Kviečia „Sveikatos gurkšnis“

Marijampolė
Marija Burbienė Etaplius žurnalistas
Šaltinis:  Etaplius.lt

Pradėti dieną ne kavos puodeliu, o sveikuolišku kokteiliu kviečia pirmas Marijampolėje žaliųjų kokteilių baras.

– Žalieji kokteiliai – ne tik puikus būdas save palepinti – rytus pradėti gardžiu ir sveiku žaliuoju kokteiliu. Tai taip pat visos dienos energijos užtaisas, – sako Lietuvininkų g. įsikūrusio baro „Sveikatos gurkšnis“ savininkė Anna Bochan-Latvaitienė.

Idėja atidaryti žaliųjų kokteilių barą marijampolietei, lig šiol labiau žinomai kaip stiliaus specialistė, gimė susidomėjus sveika gyvensena. Bestudijuodama biomediciną Lietuvos sveikatos mokslų universitete ir supratusi, kad tai įdomu ne tik jai vienai, įgytomis žiniomis Anna dalijosi pačios rengiamuose seminaruose, kuriuose klausytojų vis daugėjo. Pamažu subrendo poreikis žinias pritaikyti praktiškai.

Baras dirbs nuo pat ryto, ir didžiausias dėmesys bus skiriamas pirmai dienos pusei, kai labiausiai reikalingas energijos užtaisas visai dienai. Kol kas baro meniu – 12 kokteilių, suderintų pagal energinį poreikį. Produktai – ekologiški, iš sveikos mitybos raciono, vaisiai ir daržovės – iš ekologiškų ūkių. Kokteilių sudėtis keisis pagal sezoną. Dabar siūlomi bananas–bolivinė balanda–kriaušė–augalinis (įvairių grūdų kruopų, riešutų) pienas; avižos–čija–braškės–agavų sirupas–augalinis pienas; špinatai–bananas–spirulina (jūros dumbliai)–datulės; burokėliai–rauginti kopūstai; agurkai–cukinijos ir kt. deriniai.

Rugpjūčio 8 d. įvyko oficialus baro „Sveikatos gurkšnis“ atidarymas, kurio metu buvo galima ne tik paragauti ir išsirinkti skaniausią, sveikiausią kokteilį, bet ir susipažinti su jų teikiama nauda.

Bare taip pat planuojami nemokami seminarai apie sveiką gyvenimo būdą, produktų pasirinkimą, derinimą ir kitomis sveikatos temomis.