Karameliniai plikyti sausainiai4
Apie šį receptą galiu pasakyti tiek - paprasta, skanu ir greitai paruošiama. Juo pasinaudoju netikėtai užklydus svečiams. Kol jie šnekučiuojasi, ant stalo jau garuoja ką tik iškepti sausainiai.
Jums reikės:
miltai (350 g)
kiaušiniai (6 vnt.)
pienas (700 ml)
sviestas (150 g)
rudasis cukrus (250 g)
Paruošimas:
Į puodą supilti pieną, sudėti sviestą ir nuolat maišant užvirinti. Nukelti puodą nuo ugnies, greitai suberti miltus ir viską gerai išmaišyti (tešla gan tiršta, nėra taip paprasta). Tada suberti cukrų, gerai išmaišyti, leisti tešlai šiek tiek pravėsti ir įmušti kiaušinius. Elektriniu maišytuvu viską išplakti. Konditeriniu maišeliu išspausti sausainukus ant skardos, išklotos kepimo popieriumi ir pateptos aliejumi. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15 min., kol sausainiai gražiai apskrus.
Skanaus!
Jurgita
