Kotletai per 20 min. arba patarimai prisidirbusiam, nepatyrusiam virtuvės šefui

Vilnius

Rimvydas ŠimaitisŠaltinis: Etaplius.lt

28559

Reikia būt sąžiningu: per dvim minučių - nepavyks. Bet atgailos laikas – ne esmė, svarbiausia – geri norai.

OK, jei jau prisidirbai, svarbiausia ryžtis grįžt ir pakalbint savo moterį. Pradėk drąsiai: tyliai praverk namų duris, įsitikink, kad ji tikrai pyksta, tada pašnibždomis paklausk: - Ar yra valgyt? Ir tada pulk virtuvėn skusti bulvių. Dviejų. Ir morkų – keturių.

Ji atsileis. Kaip ir faršas, kurį prigriebei kartu su alum. Dabar jau tavo reikalas įrodyt, kad tavo ketinimai rimti, valgyt nori ji, o tu neturi supratimo, kaip paruošt tą faršą kotletams. Nadaugžodžiauk, pradėk kuistis tarp puodų, kilnok juos iš vienos vietos į kitą, barškink dangčius, murmėk, kad neįmanoma rasti keptuvės. Jei ji dar nepradėjo to faršo ruošt kotletams – pradėk pats! Išsitrauk kiaušinius (geriau iš šaldytuvo), pipirų, svogūno. Jei ir tai neprives jos prie teisingų veiksmų– eik pirkt rožių ir rafaelo. Man to neprireikė.

2018-02-07-200059.jpg

Sumetei buves ir morkas į puodą? – Šaunuolis! Dar užmesk svogūno.

2018-02-07-195955.jpg

Jei jau patinki pats sau – pasilik morkos galiuką. Jei pačiam nepatiks, bus kaip nutildyt priekaištus.

2018-02-07-195128.jpg

Palydėk moterį prie rafaelo, prieš tai paklausęs, kur namie miltai. Jei jie pasirodys panašūs į manų kruopas, nutylėk.. Tai - rupūs miltai, neišmanėli!

Dabar šlapias rankas kišk į faršą ir minkyk kotletus, krauk juos į įkaitintą aliejų ir kepk kantriai ant silpnos ugnies keturias minutes. Tada sumažink iki minimaliausios ugnies, keptuvę nukelk šonan, to reikia, kad nukėlęs dangtį neapterštum visos virtuvės aliejaus fejerverkais, ir.. apversk kotletus. Apverstų viršus turi būti vos vos rudas. Veiksmą kartok. Ištrauk apkeptus, įdėk naujus.

2018-02-07-201618.jpg

Beje, po pirmos porcijos, keptuvėje lieka faršo gabaliukų, į kuriuos pretenduoja snukutis.

2018-02-07-202212.jpg

Nežudyk snukučio! Mesk nuodėgulius kibiran! Žodžiu, prakepk visus kotletukus.
Ai, neatidarinėk virtuvės lango, nes garai garuos į šoną, o ne ten, kur gartraukis nori.

Tada greitai sumesk juos visus puodan, įpilk tris puodelius vandens, užkaisk ir tyliai slink link rafaelo. Jei dar nesi nacionalinės premijos laureatas, gali būti, kad salotomis pasirūpins ji.

2018-02-07-204241.jpg

2018-02-07-210852.jpg

Daugiau nebesikišk, nes padažą padaryt – ne bulves nuskust. Ramiai įsipilk alaus, jai - vyno. Skanaus!

2018-02-07-212545.jpg

P.S. Nedera!

2018-02-07-205430.jpg

Dera!

2018-02-07-204731.jpg

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt