0