Braškės pinga!

"Koks tu šiaulietis, jei aš tavęs turguje nemačiau?" – šmaikštauja vyresniosios kartos šiauliečiai, prisimindami laikus, kai kartą per savaitę buvo būtina įšokti į sportbačius ir apsilankyti turguje. Jei ne pirkti, tai bent išgirsti, kad atrodai kaip modelis, o džinsai ar treningas su trimis juostelėmis tau idealiai tinka. Laikai pasikeitė. Dabar į turgų skubama daržovių. Gera žinia – braškės pinga.

Kas nesusigundys?

Pirmadienio vidurdienį Lieporių turgavietėje šypsosi ne tik saulė, bet ir vaisių, daržovių, uogų ir gėlių pardavėjai. Kviečia prieiti lyg brangiausią išsiilgtą giminaitį, nes daržovės ir uogos tik jų paviljone – pačios gražiausios ir gardžiausios.

Turgelio pakraščiuose indelį su braškėmis galima įsigyti jau už 2,8 Eur, o arčiau pagrindinio tako braškių kaina – 3 Eur. Akivaizdu – kelias dienas kepinanti saulė braškių derlių paspartino. Jei prieš savaitę pirkėjai dejavo, kad lenkiškos braškės kainuoja milžiniškus pinigus – 6 Eur, tai dabar jos perpus pigesnės.

O įsivaizduojate, kas bus po savaitės? Sinoptikai žada saulėtus orus, ūkininkai džiūgauja lyg iš proto einančiomis braškėmis dėl žiedų gausos, tad braškių, panašu, jau greit atsivalgysime iki soties...

Pinga ir pomidorai, svogūnų laiškai, salotos, krapai. Pinga ir agurkai, kurių jau užderėjo ir lietuviškuose šiltadaržiuose. Ar juose ne vien trąšos? "Imame iš patikimų ūkininkų. Tikrai geri agurkai", – giria pardavėja, kartu siūlo įsigyti ir rinkinukų agurkams užraugti. Nebrangiai – vos po 50 centų. Kas nesusigundys?

Viena prekybininkė kviečia pirkti bulvių. Taip švariai jas nuplovusi, kad atrodo lyg šviežios. Nejau užderėjo? Prekybininkė juokiasi. Ne, nes į vageles dar visai neseniai juk bulvės buvo sumėtytos. Šviežių teks palūkėti, o parduodamas nuplovė, kad pirkėjams maloniau būtų jų pasirinkti. Kaina nedidelė – vos 36 centai.

Tiesa, turgelyje prekiaujama ir šviežiomis bulvėmis. Iš Kipro. Su plonyte besilupinėjančia odele. "Parduotuvėje mačiau šviežių iš Prancūzijos. Po 64 centus. Nusipirkau, o viduje buvo supuvusios. Įsivaizduojate, už tokią kainą supuvusių pirkau?" – aikčioja pardavėja ir siūlo pirkti kiprietiškų. Po 1,50 Eur. Sako, kad labai gardžios...

Pakalnutėmis prekiauti jau galima

Lieporių turgelyje netrūksta ir gėlių. Balkonams, palangėms papuošti skintų ar vazonėliuose. O kvapas koks... Nosis pati atveda kojas prie prekybininkės, prekiaujančios ne tik svogūnų laiškais, bet ir pakalnutėmis. Aromatas – lyg ir pasakos.

"O ar nedraudžiama jomis prekiauti?" – vis paklausia viena kita moteris, suviliota aštraus kvapo ir negailinti 1 Eur už puokštelę. Pardavėja garantuoja, kad ne – juk jau prieš dvejus metus aplinkos ministras panaikino draudimą prekiauti pakalnutėmis.

Dar prieš dvejus metus jas buvo leidžiama skinti, bet drausta prekiauti. Šis draudimas buvo nustatytas todėl, kad pakalnutės pardavimui nebūtų skinamos miestų parkuose. Tačiau parkuose ar skveruose juk ir taip draudžiama skinti visų augalų žiedus ar lapus, todėl buvo nebetikslinga nustatyti atskirą draudimą dar ir pakalnutėms. Be to, paprastoji pakalnutė nėra saugoma rūšis.

Vis dėlto reikia įsidėmėti, kad draudžiama rinkti saugomų rūšių laukinius augalus, įrašytus į Lietuvos saugomų gyvūnų, augalų ir grybų rūšių sąrašą, ir jais prekiauti.

Už saugomų rūšių augalų rinkimą, naikinimą ar prekybą jais gresia administracinė atsakomybė – nuo 28 iki 289 Eur bauda.