Angle down Atgal

Greitas grybų ir cukinijų patiekalas pagal Balkanų receptą

Jei sukate galvą, kaip skubiai pagaminti sotų ir gardų valgį, išbandykite šį receptą.

Reikės:

2 cukinijų,

200 g grybų (pievagrybių arba apvirtų miško grybų),

3 pomidorų,

100 g sūrio,

pusės poro,

100 ml grietinėlės,

2 šaukštų lydyto sūrelio,

2 šaukštų majonezo,

1 šaukštelio garstyčių,

žalumynų.

Gaminimo būdas

Cukinijas supjaustykite griežinėliais, pabarstykite druska ir sudėkite į apkepo formą.

Grybus (jeigu reikia, supjaustykite) pakepinkite ir sudėkite prie cukinijų. Ant viršaus sudėkite supjaustytą porą ir pomidorus, smulkiai kapotus žalumynus.

Grietinėlę sumaišykite su lydytu sūreliu, majonezu ir garstyčiomis. Užpilkite ant cukinijų. Išmaišykite. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kepkite orkaitėje (200 laipsnių temperatūroje) 30 minučių.

Šį patiekalą galima valgyti vieną arba kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies kepsnių.

Alfa.lt

comment Skaitytojų komentarai (0)

Taip pat skaitykite